Седмица на сосовете: Холандез

Топли или студени, бели или червени, прозрачни или плътни, сосовете са неизменен аксесоар към ежедневното ни меню. А какво по-хубаво от това да си ги приготвяме сами вкъщи, вместо да пръскаме куп пари за готови продукти, пълни с вкусови подобрители и скрити съставки.

Именно по тази причина през следващата седмица в Jenite.bg ще откривате някои от класическите рецепти за сосове, както и идеи за по-екзотични такива. Започваме с култовия Холандез, който освен към яйца Бенедикт може да поднесете и в компанията на още куп солени ястия.
...

Още от Рецепти

Ето какво да правите с презрелите банани

Не изхвърляйте бананите, които са презрели и са станали кафяви. С няколко минути обработка, те могат да бъдат превърнати в златна съставка за смуутита...

Палачинки от шоколадово тесто с глазура

Смесете двата жълтъка със захарта. Разбъркайте с телена бъркалка. Добавете млякото, разбъркайте. Добавете разбитите на сняг белтъци и отново разбъркай...

Салата с пиле, кисели краставички и грах

Сварете и обезкостете пилето. Нарежете месото на кубчета. Сварете яйцата. Краставичките нарежете също на кубчета. Прецедете граха от водата (можете да...

Овчарски пай за вегани

В дълбок тиган загрейте мазнината. В нея запържете чесъна и лука. Към тях добавете целината и морковите, ситно нарязани. Разбъркайте и след това приба...

С кои по-евтини еквиваленти да заместите супер храните?

Супер храните подобряват здравето ни и ни дават много сила и енергия. Те, обаче, често са по-скъпи и по-трудно намираеми. Ние ще ви кажем кои са замес...

Най-вкусната разядка от маслини и каперси

Маслините са любими на мнозина. Предлгаме ви разядката с име Тапенада. Ястието идва от областта Прованс във Франция.  Ще са Ви нужни: 200 гр. ч...

Най-вкусната разядка от маслини и каперси

Маслините са любими на мнозина. Предлгаме ви разядката с име Тапенада. Ястието идва от областта Прованс във Франция.  Ще са Ви нужни: 200 гр. ч...

Ориз с магданоз и сирене на фурна

Разтопете маслото. В него поставете ориза, разбъркайте. Прибавете 3 чаши топла вода и разбърквайте, докато омекне и абсорбира водата. В намазнена тава...

Храните, които ви карат да огладнявате още повече

Човек яде, когато е гладен, за да утоли глада и да има енергия да върши всекидневните си задължения. Но има едни храни, които вместо да ви заситят, им...

11 храни, които ни държат сити по-дълго

Всеки знае, че е най-добре да има 3-5 хранения на ден, разделени на малки порции. Но благодарение на строги графици, бизнес пътувания и други обстояте...