Здравословно хранене - мисия възможна!

Често хората се поддават на изкушенията в кулинарията, оправдавайки неустоимото си желание да съгрешат с нещо много вкусно и калорично.

Оказва се обаче, че тези дразнители могат да бъдат потиснати, като накараме собствения ни мозък да заучи да харесва и предпочита здравословните храни.

В едно ново проучване участвали хора, подложени на диета за период от 6 месеца. Изследователите наблюдавали как мозъкът реагира на две групи храни, едните от които по-калорични и нездравословни. Начинът на изследване бил с помощта на мозъчни сканирания.

Ние не се раждаме влюбени в пържените картофи или с неприязън към пълнозърнестите храни например, казва водещият автор на проучването Сюзън Робъртс. И нещото, към което се стремят тя и екипът ѝ, е да разберат могат ли импулсите, които карат човек да се пристрастява към вредната храна, да се подменят и мозъкът да се програмира, така че той сам да отхвърля вредната храна.

Резултатите посочват, че това е възможно. Наричайки мозъка пластична структура, учените смятат, че той може да бъде заучен да предпочита полезната храна.


Екипът на Проф. Робъртс изследвал мозъчните центрове на 13 мъже и жени с наднормено тегло. Осем от доброволците били включени в 6 месечна програма за ...

Още от Здраве, диети и спорт

Как да релаксираме за 5 минути?

Пощата е препълнена с нови мейли, на които трябва да отговорим по-скоро, имаме куп ангажименти до края на деня, с които не знаем как ще се справим...

Как да балансирате чакрите си

Слабостите в емоционалното поведение или различните физически дисфункции винаги подсказват за дисбаланс в тялото. Той често е свързан с някоя от 7-те ...

Чай от звездовиден анасон и ползите му за здравето

Чаят от звездовиден анасон е не само вкусен и невероятно ароматен, но и много полезен. Анасонът е дърво, чиято родина е Азия, най-вече районите около ...

6 неща, които издават възрастта ви

Рано или късно, знаците на остаряването започват да се показват наяве по лицето и тялото. Колкото и да ни се иска да сме вечно млади, красиви и стегна...

5 странични ефекта от диетата с ябълков оцет

Ако ежедневно хапвате оцет и отслабвате, това е страхотно. Но, разбира се, ако просто заменяте калоричната майонеза с оцет, когато ядете салата. Но на...

9 признака, че ядете прекалено много захар

Захарта има добър вкус и всичко, което я съдържа, има още по-добър вкус! Сладкият кристален въглехидрат се намира навсякъде. Хапването на сладко може ...

9 съвета за междинните хранения

Вашата фигура, увеличаването на теглото и дори настроението ви могат да зависят от това как и кога правите междинните хранения. Времето, здравословнот...

7 начина да намалите желанието за никотин за всеки, който се опитва да откаже цигарите

Пристрастяването към никотина е лесно. Над 1.1 билиона човека са пушачи, а пушенето е причинител на редица сериозни заболявания, сред които и рак...

Какво се случва с тялото ви, ако не получавате достатъчно слънце?

Когато излагате кожата си на слънце, тялото ви започва да произвежда витамин D, известен също като слънчев витамин. Той играе много важна роля за прав...

Ваня Джаферович: Как да влезем във форма за лятото?

Времето се затопля и ние все повече започваме да съжаляваме, че сме си угаждали повече през зимата. Искаме да облечем бански без да ни е срам от и...