Най-лесната туршия!

Ако сложите в хладилника туршията, след като стане готова – може да изкара още 10 дни, докато я изядете (в повечето случаи се изяжда много преди срока на годност).

Като начало направете един буркан от 3 литра, за да видите дали ще я харесат в семейството ви. Без консервиране и без никакви сложни манипулации - вкусно и полезно!

Съставки:

Различни зеленчуци (зелени домати, карфиол, целина, червени чушки, моркови, 1 ябълка, малки люти чушлета )

Подправки (черен пипер, чесън, копър, девисил, мащерка, червен пипер)

Сол

Приготвяне:

Почистете зеленчуците и нарежете на по-малки парчета само карфиола, ябълката, морковите и целината. Зелените домати, червените чушки и лютите чушлета са слагат цели, като само се дупчат с игла, за да узреят по-бързо.

Започнете поставянето на зеленчуците в буркана, като сложите на дъното копър, девисил и мащерка.

Отгоре се добавят зеленчуците на слоеве или разбъркани – както ви харесва. Слагайте по няколко скилидки чесън и черен пипер. Бъдете внимателни с лютите чушки, защото ще се подлютят всички зеленчуци. Сложете само 2 люти чушлета, а ако обичате люто – направете...

Още от Рецепти

Бургери със сьомга

Днес ще ви дадем идея за една бърза, вкусна и сравнително полезна вечеря, която можете да приготвите дори в делничните вечери. Сьомгата и рибата като ...

Хапки с бутер тесто, бекон и кашкавал

Смесете млякото със ситно нарязания магданоз. Разбъркайте го и намажете с него бутер тестото. След това намажете с доматеното пюре. Овкусете със сол и...

Ето как да използвате куркумата, за да бъдете по-здрави

Откакто се разкри, че кейлът е най-суперхраната от всички листни зеленчуци, хората, които се хранят здравословно държат под око следващата популярна с...

Баница със стар хляб

Намазнете тавичката за печене. В нея подредете плътно филиите хляб. Ще останат празни места, които да запълните с парчета хляб. Смесете яйцата, натрош...

Соевото мляко може да бъде най-добрата алтернатива на млякото

Млечните продукти като кисело мляко, прясно мляко и суроватъчен протеин осигуряват протеини, които трудно могат да бъдат заменени. Въпреки че......

Веганите са обсебени от този заместител на месото

Джакфрут е новата супер храна за 2018 г., която се очаква да бъде навсякъде. Но какво представлява?  Това е плод (очевидно), но хората са обсебен...

Гръцко суши

Почти всеки си обещава да започне да се храни здравословно от 1 януари или от понеделник, или от следващия месец. И повечето от нас не спазват това об...

Маникоти от тиквички

Ще ви предложим една страхотна, здравословна алтернатива на пастата- маникоти от тиквички. Необходими продукти: 1 ½ ч. рикота 1 ч. настърган па...

11 съвета за хората, които мразят да изхвърлят храна

Отворете хладилника си и вижте какво има в него. Има шанс да намерите изсъхнали зеленчуци, мляко със съмнителна свежест или привидно празни опаковки о...

Печен свински джолан с лук

Джоланът се измива и почиства. В купа се смесват олиото и подправките заедно със солта. Джоланът се намазва със сместа. Поставя се в тава за печене. О...