Последният ‘писък’ при диетите

Напоследък все повече почитатели набира безглутеновата диета. В последно време нарастват алергичните реакции към глутен - оказва се, че проблемът е в пшеницата и другите зърнени култури, от които се меси хляб или пък се добавят към готовите сосове и колбасите. А именно те са преди всичко генно модифицирани. Установено е, че 2 филийки пълнозърнест хляб вдига кръвната захар повече от 2 лъжици захар - гликемичният индекс на този уж здравословен продукт е по-висок, отколкото на шоколадов десерт…

Глутенът е белтък в зърното, който прави възможно месенето на тестото, разточването и оформянето му. По принцип белтъчините би трябвало да са единствената полезна съставка на зърното, но всъщност не е така. Защото глутенът най-лесно се поддава на обработка от генетиците и точно него те видоизменят, за да се получат високи добиви и растения, които издържат на неблагоприятни климатични условия.

Вече е доказано, че не мазнините, нито захарта и застоялият начин на живот са причина за превърналото се в епидемия напоследък затлъстяване.  Истинският враг е пшеницата. Изследванията показват, че този продукт влияе зле на мозъка, кожата и  очите, а можем да го намерим навсякъде - в бирата, в кетчупа, в соевия сос, във всякакви видове мюсли, енергийни напитки, протеинови и хранителни заместители, изкуствени ароматизатори и оцветители.

За да можете да опазите здравето си, трябва да избягвате ...

Още от Здраве, диети и спорт

Това, което всяка жена трябва да знае за теста за бременност

Има много възможности за избор на тестове за бременност – можем да се объркаме сред многобройните марки, които се предлагат на пазара. А ако...

5 истини за вагиналния херпес

Има надеждни средства, които облекчават неразположението, предизвикано от херпеса.12 ежедневни неща, които да правиш за щастлива вагина1. Гениталният ...

Как да намалим изпотяването в горещите дни?

Потта има неприятна миризма, оцветява дрехите и ни смущава, когато сме на публични места. Изпотяването обаче е от жизненоважно значение за здравет...

Как да се отървете от неприятната миризма на тялото

Неприятната миризма на тялото и подмишниците може сериозно да ви засрами. Без значение колко често се къпете и и ароматизирате с различни козметич...

Ето какво трябва да знаете за мускулната треска

Мускулната треска е едно от онези неща, на които всеки реагира различно. Има хора, които смятат, че мускулната треска е доказателство за ползотворна т...

Упражнения за корем, които да правите у дома

Плоското и стегнато коремче е мечта на всяка дама. Коремните мазнини се свалят най-трудно и бавно, затова трябва да бъдем постоянни в упражненията за ...

Четирима експерти в храненето казват какво да хапвате преди сватбата си (1 част)

Думата „сватбена диета“ изглежда доста плашещо и има защо! Често два-три месеца преди големия ден булките буквално полудяват и започват да се „тун...

Как да спрете тахикардията за по-малко от минута

Повечето от нас знаят усещането, когато сърцето ни започва да бие като лудо. Днес ще ви предложим 2 прости и ефективни метода, които ще ви помогнат да...

Ето как се променят гърдите ви само за месец

Няма нищо странно в това в рамките на месец гърдите ви да  имат различни форми и да се чувстват по различен начин. За да не се паникьосвате, ние ...

Колко трябва да вървите на ден, за да започнете да губите тегло

Повечето от нас спортуват, посещават фитнес залите и опитват различни диети, а дори не осъзнават, че ежедневните продължителни разходки са не по-малко...