Лора и Стоян от "Бон Апети": Животът ни е като пилешка супа и чийзкейк с горски плодове

Двамата симпатяги от "Бон Апети" се завърнаха в ефира на Нова. Специално за Edna.bg си припомниха първите опити в кухнята, първите кулинарни поражения и какво е за тях любовта към храната.

Разкажете ни кога се зароди любовта ви към готвенето?
Лора: В моето семейство храната е на голяма почит. Дядо ми е бил готвач, майка ми е страхотен кулинар и много експериментира в кухнята, брат ми е професионален готвач и има собствен ресторант, а баща ми е дегустаторът . Още от малка имам отношение към готвенето и сега това отношение се е превърнало в една голяма любов.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ТЪПАЧКА ЛИ Е СЪВЪРШЕНАТА ЖЕНА?



ПРИТЧА ЗА ПРОШКАТА



ЗАМЪЦИ, ИЗЛЕЗЛИ ОТ ПРИКАЗКИТЕ ЧАСТ I



ДНЕС Е МАЛКА БОГОРОДИЦА

Стоян: Не мога да кажа кога се е зародила. Човек или я носи в себе си или не. Може би е семейна черта. В моето семейство обичаме вкусната храна, а за да имаш любов към готвенето, трябва и да похапваш с удоволствие. Още преди да стана професионален готвач обичах да прекарвам време в кухнята.

Имате ли някоя трагично-комична случка в кухнята - да запалите нещо, да объркате подправките и т.н.?
Лора: Като всеки готвач и аз съм имала инциденти в кухнята - изгаряния, рани, но не и нещо впечатляващо или комично, за което да се сетя.

Стоян: С усмивка винаги си спомням първия ми опит да приготвя нещо. Бях в първи клас и исках да си направя пуканки, защото много ги обичам. Сложих зърната царевица в тава и я мушнах във фурната. Включих на макс и след 10-15 минути стана страшно. Димна завеса. Помислих си, че ще запаля апартамента. Но последствията всъщност не бяха толкова тежки. Само тавата отиде в кофата за боклук и пребоядисахме апартамента.

Какво прави един човек добър готвач - опита, желанието, четенето на готварски книги?
Лора: На първо място е желанието да готвиш. И то да готвиш за другите хора, за близките и за приятелите си. Гледам на готвенето като на социален акт, вкусната храна сближава хората и създава спомени, за мен поне е така. Четенето на готварски книги и гледането на кулинарни предавания биха помогнали, но ако човек няма желание да готви, нещата няма как да станат. А когато човек има желание, започва да научава нови неща, да се интересува, да трупа опит. Всичко започва с желанието, но така е не само в кулинарията.

Стоян: Желанието наистина е на първо място. След това идва подготовката, четенето и ученето и чак накрая опитът. Лора

Снимка: NovaTV

Имате ли си любима рецепта или кухня (средиземноморска, българска, тайландска и т.н.)? Коя е тя?
Лора: По скоро имам любими продукти и това са сезонните продукти. Сега например в главата ми се въртят само рецепти с розови домати, печени чушки, млечна царевица, боровинки. От доматите и чушките последно си направих мой модел миш-маш...

Още от Интересно

Новата звездна двойка: Дакота Джонсън и Крис Мартин

Звездата от еротичната филмова поредица "50 нюанса сиво" Дакота Джонсън се среща с британския рокаджия и фронтмен на "Колдплей" Кр...

Дневен хороскоп за четвъртък, 14 декември 2017 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес ще имате чувството, че цялата работа на света се е стовар...

Декември е всичко, от което се нуждаем, без това да е клише

Декември е един от най-топлите и мили месеци, които всички ние се опитваме да съсипем, мрънкайки, че рекламите само ни извиват ръцете. Всичко е реклам...

През шпионката: Да надникнем в нестандартния коледен дом на една българска блогърка

Коледната елха Ивелина е повече от минималистична и макар че е дървена, няма нищо общо с тези, които повечето от нас украсяват в домовете си.  ...

Да си сгодена за принц: Меган Маркъл ще посрещне Коледа с баба Елизабет и цялото семейство на Хари

Меган Маркъл, годеницата на принц Хари, ще празнува Коледа с кралица Елизабет Втора и британското кралско семейство в двореца Сандрингам в И...

17 жени, които никога не са били считани за красиви, но доказват, че всички грешат

Всички ние трябва да се научим как да оценяваме разнообразието в нашия свят, защото някои от нас все още са склонни да оценяват другите чрез външния и...

Най-добрите реклами за 2017

10-те реклами в този списък &...

Ползотворен ден за Стрелците! Водолеи, пазете се от манипулатори

Овен - Денят, в който се приветства всякаква делова активност, макар не всички ваши идеи да са добри. Някои се нуждаят от по-прецизно обмисляне и коре...