Опасна ли е консумацията на сурова риба?

Всички сме чували за сушито и сашимито, приготвени от сурова риба в традиционния си вид. Те не са единствените. Много ястия в японската, тайландската, индийската и китайската кухня съдържат в състава си сурово месо от риба. Дори в някои италиански и испански гозби суровата риба е основен компонент.

Но притеснително ли е това? Можем ли да консумираме сурова риба без притеснения?

Хранителни ве...

Още от Здраве, диети и спорт

9 експертни съветa за това как да останете здрави в самолета

Летенето е един от най-бързите и удобни начини за достигане до желаната дестинация. Всеки път, когато се качваме на борда, виждаме чисти редове от сед...

10 начина да не напълнеем по празниците

Трикове, които ще ви спестят калории...

Страшните филми се оказват полезни за здравето

Филм на ужасите! Настръхвате ли само при спомена за някой страшен филм, който сте гледали? Сега ще се изненадате, но тези филми, според учените, се ок...

Натурални начини за покриване на белите коси

Как да оцветим косата без боя...

Знаете ли, че... недоспиването съкращава живота?

Няколко любопитни факта за здравето...

Как да се преборим с ПМС и да бъдем спокойни и щастливи?

Всички добре знаем, колко нещастни ни прави онзи специален период от месеца, в който можем да изядем някого жив. Той е съпътстван от постоянни болки, ...

Пречат ли бананите на отслабването?

Една от истините, които всеки научава за здравословното хранене, е, че плодовете са полезни. Затова е странно, че много нисковъглехидратни диети о...

Трябва ли да накисвате суровите бадеми преди консумация?

Добре познато е схващането, че ядките са най-полезни, когато се консумират сурови. Това важи и за бадемите с едно допълнително условие – максималн...

Тези зеленчуци са по-полезни, когато са сготвени

Добре познат е фактът, че повечето витамини са термолабилни и се деактивират при термична обработка. Това е причина консумацията на плодове и зеле...