Кюфтета със зеле

В българската кухня има десетки начини за приготвяне на зеле. Ние ви предлагаме първо да го сварите, а след това да го запечете във фурна. Пробвайте, много е вкусно!

Какво ви е нужно:

Половин килограм кайма ( искайте да ви смелят 200 грама телешко и 300 грама свинско без сланини);

1/2 чаша обикновена галета

1 яйце и една филия стар хляб за каймата

Сол на вкус

Черен пипер на вкус

1 глава кромид лук – настърган на едро ренде (можете и да го нарежете не много ситно, ако обичате да ви хрупа, но аз предпочитам да усещам само аромата му)

Зелени билки пресни или сушени – магданоз, чубрица и два листа дафинов лист, които ще извадите, когато е готово ястието. Добавете и други ваши любими ароматни билки.

1 глава зеле, настъргано или нарязано на ситно

1 супена лъжица лимонов сок

2 с.л. доматено пюре

...

Още от Рецепти

Вита баница с прясно и кисело мляко

Разтопяваме маслото и към него прибавяме олиото и 3 с.л. гореща вода. Натрошаваме сиренето и го разбъркваме с прясното мляко, разбитите яйца, бакпул...

Солени яйчени мъфини с шунка и кашкавал

Извадете формичките за мъфини и ги намазнете. Във всяко гнездо подредете предварително нарязаната на кубчета шунка. Разбийте яйцата с настъргания кашк...

Качамак в гювече

Сваряваме водата и към нея прибавяме солта и царевичния грис, разбъркваме внимателно докато започне да се сгъстява и внимаваме да не пръска, сваляме ...

Как да приготвите закуските за цялата седмица в неделя

Как да направите бързата закуска още по-бърза? Подгответе закуските за цялата седмица наведнъж. Точно както приготвяте салата за обяд на следващия ден...

8 комбинации от храни, които ще ви помогнат да отслабнете

Комбинирането на храни не само прави ястията вкусни, но също така може да ви помогне да отслабнете по здравословен начин. Проучванията показват, че ко...

Киш Лорен

Кишът е френско ястие, което не е особено популярно у нас. Факт е обаче, че е изключително вкусно и се приготвя доста лесно. Вижте рецептата и се прен...

Мъфини с бадеми и мед

Няма как в днешния ден да не ви предоставим рецепта за нещо сладко. Все пак жените толкова го обичат, a и имат нужда да си подслаждат живота. Ето и ка...

Икономична баница

Намасляваме тавата с олио и подреждаме корите, като ги нагъваме на хармоника. Разпределяме сиренето върху корите, като се стараем да влезе между гън...

Домашен крем с кафе и ванилия

Залейте смляното кафе с горещата вода. Прибавете и разтворимото кафе и разбъркайте добре. Нека постои няколко минути. В съд на котлона загрейте &frac1...

Манастирска яхния с картофи и ориз

  Галерия 10 рецепти за великденските пости 10 снимки В добре загрята мазнина задушете нарязания лук, заедно с морковите...