Печени филийки с патладжан и чесън

Продукти:
2 големи патладжана няколко филийки от любимия ви хляб 3 скилидки чесън 2 червени чушки 1 люта чушка щипка сушен риган сол, черен пипер олио или зехтин пармезан

Приготвяне:

Нарежете патладжана на колелца и го посолете. Оставете го за 30 минути, за да се махне горчилката, а след това го нарежете на по-малки парченца или ивици. Загрейте тигана и в него сложете малко зехтин или олио и патладжана.

Добавете черен пипер, стрития чесън, лю...

Още от Рецепти

7 ястия, които не бива да си поръчвате в ресторант

Когато излезете на ресторант или кафе, без значение дали сте отишли да се забавлявате или просто да се нахраните, искате да сте сигурни, че храната, к...

7 продукта, които е по-добре да избягвате в супермаркета

Каквото и да поставим в хубава опакова, хората ще се избиват да го купуват. Много често не мислим какво точно купуваме и съответно какво ще изядем. Мн...

Брауни със смокини, какао и ванилия

Отделете смокините и счуканите орехи настрана. Останалите продукти се смесват заедно в голяма купа. Тестото се разбърква, докато започне да се лепи. В...

Рецепта за макарони на фурна с шунка

В делничните дни нямаме време да приготвяме някакви сложни ястия, които изисква много време за вечеря. Италианската кухня е любима на всички, затова е...

Рецепта за солени палачинки

Обикновено, когато стане върпос за палачинки, веднага си мислим за шоколад, много шоколад. Но и солените палачинки не са за подценяване. Има някои мно...

10 вегетариански храни, които съдържат повече желязо от месото

Независимо дали сте вегетарианец или бавно преминавате към диета без месо, важното е да консумирате много желязо. Препоръчителният прием на желязо за ...

Супа с картофи и бекон

Нарежете бекона на ивици и го запържете в сгорещено олио. Извадете го, а в същата мазнина запържете предварително нарязаните моркови, лук и картофи. Р...

Сиренки с шунка

Разбийте яйцето с киселото мляко и солта. Към тях добавете разтопеното масло и предварително разтворената в малко топла вода мая. Към тях прибавете и ...

8 рецепти за ризото

Ризото може да се приготви по всевъзможни начини и винаги експлозията от вкусове гали небцето. Предлагаме избрани рецепти за вкусно ризото, с което да...

Печена ябълкова палачинка

Използвайте кръгла тавичка за печене, която първо поставете на котлона. В нея разтопете маслото и кокосовото масло с малко от захарта. Предварително н...