Как да съхраняваме птичи яйца

Яйцата са едно от нещата, които най-вероятно ще намерим във всеки хладилник. И както ще стане ясно по-надолу, съвсем нелогично повечето производители на хладилници, предвиждат специално място за яйцата във вратата на хладилника.

На първо място е добре да започнем от това, че както и да се съхраняват яйцата в хладилника, не бива да ги използваме след повече от месец и половина - при това, ако яйцата при купуването им са били наистина пресни, пише "Zdrava.bg".

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



КАК ДА СИ НАПРАВИМ ИЗЯЩЕН ПРЪСТЕН



КАК ДА СИ НАПРАВИМ СКРАБ ПРОТИВ ЦЕЛУЛИТ



КАК ДА НАПРАВИМ ИНДОНЕЗИЙСКИ БАТИК



КАК ДА СИ НАПРАВИМ ЧЕСНОВО ОЛИО

Независимо от срока на годност, отбелязан на опаковката с яйца, след около 6 седмици, дори да са съхранявани при температура от 5-6 градуса, е най-добре да не ги консумираме независимо на каква термична обработка ще ги подложим.

Повечето от нас, и в това няма нищо нелогично, използват мястото за яйца, предвидено във вратата на своя хладилник. Всъщност обаче това е най-лошото място за тяхното съхранение.

Първото съображение против е, че именно на вратата температурата е най-висока. Освен това, при отварянето на хладилника, най-много по-топъл въздух достига именно до там, т.е. получаващите се температурни амплитуди намаляват срока на годност на яйцата.

Нашият съвет: за да запазите най-дълго време яйцата годни, можете да използвате формата в хладилника (ако има такава), но само ако е подвижна. Ако не е, по-добре намерете друг начин да направите най-доброто за тях - яйцата се съхраняват най-дълготрайно, когато са подредени с върха надолу, в съд или контейнер, който се затваря плътно. Птичите яйца са били основна част от препитанието на човечеството още от Древността

Снимка: Thinkstock

Още от Интересно

Материалист или манипулатор. Какво казват звездите за негативните ни черти?

Овен – нетърпеливи, изискващи и упорити Представителите на тази зодия до такава степен потъват в забързаното си и напрегнато ежедневие, че ле...

Малките крачки към самообичането

„Когато човек обича себе си и се чувства комфортно да бъде сам, тогава привлича и любовта на другите.”, каза Милена Родригес в радио преда...

"Животът ми е изпълнен с драма и нямам време да се притеснявам за нещо красиво като мен"

Адел Лори Блу Адкинс e родена е на 5 май 1988 г. в Тотнъм, Северен Лондон. Баща ѝ я изоставил, когато била на две години, оставяйки 20-год...

Само с тази фраза ще спрете клюките около вас

Близо 80 процента от хората клюкарстват, което означава, че дори да не ви е приятно, често ще слушате подробности от личния живот на хората около вас....

Навиците на щастливите хора!

Не се тревожат за онова, което другите мислят за тях Щастливите хора не позволяват на негативно настроените към тях да влияят върху самочувствието ...

Ще имате ли късмет в любовта - пълен любовен хороскоп за 21 февруари

Денят става активен след 9 часа. Тогава Луната навлиза в Козирог. Денят е по-скоро делови, но ще има време и за любов. Действайте с повишено внимание ...

Известни цитата за тайнствата на Вселената...

Вселената е необятна територия. Човешкото съзнание е твърде мъничко, за да осмисли колко велика мощ притежава Вселената. И все пак - много велики хор...

Мелания Тръмп на 16!

Днес тя е първа дама, но преди 30 години е била пробиващ модел в родната си Словения. Да, говорим за съпругата на американския президент Доналд Тръ...

Трик за почистване на загорелите тави

Миризмата на прясно изпечени сладки, идваща от фурната, винаги ни кара да се усмихваме. Всички бихме искали да приготвяме подобни сладки изкушения по-...