Яйцата и вкусната им роля в турската кухня

Турската кухня определено е една от най-вкусните, a и най-близките до българската. Много от ястията се базират на едни и същи рецепти и техники. Има обаче и такива, които със сигурност не сте опитвали. И всяко едно от тях съдържа един любим на всички ни продукт, а именно яйцата.

Сладък лук с яйца

Необходими продукти:
6 средни глави лук
4 с.л. масло
8 яйца
1 с.л. оцет
1 ч.л. захар
сол
черен пипер
червен пипер
бахар
канела

Начин на приготвяне:
Разтопете маслото в голям тиган и добавете почистения и нарязан лук.

Разбърквайте често. трябва да се готви в продължение на половин час на слаб огън.

Добавете оцета, захарта, канелата и бахара. Разбъркайте.

Счупете яйцата върху лучената смес.

Овкусете със сол и варете в продължение на 8-10 минути.

Поръсете с черен и червен пипер и сервирайте.

Яйца с извара
...

Още от Рецепти

Макарони с праз и бекон

Сварете макароните в подсолена вода. През това време сложете праза да се запържи в малко масло. Оставете да изстине настрани. През това време отцедете...

11 факта за храната, които всеки трябва да знае

Мислим си, че знаем всичко за храната, или почти всичко, защото четем етикетите внимателно, но дали знаем всичко със сигурност? Ще ви представим някол...

Ето какво да ядете, ако винаги се чувствате уморени

Липсата на спорт, яденето на лоша храна и седене на бюрото в продължение на 8 часа на ден. Всички тези неща имат много негативно влияние върху здравет...

Ето как трябва да се храните в ресторант, за да покажете добри маниери

Едва ли може да бъдете изумени от ястия от чуждестранната кухня. Японски, италиански, грузински- можете да се насладите на ястия от почти всяка една д...

Супер лесни есенни вечери: Пиле с киноа и спанак

Днес ще ви представим една рецепта за пилешко месо, приготвено със спанак и киноа. Необходими продукти: 1 чаша киноа 1 супена лъжица зехтин 2 големи о...

Портокалов сок или мляко – кое е по-добре да пием сутрин?

Сутрин обичате да пиете прясно изцеден портокалов сок сутрин или предпочитате чаша прясно мляко? И  двете са полезни, но кое повече? И могат ли и...

Трябва ли наистина да ядете сурови яйца?

Суровите яйца са част от доста традиционни рецепти, като домашна майонеза, дресинг за салата Цезар и т.н. Но напоследък все по-често се използват по н...

Напитка за стимулиране на имунната система, която се приготвя бързо и лесно

Повечето от нас нямат време да си приготвят прясно изцедени сокове. Но тъй като живеем изключително натоварен и напрегнат живот, това има големи пораж...

Супер лесни есенни вечери: Пиле с бърбън и чесън

Това е един страхотен начин да приготвите пилешкото месо, защото става сочно и вкусно. Ястието е толкова вкусно, че ако го приготвите за гости, ще пом...

Шоколадов мус с авокадо

Едно предложение за шокохолици на режим и за любителите на авокадо от Clovesandvanilla.com Нестандартна комбинация между авокадо, ядково мляко, ме...