Здравословно хранене - мисия възможна!

Често хората се поддават на изкушенията в кулинарията, оправдавайки неустоимото си желание да съгрешат с нещо много вкусно и калорично.

Оказва се обаче, че тези дразнители могат да бъдат потиснати, като накараме собствения ни мозък да заучи да харесва и предпочита здравословните храни.

В едно ново проучване участвали хора, подложени на диета за период от 6 месеца. Изследователите наблюдавали как мозъкът реагира на две групи храни, едните от които по-калорични и нездравословни. Начинът на изследване бил с помощта на мозъчни сканирания.

Ние не се раждаме влюбени в пържените картофи или с неприязън към пълнозърнестите храни например, казва водещият автор на проучването Сюзън Робъртс. И нещото, към което се стремят тя и екипът ѝ, е да разберат могат ли импулсите, които карат човек да се пристрастява към вредната храна, да се подменят и мозъкът да се програмира, така че той сам да отхвърля вредната храна.

Резултатите посочват, че това е възможно. Наричайки мозъка пластична структура, учените смятат, че той може да бъде заучен да предпочита полезната храна.


Екипът на Проф. Робъртс изследвал мозъчните центрове на 13 мъже и жени с наднормено тегло. Осем от доброволците били включени в 6 месечна програма за ...

Още от Здраве, диети и спорт

Маслото от лавандула гони тревожността

Лавандуловото етерично масло се използва традиционно за ароматерапия и при производството на парфюми. В различни видове козметика се съчетава отли...

Ето защо имаме съсиреци по време на цикъла

Сигурно ви се е случвало да забележите, че някой път месечният ви цикъл е малкоо по-различен и освен че има кръв, има и някакви желообразни остатъци. ...

Слуз от охлюви прави кожата млада и заличава стрии

Замисляли ли сте се някога, че охлювите, които са смятани за деликатес, могат да забавят процеса на стареене на кожата? Със сигурност сте забелязали, ...

Голо тяло – здраво тяло: 4 причини да спим без дрехи

Какви са ползите от добрия нощен сън? По-добро здраве, по-добър сексуален живот, по-малко хронична болка от наранявания, по-ясна памет, по-добро н...

Лесен начин за премахване на папиломи

Кожните папиломи са доброкачествени неоплазми, причинени от човешки папиломен вирус. Те са по-скоро козметичен, отколкото медицински проблем. Не е нуж...

Коя е идеалната грижа за мазна кожа?

Комбинирана или мазна кожа, акне, излишен себум, несъвършенства по кожата... Почти всяка жена е изправена пред тези кожни проблеми. Знаете ли, че мазн...

15 натурални лека за суха кожа

Сухата кожа е голям проблем през есента и зимата, когато условията са по-сурови. Тя се нуждае от редовно дълбоко овлажняване, за да се възстанови от н...

Ето защо имаме съсиреци по време на цикъла

Сигурно ви се е случвало да забележите, че някой път месечният ви цикъл е малкоо по-различен и освен че има кръв, има и някакви желообразни остатъци. ...

3 причини да живеем в близост до морето

Ползите от морето и морския въздух не са тайна. Всъщност те са известни още от времето на Хипократ – бащата на медицината. Самият той е преп...

10 причини, поради които не можете да спрете да ядете

Ако ви гони вълчи апетит и не можете да си обясните защо, се замислете дали изобщо е глад или нещо друго. Ето защо не можете да спрете да ядете. Жажд...