Лора и Стоян от "Бон Апети": Животът ни е като пилешка супа и чийзкейк с горски плодове

Двамата симпатяги от "Бон Апети" се завърнаха в ефира на Нова. Специално за Edna.bg си припомниха първите опити в кухнята, първите кулинарни поражения и какво е за тях любовта към храната.

Разкажете ни кога се зароди любовта ви към готвенето?
Лора: В моето семейство храната е на голяма почит. Дядо ми е бил готвач, майка ми е страхотен кулинар и много експериментира в кухнята, брат ми е професионален готвач и има собствен ресторант, а баща ми е дегустаторът . Още от малка имам отношение към готвенето и сега това отношение се е превърнало в една голяма любов.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ТЪПАЧКА ЛИ Е СЪВЪРШЕНАТА ЖЕНА?



ПРИТЧА ЗА ПРОШКАТА



ЗАМЪЦИ, ИЗЛЕЗЛИ ОТ ПРИКАЗКИТЕ ЧАСТ I



ДНЕС Е МАЛКА БОГОРОДИЦА

Стоян: Не мога да кажа кога се е зародила. Човек или я носи в себе си или не. Може би е семейна черта. В моето семейство обичаме вкусната храна, а за да имаш любов към готвенето, трябва и да похапваш с удоволствие. Още преди да стана професионален готвач обичах да прекарвам време в кухнята.

Имате ли някоя трагично-комична случка в кухнята - да запалите нещо, да объркате подправките и т.н.?
Лора: Като всеки готвач и аз съм имала инциденти в кухнята - изгаряния, рани, но не и нещо впечатляващо или комично, за което да се сетя.

Стоян: С усмивка винаги си спомням първия ми опит да приготвя нещо. Бях в първи клас и исках да си направя пуканки, защото много ги обичам. Сложих зърната царевица в тава и я мушнах във фурната. Включих на макс и след 10-15 минути стана страшно. Димна завеса. Помислих си, че ще запаля апартамента. Но последствията всъщност не бяха толкова тежки. Само тавата отиде в кофата за боклук и пребоядисахме апартамента.

Какво прави един човек добър готвач - опита, желанието, четенето на готварски книги?
Лора: На първо място е желанието да готвиш. И то да готвиш за другите хора, за близките и за приятелите си. Гледам на готвенето като на социален акт, вкусната храна сближава хората и създава спомени, за мен поне е така. Четенето на готварски книги и гледането на кулинарни предавания биха помогнали, но ако човек няма желание да готви, нещата няма как да станат. А когато човек има желание, започва да научава нови неща, да се интересува, да трупа опит. Всичко започва с желанието, но така е не само в кулинарията.

Стоян: Желанието наистина е на първо място. След това идва подготовката, четенето и ученето и чак накрая опитът. Лора

Снимка: NovaTV

Имате ли си любима рецепта или кухня (средиземноморска, българска, тайландска и т.н.)? Коя е тя?
Лора: По скоро имам любими продукти и това са сезонните продукти. Сега например в главата ми се въртят само рецепти с розови домати, печени чушки, млечна царевица, боровинки. От доматите и чушките последно си направих мой модел миш-маш...

Още от Интересно

10-те най-добри градове за живеене в света за 2017 (СНИМКИ)

Качеството на човешкия живот зависи от няколко важни показатели, между които на първо място се нарежда грижата за здравето, следвано от социалното и м...

3-те най-мистериозни и зловещи места в България

3-те най-мистериозни и зловещи места в България...

Домът на Джесика Алба

Домът на Джесика Алба...

Невероятно предложение за брак под вода, достойно за русалки

Предложението за брак винаги съчетава ви в себе си магия, романтика, красота, страст. Мъжете винаги много се стараят, за да ни впечатлят и да се почув...

Големите бюстове вече не са на мода сред младите мъже

Проучване на порносайта PornHub установи, че мъжете от възрастовата група на 18-24-годишните по-малко се впечатляват от големите дамски бюстове в ...

Любопитни снимки на София Лорен и Карло Понти в приказната им вила за сп. Life

София Лорен и Карло Понти. Незабравима двойка в голямото кино, незабравима голяма любов… Незабравим, голям шум – скандална връзка на изгр...

Дневен хороскоп за петък, 18 август

Дневен хороскоп за петък, 18 август...

Бивше гадже на Парис Хилтън утешава жената на Абрамович

След като новината за раздялата на Роман Абрамович и Даря Жукова буквално втрещи журналистите, не спират спекулациите за възможния трети във връзката ...

Всички са на Сен Тропе, включително и Леонардо ди Каприо и Кейт Уинслет...

Всички са на Сен Тропе, включително и Леонардо ди Каприо и Кейт Уинслет......

Коко Шанел: Жената трябва да бъде две неща: стилна и зашеметяваща

Синоним на класа, стил и съвършенство. Учебник за поколения дизайнери, пред чиито талант и творчество се прекланя целият моден свят. През 1957 г. е об...