Лесни кюфтенца от коприва

Необходими продукти:
1 пакет коприва (около 300 г)
2 яйца

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



АПЕТИТНА САЛАТА



ЖЕЛИРАН ПИЛЕШКИ ТЕРИН



ЧУДНИ МЪФИНИ



ТРИ БЪРЗИ ОБОДРЯВАЩИ НАПИТКИ

5 с.л. фини овесени ядки
сол
черен пипер
половин връзка магданоз, накълцан
няколко листа джоджен, накълцан
100 г настърган кашкавал
сусам
галета
олио за пържене

Начин на приготвяне:
Копривата се измива добре, попарва се в подсолена вряща вода за около 5-10 минути. Водата се отцежда и копривата се оставя да изстине, след което хубаво се изстисква от останалата вода.

Накълцва се на дребно и се добавят всички други продукти с изключение на сусама и олиото. Замесва се нещо като тесто, от което се оформят кюфтенца.

Овалват се в сусама или галетата и се пържат в нагорещена мазнина. След като се извадят, се поставят върху кухненска хартия, за да попие мазнината. По желание се поднасят с кисело мляко.

Още от Интересно

"Не искам никой повече да ме обича. От много обичи приличам на решето..."

Понякога любовта идва, за да ни научи на нещо и да си тръгне. Тя не всеки път е завинаги и не всеки път е правилната за нас, но винаги оставя следва в...

"Любовта е да направиш място за втория в живот, който е бил за един..."

Какво точно е любовта? Това толкова сложно и същевременно толкова простичко чувство? Днешната ни доза поетично вдъхновение дава доста добър отговор: ...

Седмичен хороскоп за 23-29 януари - време за романтика и нови начинания

И тази седмица няма да пропуснем да споделим с вас новия ни седмичен хороскоп, който знаем, че следите с интерес и очаквате в утрото на всеки понеделн...

Давай го по-леко! Не се дръж сякаш са ти потънали гемиите.

Странно как някои неща ни се струват важни в моментите, когато ги правим. После, когато погледнем назад, осъзнаваме, че изобщо не са били важни. Знаеш...

Пет тематични книги, задължителни за всяка дама

Любовта към литературата или е вродена, или се изгражда с годините. Веднъж влюбите ли се в книгите, никога няма да загубите интереса си, дори да нямат...

Днес шопингът е полезен за здравето

Луната е в знак Стрелец. Когато е в този знак родителите по-лесно и обективно оценяват децата си. Снахите имат сега всички шансове да привлекат към св...

Кога ще се преродим отново

Защо кремациите на Бали са така пищни и впечатляващи? Защо всички са облечени в красиви, цветни дрехи, усмихват се и сякаш празнуват края на един живо...

Последното писмо на Чарли Чаплин към дъщеря му

На Коледа, на 25 декември 1977 година, светът загубва най-смешния, най-великия и най-тъжния актьор – Чарли Чаплин. Той си отива на 88 години&nbs...

Моята тайна за детоксикация!

Декември е най-любимото ми време от годината, но няма как да е иначе. Този месец е изпълнен с любов, домашен уют, мисъл за близките, аромат на мандари...

Дървени скулптури, “пълни” с живот

Изкуството рядко борави с жива материя и все пак притежава толкова живителни сили, не мислите ли?Някои фотографи създават усещане за движение чрез кра...