Защо обичаме кафе?

Учени успяха да дешифрират генома на кафето и откриха, че обичаме ободрителната напитка заради нейна генетична еволюция, която не е настъпила при какаото и чая.

Оказва се, че ензимите в кофеина са мутирали и то не само в зърната на кафето, а в неговите листа. За растението тази еволюция е била изключително полезна и именно заради нея ефектът на кафето се различава от този на шоколада и чая.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ЗЛАТНИ ПРАВИЛА ЗА ЗДРАВО СЪРЦЕ



СЪВЕТИТЕ НА ДИЕТОЛОГА - I ЧАСТ



НЕВЕРОЯТНИТЕ ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА НА СИНИТЕ СЛИВИ



КИСЕЛОТО МЛЯКО Е ВРАГ НОМЕР ЕДНО НА СТРЕСА

Геномът на кафето е сравнително нетипичен за едно растение и съдържа около 25 500 гена, отговорни за различни протеини...

Още от Интересно

Дневен хороскоп, 22 април, неделя

Всичко днес ще върви по план. Нещата ще се случват както сте ги замислили и няма нищо, което може да ви спре по пътя към постигане на целите ви. Вечер...

Дневен хороскоп, 21 април, събота

Покажете на целия свят, че сте пълни с идеи. Сега е точното време да се отправите на дълго пътешествие или да изберете екзотично място за почивка. Изс...

Ако всеки се включи, ще спасим Земята!

Ето и няколко идеи как ти лично можеш да спасиш Земята. Не е трудно! Просто се замисли и го направи! *Откажи пластмасовата или хартиената чаша за ...

“Божествени отломки” – за (не)сбъднатите мечти на един живот

„Божествени отломки“ (Изд. „Колибри“) на американката Кейт Аткинсън е, най-кратко казано, книга за живота – за (не)сбъднатите мечти, за радостите, тъг...

Една сутрин с Алис Симеонова

7:10 ако съм с достатъчно късмет, Клои ще ме изчака и няма да направи беля, преди да я разходя....

Какво разкрива китайският ви зодиакален знак за вас

Кон Години: 1954, 1966, 1978, 1990, 2002, 2014 Конете са естествено очарователни и искрени, което ги прави доста популярни. Това говори за тя...

Какво представлява Великденският заек?

Християнският празник Великден отбелязва завръщането на Исус от мъртвите. Но как празнуващите му свързват един заек, който носи яйца с празника? На ...

Апетитни кюфтета с бял сос

Необходими продукти за кюфтетата: 500 г агнешко ...

Пет символа на късмет, които ще ви донесат щастие

Талисмани: някои хора се кълнат в тях, а други смятат, че те са глупави. Но независимо от това дали е възможно да повлияете на късмета си с предмети...

Този мъж ще ти липсва! (За мъжете, които променихме и напуснахме заради това)

Всяка жена обича различно. По свой си начин. И всяка жена иска да бъде с перфектния мъж, защото го е чакала толкова дълго! Събирала е качествата, кои...