Малки хитринки за замразяване на плодове

Добре е да имате предвид за какво ще ги използвате, защото от това зависи решението ви дали да ги замразите в захарен сироп или чисти. Сигурно знаете, че тези в захарен сироп запазват по-добре автентичния си цвят и вкус. Захарният сироп се прави в съотношение 1 л вода към 550 г захар. Ако правите сироп, плодовете трябва да бъдат замразени в кутии, а тези без сироп може да се пъхнат и в пликове.

В момента е сезонът и на прасковите и нектарините. Хубаво е да ги попарите с вряла вода, да обелите прасковите, да отстраните костилките им, както и тези на нектарините, да ги нарежете на парчета и да ги покриете със захар и лимонтузу. Съотношението е 1 кг плодове към 350 г захар и 3 г лимонтузу. Оставете ги да пуснат сока си, изцедете ги от него и ги замразете в пликове или някакви съдове, до които няма да достига въздух.

Има плодове, които се замразяват изключително с цел украса. Затова трябва да се погрижите за идеалната им форма. Такива плодове са черешите и малините например. За да запазите формата им, без да заемат много място във фризера ви, подредете ги върху тава, като всяко плодче седи сам...

Още от Дом и дизайн

Новите правила в дизайна: Диктувано от Bvlgari

За първи път по време на Fuori Salone в Милано, Bvlgari ще представят истинско креативно изживяване. Проектът ще се състои на три различни локац...

Страхотни идеи за дизайн на басейна (галерия)

Галерия Невероятни басейни с красив дизайн 13 снимки Най-добрият начин да се насладите на горещите летни дни е като се разхла...

Лесна и красива украса за градината за вашето специално събитие

Сезонът на събитията на открито е тук! Време е да подготвим градинските партита за официални поводи като например сватба, а защо не и рожден ден или п...

Дизайн идеи, с които да освежите спалнята

Искате да пребоядисате или да обновите спалното помещение? Използвайте цветови палитри, като предварително проверите дали цветовете се съчетават добре...

Най-добрите начини да направите кухнята си еко

Кухнята е сред най-важните помещения в нашия дом. Там се съхраняват хранителните продукти, които ни зареждат с енергия и ни дават сили. В кухнята приг...

Храни, които гонят лошия късмет

Всеки от нас търси щастието. Носим със себе си нещо за късмет, поставяме фигурки в дома си, които ни пазят от негативни енергии, но едва ли се замисля...

Кои предмети носят късмет за дома (галерия)

Галерия 10 неща, които носят късмет на дома 10 снимки Домът е вашата крепост. Независимо дали сте суеверни или не, няма как д...

10 алтернативни употреби на зехтина

Зехтинът е една от най-здравословните растителни мазнини, особено добитият чрез студено пресоване. Консумацията на зехтин помага за намаляване на сърд...

Чарли Шийн дава под наем къщата си (галерия)

Галерия Къщата на Чарли Шийн отвътре 14 снимки Ако имате на разположение свободни 43 хиляди долара на месец, обадете се на Ч...

10 неща, които да изхвърлите от кухнята си веднага

Дори кухнята ви да е идеално почистена и подредена, в нея има предмети и пособия, които застрашават здравето ви. Някои от тях пазим за всеки случай. Д...