Как да си отгледаш джинджифил?

Почти същото е, като "Как да си дресираш дракон".

Джинджифилът е голяма работа - подправка с доста ъъъ интензивен вкус и наситен аромат, но и с редица ползи за човешкото здраве. 

Използва се и като природен лек при много заболявания, тъй като е естествено противовъзпалително средство. Действа успокояващо при проблеми в ставите. Облекчава болката, но повлиява благоприятно и характерните подувания и отоци. Помага при схващания и спортни травми. Проучване на университета на Джорджия установява, че ежедневният прием на суров джинджифил намалява с 25% болките в мускулите, предизвикани от физическо усилие. Освен това засилва метаболизма и много специалисти твърдят, че води до регулиране на апетита и свалянето на излишните килограми. Етеричните масла в корена помагат на организма да се разправи с вирусите и бактериите. Има данни, че намалява гаденето. Въобще, както ви казахме - е голяма работа. Обаче само да не му беше такъв вкусът…

Корен от исиот вече може да се намери сравнително лесно из щандовете на магазини и дрогерии. Не е скъп. Върви по 9 - 10 лева килото, а не познаваме много хора, дето това количество да не им стига поне за … доста дълъг период от време. Не е като желираните бонбони. Но въпреки че не е сложно откриваем, идеята да го имаме вкъщи, ако ни бива в градинарската работа, е примамлива.

Джинджифилът, макар и екзотичен, не е никак придирчив към условията си на живот и буйна младост. На нас точно такава китка ни трябва. Освен това цветът му е прекрасен. Нужно ви е само търпение, но голямо търпение. И търпението не ни е силна страна. Нищо, учим се с времето.

Началото е лесно - засаждаме семена или част от корен. Ако изберем втория вариант, който си е и по-нетрудоемък, ни е необходим здрав и пресен корен. Цветарите отбелязват, че колкото разклонения има, толкова растения ще пораснат от него. Ако искаме по-малко, отколкото са разклоненията – просто чупим няколко, които не ни вдъхват доверие.

След като имаме корен, търсим подходящ съд - плитък, но широк, за да е комфортно на растението. Джинджифилът обича влага, затова му е нужна рохкава и влажна почва. Едва една трета от корена трябва да се покрие с пръстта при засаждането. И тъй като растението обича топлото и водата (като нас), трябва да го поливаме често и да овлажняваме листата му, за което един пулверизатор ще свърши чудесна работа. За да се чувства добре, другият му каприз е да е далеч от пряка слънчева светлина. С търпение и грижа, след няколко месеца растението ще започне да пуска листа. Първите цветове ще се появят след някоя и друга година. Нали започнахме с идеята за търпението.

Новите коренчета, които са прокарали от стария, са годни за консумация - в чая, като част от смути, за овкусяване на супи и по-изтънчени специалитети. Ако пък хич не ни се яде исиот, поне ще се успокояваме с факта, че благодарение на нас има още един джинджифил на този свят, който някой любител на здравословното хранене може да оцени.

Опитайте Chereshkata във Facebook!

Още от Интересно

Дантели и панделки по мъжкото бельо. Вече да!

Ние жените често залитаме по дантелено бельо, щедро декорирано с дантели и панделки, камъчета и розички. Досега това с*кси облекло бе запазена територ...

Аз, когато ти си тръгна...

Здравей,Отдавна не те виждам. Смених си телефонния номер, изтрих всичките ти контакти.Научих се да се сдържам, когато неканените сълзи издават тъгата ...

Как да бъдете най-добрата кума

Кумата има три основни задължения: да подкрепя булката, да контролира шаферките и да бъде винаги на разположение. Добрите организационни и комуникатив...

Не е луда Беновска, а тези, които й гледат сеира

Защото евтината журналистика е инструмент на евтината политика. Ако се върнете назад, атаките на Беновска срещу президента винаги са били внимателн...

Победата над рака – мисията възможна

"Щастливите хора не се разболяват от тази болест." 8 мита за рака на гърдата Още преди 150 години са изказани предположения за същест...

Как да забързаме компютъра

Един от най-често срещаните проблеми за хиляди потребители не само у нас, но и по света е забавянето на работата на компютъра с течение на времето. И...

Понякога трябва да бъдем егоисти в любовта!

Егоизмът е определян като лошо качество. Да, но зависи за какво става въпрос. Ако пренебрегваш другите и техните интереси, заради своите, винаги гледа...

12-те урока на Ошо за по-добър живот, които всеки трябва да прочете

Ошо е известен духовен учител, философ и създател на философски движения. Роден е в малко индийско селце през 1931 г. под името Раджниш Чанд...

Почина изпълнителката на хита "Ламбада" Лоалва Браз Виейра

Бразилската певица Лоалва Браз Виейра, която стана световноизвестна с хита "Ламбада" през 1989 г., бе намерена мъртва и овъглена в автомобил...

Цветята на Бах: За ежедневието и смелостта на малките крачки

Обичаме да се възхищаваме на геройската смелост, проявена в необичайни, критични обстоятелства. Подвизите са изключителни и забележителни и резонират...