Седмица на сосовете: Холандез

Топли или студени, бели или червени, прозрачни или плътни, сосовете са неизменен аксесоар към ежедневното ни меню. А какво по-хубаво от това да си ги приготвяме сами вкъщи, вместо да пръскаме куп пари за готови продукти, пълни с вкусови подобрители и скрити съставки.

Именно по тази причина през следващата седмица в Jenite.bg ще откривате някои от класическите рецепти за сосове, както и идеи за по-екзотични такива. Започваме с култовия Холандез, който освен към яйца Бенедикт може да поднесете и в компанията на още куп солени ястия.
...

Още от Рецепти

Салата с рукола, козе сирене и червен касис

Смесете подправките в желаното от вас количество и разбъркайте. Оставете дресинга настрана. Измийте и накъсайте руколата, ако има едри листенца. Нареж...

Паста с пиле, лимон и аспержи

Ще ви предложим една интересна рецепта за паста, подходяща за пролетните дни. Необходими продукти: сол една опаковка спагети 1 с. л. зехтин 500 гр. пи...

Ориз с боб и зеленчуци на тиган

Отцедете боба от маринатата и го измийте. Отцедете от водата. Измийте ориза, докато падне нишестето. Нарежете зеленчуците на ситни кубчета. Запържете ...

Салата с маруля, спанак и авокадо

Накъсайте марулята. Подредете я на дъното на купа за салата. Обелете авокадото и го нарежете на полумесеци. Нарежете лука на едро, чери доматите на че...

Пролетна супа с коприва, ориз и застройка

Попарете копривата с гореща вода и я отцедете. В дълбока тенджера загрейте мазнината. В нея запържете наситнения лук. Овкусете с подправки. Добавете о...

Сандвич с пилешка салата

Ето как да си приготвите едни изключително вкусен сандвич: Необходими продукти: 3 обезкостени пилешки гърди 6 резена лимон 6 стръкчета копър  1 з...

Сурови бонбони с шамфъстък и фурми

Сложете всички съставки в кухненски робот, за да се смелят добре. Ако нямате такъв уред, с помощта на нож нарежете на ситно ядките и фурмите. От получ...

Вкусни пуешки бургери

Ще ви дадем идея за вкусна и бърза вечеря за някоя делнична вечер. Ето как да си приготвите бургери с пуешко месо: Необходими продукти: 500 гр. пуешка...

Свинско на скара със сливи, червен лук и рукола

Ще ви представим една малко по-нетрадиционна рецепта за свинско месо. В рецептата са включени и сини сливи, червен лук и рукола. Ето как да го приготв...

11 рецепти за великденската трапеза

Подготвихте ли украсата за Великден? След като домът е украсен, яйцата боядисани, а козунаците изпечени, остава да приготвим същинската празнична трап...