Най-лесната туршия!

Ако сложите в хладилника туршията, след като стане готова – може да изкара още 10 дни, докато я изядете (в повечето случаи се изяжда много преди срока на годност).

Като начало направете един буркан от 3 литра, за да видите дали ще я харесат в семейството ви. Без консервиране и без никакви сложни манипулации - вкусно и полезно!

Съставки:

Различни зеленчуци (зелени домати, карфиол, целина, червени чушки, моркови, 1 ябълка, малки люти чушлета )

Подправки (черен пипер, чесън, копър, девисил, мащерка, червен пипер)

Сол

Приготвяне:

Почистете зеленчуците и нарежете на по-малки парчета само карфиола, ябълката, морковите и целината. Зелените домати, червените чушки и лютите чушлета са слагат цели, като само се дупчат с игла, за да узреят по-бързо.

Започнете поставянето на зеленчуците в буркана, като сложите на дъното копър, девисил и мащерка.

Отгоре се добавят зеленчуците на слоеве или разбъркани – както ви харесва. Слагайте по няколко скилидки чесън и черен пипер. Бъдете внимателни с лютите чушки, защото ще се подлютят всички зеленчуци. Сложете само 2 люти чушлета, а ако обичате люто – направете...

Още от Рецепти

Млечна салата с репички и чесън

Почистваме и нарязваме на тънки резени репичките и краставицата. Чесъна режем на ситно. В купа разбъркваме зеленчуците с киселото мляко, олиото и со...

Бързи банички на тиган

Разгъваме корите и върху всяка разпределяме по 1/3 от мазнината и сиренето. Сгъваме корите на плик, притискаме добре краищата и средата, разрязваме ...

Мъфини с бадеми и мед

Няма как в днешния ден да не ви предоставим рецепта за нещо сладко. Все пак жените толкова го обичат, a и имат нужда да си подслаждат живота. Ето и ка...

Пиле с 4 сирена

Пилешкото месо е един от най-често използваните и традиционни продукти, но има и много интересни начини да се приготви. В повечето домакинство най-чес...

4 рецепти за домашен крем брюле

Кремът брюле е един от най-изисканите и ефирни кремове. Този невероятен десерт може да се приготвя по няколко начина, но всички те включват така харак...

Яхния с пилешко, наденица и маслини

Нарежете месото, наденицата и зеленчуците на едро и ги задушете в сгорещената мазнина. Първо запържете лука, след това към него добавете всички остана...

Вита баница с праз и сирене

Почистваме, измиваме праза и го режем на тънки кръгчета. Сгорещяваме част от олиото и в него задушаваме праза, овкусяваме със сол и оставяме да се о...

Тортиля с чоризо

В кръгла тавичка застелете хартия за печене (около 22 см диаметър) и я намажете с малко зехтин. След това разбийте яйцата и ги овкусете с малко сол и ...

Невероятни скулптури от хляб

Баща приготвя тези страхотни скулптури от хляб за дъщеря си, която има много алергии. Скарлет Пери е алергична към дълъг списък с храни, включително о...

Невероятни скулптури от хляб

Баща приготвя тези страхотни скулптури от хляб за дъщеря си, която има много алергии. Скарлет Пери е алергична към дълъг списък с храни, включително о...