Здравословно хранене - мисия възможна!

Често хората се поддават на изкушенията в кулинарията, оправдавайки неустоимото си желание да съгрешат с нещо много вкусно и калорично.

Оказва се обаче, че тези дразнители могат да бъдат потиснати, като накараме собствения ни мозък да заучи да харесва и предпочита здравословните храни.

В едно ново проучване участвали хора, подложени на диета за период от 6 месеца. Изследователите наблюдавали как мозъкът реагира на две групи храни, едните от които по-калорични и нездравословни. Начинът на изследване бил с помощта на мозъчни сканирания.

Ние не се раждаме влюбени в пържените картофи или с неприязън към пълнозърнестите храни например, казва водещият автор на проучването Сюзън Робъртс. И нещото, към което се стремят тя и екипът ѝ, е да разберат могат ли импулсите, които карат човек да се пристрастява към вредната храна, да се подменят и мозъкът да се програмира, така че той сам да отхвърля вредната храна.

Резултатите посочват, че това е възможно. Наричайки мозъка пластична структура, учените смятат, че той може да бъде заучен да предпочита полезната храна.


Екипът на Проф. Робъртс изследвал мозъчните центрове на 13 мъже и жени с наднормено тегло. Осем от доброволците били включени в 6 месечна програма за ...

Още от Здраве, диети и спорт

Как да контролираме нервите?

Ако се определяте като нервен човек (то кой ли вече не е?!), сигурно изпитвате затруднения да контролирате нервните си изблици, напрежението, което еж...

Какво трябва да знаете, ако искате да потъмните цвета на косата си

Русите цветове в косите са страхотни, но все някога идва време за промяна. Ако сте решили да се превърнете от блондинка в брюнетка, има няколко неща, ...

5 симптома на дефицит на витамин B12

Витамин В12 е изключително важен за организма. Наричан е енергиен витамин, защото насърчава здравословната функция на нервната система. Има свойството...

Ето какво се случва, когато спрете да пиете алкохол

Всичко се променя.  Още когато бях малка, майка ми ме предупреди за вредите от алкохола. Но не по същия начин, по който всички родители предупреж...

Пушачите да наблягат на доматите и ябълките

Няма спор, че цигарите провокират дългосрочни увреждания на белите дробове и най-успешният начин за превенцията им е отказването от тютюнопушенето...

Бързо на лекар: симптоми, които не са за подценяване

Много от нас се отнасят меко казано безхаберно към здравето си....

Ето на какво се дължи сърбящият скалп

Имате ли сърбеж на главата си, който ви побърква? Ако този сърбеж е извън рамките на нормалното, вероятно се чудите каква е причината. Алергия ли е? И...

Таня Тошева стана Кралица на фитнеса

Таня Тошева се окичи с първата титла „Queen of Fitness – Planet“ в категория „топмодел“ на международния фестивал за красота и здравословен начин ...

5 раннни признака на спонтанния аборт, за които трябва да внимавате

Ако работите за бебе и видите 2 чертички на теста, това е доста вълнуващ момент. Но докато се наслаждавате на първите седмици от бременността (ос...

Храни, подхранващи кожата отвън и отвътре (галерия)

Галерия Полезни за кожата храни, които се прилагат и като маска 10 снимки Храната носи редица ползи за здравето на организма...