Седмица на сосовете: Песто, но не съвсем

В предпоследния ден от нашата седмица, посветена на някои от най-популярните интересни рецепти за сосове в световен мащаб, ще обърнем внимание на една различна и изключително лесна за приготвяне версия на класическото италианско песто Дженовезе.

Необходими са ви:
400 г спанак
3 скилидки чесън стар
2 с.л. лимонов сок
150 мл зехтин
50 г кашу
50 г орехови ядки
2 с.л. настъргано сирене чедър
1 с.л. настъргано синьо сирене...

Още от Рецепти

Рецепта за пататник

Пататникът е типично родопско ястие. Приготвя се от настъргани картофи, лук, сол и джоджен. В рецептата, която ще ви представим са включени и сирене и...

Печена риба в хартия с подправки

Рибата се измива добре и се овкусява със сол и зехтин отвътре и отвън. Поставя се в хартия за печене. Сухите подправки се смесват и се поръсват от две...

Рецепта за макарони на фурна с шунка

В делничните дни нямаме време да приготвяме някакви сложни ястия, които изисква много време за вечеря. Италианската кухня е любима на всички, затова е...

Крем супа от картофи и тиквички

Крем супите са изключително вкусни, особено през лятото, когато има повече зеленчуци, които можем да добавим. Днес ще ви представим рецепта за крем су...

Тиквички по гръцки

Всички ястия, които съдържат тиквички са изключително вкусни и много подходящи за топлите сезони. Днес ще ви представим рецепта за тиквички по гръцки:...

Хумус с тахан по рецепта на Джейми Оливър

Прецедете нахута от сока и го сложете в кухненския блендер. Пасирайте го добре, след което прибавете чесъна, солта, лимоновия сок, тахана и олиото. Ко...

Ризото с пиле и сметана

Време е да се пренесем в любимата Италия и да се насладим на едно вкусно италианско ястие. Ризото е традиционно италианско ястие с ориз, особено попул...

Крем с овесени ядки и плодове

Залейте овесените ядки с вода и ги оставете да престоят една нощ, докато попият течността и набъбнат. Разтворете и чията в малко вода, за да набъбне. ...

Сладолед с вкусна глазура

Оставете кутията със сладолед за няколко минути на стайна температура. След това внимателно я разрежете с ножица и извадете сладоледа. Поставете в нег...

Какво представлява драконовият плод и как да го ядете?

Драконовите плодове, известни още като питая, са увеличили популярността си, благодарение на модата със смутитата. Но какво точно представляват? Овалн...