Лора и Стоян от "Бон Апети": Животът ни е като пилешка супа и чийзкейк с горски плодове

Двамата симпатяги от "Бон Апети" се завърнаха в ефира на Нова. Специално за Edna.bg си припомниха първите опити в кухнята, първите кулинарни поражения и какво е за тях любовта към храната.

Разкажете ни кога се зароди любовта ви към готвенето?
Лора: В моето семейство храната е на голяма почит. Дядо ми е бил готвач, майка ми е страхотен кулинар и много експериментира в кухнята, брат ми е професионален готвач и има собствен ресторант, а баща ми е дегустаторът . Още от малка имам отношение към готвенето и сега това отношение се е превърнало в една голяма любов.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ТЪПАЧКА ЛИ Е СЪВЪРШЕНАТА ЖЕНА?



ПРИТЧА ЗА ПРОШКАТА



ЗАМЪЦИ, ИЗЛЕЗЛИ ОТ ПРИКАЗКИТЕ ЧАСТ I



ДНЕС Е МАЛКА БОГОРОДИЦА

Стоян: Не мога да кажа кога се е зародила. Човек или я носи в себе си или не. Може би е семейна черта. В моето семейство обичаме вкусната храна, а за да имаш любов към готвенето, трябва и да похапваш с удоволствие. Още преди да стана професионален готвач обичах да прекарвам време в кухнята.

Имате ли някоя трагично-комична случка в кухнята - да запалите нещо, да объркате подправките и т.н.?
Лора: Като всеки готвач и аз съм имала инциденти в кухнята - изгаряния, рани, но не и нещо впечатляващо или комично, за което да се сетя.

Стоян: С усмивка винаги си спомням първия ми опит да приготвя нещо. Бях в първи клас и исках да си направя пуканки, защото много ги обичам. Сложих зърната царевица в тава и я мушнах във фурната. Включих на макс и след 10-15 минути стана страшно. Димна завеса. Помислих си, че ще запаля апартамента. Но последствията всъщност не бяха толкова тежки. Само тавата отиде в кофата за боклук и пребоядисахме апартамента.

Какво прави един човек добър готвач - опита, желанието, четенето на готварски книги?
Лора: На първо място е желанието да готвиш. И то да готвиш за другите хора, за близките и за приятелите си. Гледам на готвенето като на социален акт, вкусната храна сближава хората и създава спомени, за мен поне е така. Четенето на готварски книги и гледането на кулинарни предавания биха помогнали, но ако човек няма желание да готви, нещата няма как да станат. А когато човек има желание, започва да научава нови неща, да се интересува, да трупа опит. Всичко започва с желанието, но така е не само в кулинарията.

Стоян: Желанието наистина е на първо място. След това идва подготовката, четенето и ученето и чак накрая опитът. Лора

Снимка: NovaTV

Имате ли си любима рецепта или кухня (средиземноморска, българска, тайландска и т.н.)? Коя е тя?
Лора: По скоро имам любими продукти и това са сезонните продукти. Сега например в главата ми се въртят само рецепти с розови домати, печени чушки, млечна царевица, боровинки. От доматите и чушките последно си направих мой модел миш-маш...

Още от Интересно

Eто кои спечелиха драматичния роман „Сребърният лебед“ от играта на Jenite.bg и Ciela

На красиво пътешествие в света на музиката и любовта отвежда романът "Сребърният лебед” от Елена Делбанко. Jenite.bg и Ciela Ви дадоха възможнос...

Най-разтърсващите филми за СПИН, които ни карат да се замислим

"Филаделфия" (1993) "Филаделфия" е филмът, за чието участие Том Ханкс грабна "Оскар" за главна мъжка роля заедно с Бру...

Как биха изглеждали принцесите на Дисни като майки

Любимите ни филми на Дисни винаги завършват по идентичен начин: главната героиня или герой, след редица изпитания, успява да преодолее всички пре...

БГ-любимката на East 17 представи първия си роман

Изминалата сряда бе белязана от едно запомнящо се събитие – представянето на романа “Чаках точно теб” от Стефана Белковска, девойка,...

Опознах себе си - най-прекрасното нещо, което ми се случи през 2016

Текстът е изпратен като част от играта на Edna.bg "Най-прекрасното нещо, което ми се случи през 2016 година". Вижте как можете да се включит...

Не помагай на мъж, ако той не го желае!

Обзалагам се, че сте в състояние да съставите списък с неща, за които са ви казвали, че мъжете мразят. Например, сигурна съм, сте чували, че един мъ...

Дневен хороскоп за събота, 03 декември 2016г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес ще трябва да се справите с нещо много важно и сериозно, н...

Кои спечелиха двойни покани за концерта на DIRE STRAITS в София

Българските меломани ще имат щастието да чуят вечните хитове на Dire Straits на 2 декември в зала 1 на НДК, а ден след това, на 3 декември, в зала Кол...

Рецептата за понички с горски плодове и лешников крем от Bake Off: специално за Edna

Шеф Юлия Панджерова казва, че един добър сладкар и пекар трябва да познава всички видове топлинни процеси. Именно затова нейната задача към участници...

Edna жена, за която годините са просто цифра - Джулиан Мур на 55!

Има жени, които сякаш никога не са се докосвали до времето.  То не е оставило отпечатък върху лицата им, върху душите им.  ...