Защо обичаме кафе?

Учени успяха да дешифрират генома на кафето и откриха, че обичаме ободрителната напитка заради нейна генетична еволюция, която не е настъпила при какаото и чая.

Оказва се, че ензимите в кофеина са мутирали и то не само в зърната на кафето, а в неговите листа. За растението тази еволюция е била изключително полезна и именно заради нея ефектът на кафето се различава от този на шоколада и чая.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ЗЛАТНИ ПРАВИЛА ЗА ЗДРАВО СЪРЦЕ



СЪВЕТИТЕ НА ДИЕТОЛОГА - I ЧАСТ



НЕВЕРОЯТНИТЕ ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА НА СИНИТЕ СЛИВИ



КИСЕЛОТО МЛЯКО Е ВРАГ НОМЕР ЕДНО НА СТРЕСА

Геномът на кафето е сравнително нетипичен за едно растение и съдържа около 25 500 гена, отговорни за различни протеини...

Още от Интересно

12 съвета от една 90-годишна жена за хармоничен живот

Понякога ни се иска да имаме опита на 90-годишни, а да сме още на 30. За съжалние не така действа животът.  Да, аз вярвам с прераждането на...

Как да разпознаете щастливите двойки по езика на тялото

1. Ръцете им винаги са преплетени И са обърнати един към друг почти постоянно. Преплетените ръце са признак за близост и нужда от непрестанен физич...

12 вечни мисли от Лао Дзъ, върху които е добре да се замислим

Понякога най-трудните неща имат най-лесните решения.  И ако искаме просто да живеем един спокоен и интересен живот, е нужно да погледнем нещата ...

Индийска красавица е новата Мис Свят!

Новата Мис Свят е индийка и се казва Мануши Чхилар. Екзотичната красавица грабна короната на престижния конкурс за на-красива жена, който се състоя на...

Милена Цанова-Лени: Бъдете свободни и преследвайте мечтите си безрезервно

Какво още да очакваме от Милена Цанова? В очакване на филмовата вечер сме, по време на която ще изпея моя откровено любима песен от най-любим филм...

Сияещата Клаудия в прекрасна червена рокля на Versace

Супермоделът Клаудия Шифър напомни на света защо беше сред най-успешните и обичани модели на 90-те години с появата си на  церемон...