"Животът ни е като пилешка супа и чийзкейк с горски плодове"

Двамата симпатяги от "Бон Апети" се завърнаха в ефира на Нова. Специално за Edna.bg си припомниха първите опити в кухнята, първите кулинарни поражения и какво е за тях любовта към храната.

Разкажете ни кога се зароди любовта ви към готвенето?
Лора: В моето семейство храната е на голяма почит. Дядо ми е бил готвач, майка ми е страхотен кулинар и много експериментира в кухнята, брат ми е професионален готвач и има собствен ресторант, а баща ми е дегустаторът . Още от малка имам отношение към готвенето и сега това отношение се е превърнало в една голяма любов.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КАК ДА СЕ ОПРАВЯМЕ С ЛЕКОТА С БЮРОКРАТИЧНИТЕ СТРУКТУРИ?



ТЪПАЧКА ЛИ Е СЪВЪРШЕНАТА ЖЕНА?



ПРИТЧА ЗА ПРОШКАТА



ЗАМЪЦИ, ИЗЛЕЗЛИ ОТ ПРИКАЗКИТЕ ЧАСТ I

Стоян: Не мога да кажа кога се е зародила. Човек или я носи в себе си или не. Може би е семейна черта. В моето семейство обичаме вкусната храна, а за да имаш любов към готвенето, трябва и да похапваш с удоволствие. Още преди да стана професионален готвач обичах да прекарвам време в кухнята.

Имате ли някоя трагично-комична случка в кухнята - да запалите нещо, да объркате подправките и т.н.?
Лора: Като всеки готвач и аз съм имала инциденти в кухнята - изгаряния, рани, но не и нещо впечатляващо или комично, за което да се сетя.

Стоян: С усмивка винаги си спомням първия ми опит да приготвя нещо. Бях в първи клас и исках да си направя пуканки, защото много ги обичам. Сложих зърната царевица в тава и я мушнах във фурната. Включих на макс и след 10-15 минути стана страшно. Димна завеса. Помислих си, че ще запаля апартамента. Но последствията всъщност не бяха толкова тежки. Само тавата отиде в кофата за боклук и пребоядисахме апартамента.

Какво прави един човек добър готвач - опита, желанието, четенето на готварски книги?
Лора: На първо място е желанието да готвиш. И то да готвиш за другите хора, за близките и за приятелите си. Гледам на готвенето като на социален акт, вкусната храна сближава хората и създава спомени, за мен поне е така. Четенето на готварски книги и гледането на кулинарни предавания биха помогнали, но ако човек няма желание да готви, нещата няма как да станат. А когато човек има желание, започва да научава нови неща, да се интересува, да трупа опит. Всичко започва с желанието, но така е не само в кулинарията.

Стоян: Желанието наистина е на първо място. След това идва подготовката, четенето и ученето и чак накрая опитът. Лора

Снимка: NovaTV

Имате ли си любима рецепта или кухня (средиземноморска, българска, тайландска и т.н.)? Коя е тя?
Лора: По скоро имам любими продукти и това са сезонните продукти. Сега например в главата ми се въртят само рецепти с розови домати, печени чушки, млечна царевица, боровинки. От доматите и чушките последно си направих мой модел ...

Още от Интересно

Колкото повече стават физическите години, толкова по-лесно става да се живее

Колкото повече стават физическите години, толкова по-лесно става да се живее...

Какво харесвате в леглото, според Вашия зодиакален знак

Когато става въпрос за секс, може да се гордеете, че знаете точно какво искате и какво не искате. Но това не означава, че няма място за разширяване ...

Двете лица на всеки зодиакален знак, Част ІІ

В живота нищо не може да съществува без светлина и тъмнина. Не можем да имаме щастие без тъга, живот без смърт, успех без провал, добро без зло ...М...

Истински или фалшиви? Илюстратори си имат “рисуван тест”, за да различават хората около себе си

Как определяте приятелите си? Като истински, нали? Но едва ли сте се разминали с някое и друго разочарование, причинено от неискрени хора… Илюст...

Мадона: Отказът е най-големият афродизиак

Днес една от най-забележителните личности в света на шоубизнеса и неповторим артист празнува 59-ия си рожден ден - Мадона! В чест на уникалната звез...

Тейлър Суифт спечели 1$ обезщетение за сексуален тормоз

Тейлър Суифт спечели дело срещу бивш диджей и радиоводещ, след като съд в Денвър реши, че звездата наистина е била подложена на сексуален тормоз от ст...

Списъкът, който всяка бременна трябва да прочете

Бременността е специално и емоционално време за всяка една жена, но за повечето от нас е свързано и с море от нерви. А те ни пречат да мислим адекватн...

Когато детството си тръгва и се събужда нов (чувствен) свят – в акварелите на Jana Brike

“Историята на моя живот, как съм израснал и на какво са ме учили, всички обстоятелства и налични визуални образи, бяха много по-различни от тез...

Комплиментите, които мъжете обичат да чуват

Няколко мъже от форум бяха помолени да разкрият комплиментите, които най-много обичат да чуват. Някои от отговорите са съвсем очевидни, но и доста от ...

Не показвани досега картини на Кърт Кобейн имаха първа изложба

Знаете ли, че майката на Кърт Кобейн го виждала като… илюстратор на Дисни? Е, синът й определено я изненадал. Наричан “талантлив”, ...