Здравословно хранене - мисия възможна!

Често хората се поддават на изкушенията в кулинарията, оправдавайки неустоимото си желание да съгрешат с нещо много вкусно и калорично.

Оказва се обаче, че тези дразнители могат да бъдат потиснати, като накараме собствения ни мозък да заучи да харесва и предпочита здравословните храни.

В едно ново проучване участвали хора, подложени на диета за период от 6 месеца. Изследователите наблюдавали как мозъкът реагира на две групи храни, едните от които по-калорични и нездравословни. Начинът на изследване бил с помощта на мозъчни сканирания.

Ние не се раждаме влюбени в пържените картофи или с неприязън към пълнозърнестите храни например, казва водещият автор на проучването Сюзън Робъртс. И нещото, към което се стремят тя и екипът ѝ, е да разберат могат ли импулсите, които карат човек да се пристрастява към вредната храна, да се подменят и мозъкът да се програмира, така че той сам да отхвърля вредната храна.

Резултатите посочват, че това е възможно. Наричайки мозъка пластична структура, учените смятат, че той може да бъде заучен да предпочита полезната храна.


Екипът на Проф. Робъртс изследвал мозъчните центрове на 13 мъже и жени с наднормено тегло. Осем от доброволците били включени в 6 месечна програма за ...

Още от Здраве, диети и спорт

Кои са заместителите на кравето мляко?

Кравето мляко в естествения му вид, когато наистина беше добивано от крави и не съдържаше добавки, дълго време имаше запазено присъствие на роднат...

Белите и здрави зъби: Факт, а не мит или легенда

Преди една седмица ви разказах за един от най-често срещаните проблеми при всички хора – този със зъбите. Посетих зъболекар, а той ме посъветва да...

Най-честата грешка, която жените правят при избора на сутиен

Мечтата на всяка жена е да се прибере вкъщи и най-после да свали ужасния стягащ сутиен. Няма по-приятен момент от свободата на гърдите, които цял ден ...

Най-добрата температура за пълноценен сън!

Искате най-накрая да спите дълбоко и безпроблемно като бебе. На по-висока или по-ниска температура да заложите? През зимата вероятно надувате инст...

6 причини за зацапване между менструациите

Всяка поява на кървене, различна от менструалния цикъл, предизвиква уплаха у жените. Зацапването обаче може да се появи по много причини. Ето 6 от най...

Какво се случва с тялото ви след 15 мин разходка

Много от вас смятат, че единственото решение да сте във форма и в тонус е с редовен фитнес. Надъхани, вероятно сте дали куп пари за месечна/годишн...

Домашен шампоан с мед – цялостна грижа за косата

Медът е един от най-полезните напълно природни продукти, с които можем да поглезим тялото си, включително косата. С мед можете да си приготвите чудесе...

Гъбите са от полза в борбата срещу килограмите

Добре известен факт е, че ключовото условие да си набавяме големи дози витамини, микроелементи и други важни хранителни вещества е редовният прием...

5 позитивни страни на веган диетата

Веган културата набира все повече последователи в световен мащаб. Консумацията на плодове и зеленчуци има своите ползи за здравето в много аспекти.Изс...