Голяма част от разрешените Е-та увреждат ДНК-то ни

Опасните Е-та се съдържат в консервираните храни, тортите, цветните бонбони и други храни

"Повечето от разрешените Е-та в храните увреждат ДНК-то ни", това каза в пред "Нова телевизия" доц. Георги Милошев, ръководител Лабораторията по молекулярна генетика към Института по молекулярна биология на БАН и преподавател в Биологическия факултет на СУ.

По думите на експертът това не означава, че ще се разболеем от рак, но в молекулярната биология се знае, че всяко увреждане на ДНК-то е опасно. "Въпреки че клетката има възможност за поправки на тези увреждания, то е оп...

Още от Здраве, диети и спорт

Храни, богати на бета-глюкани

Бета-глюканите са съединения с множество ползи, важни за здравето на целия организъм. Те участват в подобряване функцията на имунната система, понижав...

Добрите и лошите страни на зелето

Зелето е едновременно полезен и понякога вреден за здравето зеленчук. Той има противоречива природа заради веществата в състава си. Въпреки че има ред...

Защо да залагате на целуването 

Целуването не е просто израз на любов и привързаност, то е цяла наука. И по тази причина има куп научни изследвания, световен рекорд и тестове, ко...

Всичко, което трябва да знаете за хиперемезис гравидарум

Наскоро Кейт Мидълтън обяви третата си бременност. Кейт страда от хиперемезис гравидарум, подобно на първите си две бременности. Симптомите на хиперем...

Правете това всеки път, когато пишкате, за да отслабнете

Когато става дума за "бързи" трикове, те обикновено не работят. Но този трик наистина работи! Първо вземете под внимание следния факт: средно една жен...

Какво да включим в менюто при липса на магнезий?

Магнезият е един от най-важните за организма минерали. Той участва в стотици химични реакции в тялото ни и помага да поддържаме добро здраве. С те...

Как да отслабнеш бързо (и вкусно)

Лошото е, че можеш да прекараш часове, дори дни в планиране на промяната, но така и да не я започнеш. Защо се получава така?Понякога си обречена на пр...

Най-полезните есенни суперхрани (галерия)

Галерия 11 от най-полезните есенни суперхрани 11 снимки Специалистите по хранене съветват да консумираме сезонни продукти. То...

Без сутиен? Защо не!

Звезди, които не се притесняват да показват зърната сиАтрибут за прелъстяване или залог за комфорт за едни, неприятна принуда за други… Много ж...

8 ефективни упражнения за по-слабо лице

Първите забележими признаци на стареене обикновено са бръчките и излишната кожа. Еластичността на кожата ви и контурите на лицето ви зависят от това д...