Есенната десетка

Може да се каже, че есента, и особено месец октомври, е времeто на кореноплодните - цвекло, моркови, целинa, ряпа. Тези продукти са вкусни и нискокалорийни, но и много полезни. Те съдържат различни витамини, които са необходими за имунитета в студеното време.

Цвеклото е съкровищница на витамини - то съдържа витамините  С, РР, от групата В, както и мед, фосфор, йод,  желязо, калций, калий. Зеленчукът е нискокалоричен - съдържа само 40 ккал на 100 г. Той изчиства организма от токсините и предотвратява преждевременното стареене. Консумацията на цвекло спомага за профилактика на сърдечносъдовите и онкологични заболявания. То може да се консумира сурово или варено.

Прясната ряпа е също нискокалоричен кореноплод - 30 ккал на 100 г. Тя съдържа каротин, витамините Е, РР,  С  и растителни белтъци. Консумацията на ряпа ще подобри състоянието на кожата ви, ще повиши имунитета и ще укрепи пикочнополовта система.

Целината пък е от т. нар. продукти с отрицателна калорийност - само 13 ккал на 100 г. Тя е превъзходен източник на витамините А, К, С, от групата В и бетакаротин, както и много важни минерални вещества - калий, цинк, желязо и фосфор. Салатите и соковете от целина изчистват организма от токсините и са незаменими при заболявания на стомаха и пикочния мехур.

Карфиолът е задължителен за есенното меню. Той има само 30 ккал на 100 г и съдържа много ценни аминокиселини  и всички необходими за човека витамини. Зеленчукът е богат на растителен белтък и лесноусвоими фибри и по тази причина се препоръчва на хора с проблеми в стомашно-чревния тракт.

Едни от най-полезните есенни продукти са червените боровинки. Те съдържат 26 ккал на 100 г  и са активен антиоксидант. Боровинките предпазват организма от вредното влияние на свободните ра...

Още от Здраве, диети и спорт

Повече мазнина в салатата, за да се усвоят витамините

Учени съветват да слагаме повече олио или зехтин в салатата, защото така витамините се усвояват по-добре, съобщи Интернешънъл бизнес таймс. Ефектъ...

Топ 10 чайове при запек

Констипацията или наричана още на разговорен език запек, е често срещан проблем на отделителната система. Затрудненото изхождане причинява задръжка на...

За да сте здрави: Не боядисвайте косата повече от 6 пъти годишно

Британски специалист съветва жените да си боядисват косата само 6 пъти годишно и то с натуранлни продукти, ако не искат да заболеят от рак, пише в...

Правилният подход към храната

Искате да отслабнете, но ви мързи да ходите на фитнес. Признайте си – като цяло не сте фен на високата физическа активност. За да отслабнете, несъ...

5 признака, че лошата ви памет е ранен симптом на Алцхаймер

Болестта на Алцхаймер е страшна и е разбираемо всеки да се страхува от нея и да се притеснява за симптомите на болестта. Болестта на Алцхаймер и демен...

15 съвета за повече здраве

Прием на витамини и минерали, достатъчно количество вода, консумация на пресни плодове и зеленчуци, контрол или напълно отказване от вредните навици, ...

3 неочаквани причини за глад

Ако почти непрекъснато чувствате глад, вероятно причината не се крие единствено в бързия метаболизъм. Понякога става изключително трудно да се при...

6 признака, че есенните ви алергии са нещо по-сериозно

Есенните алергии не получават толкова внимание, колкото пролетните, но могат да бъдат също толкова неприятни и опасни. Сърбящи очи, хрема, кашлица и о...

Грешки, причиняващи загуба на мускули, вместо на мазнини

Не можете да отслабнете? Вместо да губите мастна тъкан губите мускулите си? Това се случва, защото диетата и ежедневните ви навици са тотално погрешни...

Вкусна храна със супер съставки

В своята 20-годишна история „Престиж-96“ винаги се стреми към иновации и съвършенство във всичко, което прави – в развойната дейност, в производството...