Здравословно хранене - мисия възможна!

Често хората се поддават на изкушенията в кулинарията, оправдавайки неустоимото си желание да съгрешат с нещо много вкусно и калорично.

Оказва се обаче, че тези дразнители могат да бъдат потиснати, като накараме собствения ни мозък да заучи да харесва и предпочита здравословните храни.

В едно ново проучване участвали хора, подложени на диета за период от 6 месеца. Изследователите наблюдавали как мозъкът реагира на две групи храни, едните от които по-калорични и нездравословни. Начинът на изследване бил с помощта на мозъчни сканирания.

Ние не се раждаме влюбени в пържените картофи или с неприязън към пълнозърнестите храни например, казва водещият автор на проучването Сюзън Робъртс. И нещото, към което се стремят тя и екипът ѝ, е да разберат могат ли импулсите, които карат човек да се пристрастява към вредната храна, да се подменят и мозъкът да се програмира, така че той сам да отхвърля вредната храна.

Резултатите посочват, че това е възможно. Наричайки мозъка пластична структура, учените смятат, че той може да бъде заучен да предпочита полезната храна.


Екипът на Проф. Робъртс изследвал мозъчните центрове на 13 мъже и жени с наднормено тегло. Осем от доброволците били включени в 6 месечна програма за ...

Още от Здраве, диети и спорт

Какво да правим, ако имаме цистит?

Циститът е възпалително заболяване на лигавицата на пикочния мехур. То е по-разпространено при жените, отколкото при мъжете.  Едни от най-характе...

Нарът – вкусен, но и с ползи за здравето, секса...

Нарът е плод с високо съдържание на антиоксиданти. По-конкретно, яркият червен плод съдържа три вида антиоксидантни полифеноли, на които се дължат...

Какво се случва с тялото, ако не увеличаваме тежестта във фитнеса?

Подобно на дрехите ни и избора на закуска например, повечето от нас имат навика да се придържат към един и същи режим, когато става дума и за трен...

Какво говорят бенките на различните части на тялото

Рождените белези по лицето и тялото привличат вниманието и могат да разкрият много за един човек. Вижте какво означават бенките на 7 различни части от...

Ето защо не можете да стопите излишните мазнини по корема

Всяка жена иска плосък корем, но не на всяка й се отдава. Ако полагате грижи да отслабнете, но не се получава, ето кои са възможните причини. Не спит...

Какво искат жените от интимното си здраве

Знаеш ли какво е общото между болките и раздразнението по време на цикъл (и всички други оплаквания, назовани общо ПМС), целулита, неразположенията по...

Chocolate Slim- Можем ли да отслабнем с шоколад?

Бързите и скоростни диети привличат интереса на много хора, но често пъти ефектът от тях е кратък. Главният проблем е, че след гладуване и лишения, ко...

10 неща, които трябва да знаете преди предизвикването на раждане

Всички бъдещи майки вярват, че бебето им ще се появи на бял свят, когато е готово и когато настъпи момента. Има случаи обаче, в които раждането трябва...

Просото и ползите му за здравето

Редица нови изследвания сочат, че глутенът е един от виновниците за наличието и задълбочаването на много възпалителни и автоимунни заболявания, характ...

Въглехидратите след тренировка ускоряват възстановяването

Похапването на въглехидратни храни след тренировка може да се окаже от полза за здравето. Според изследователи негативните промени в имунната сис...