Как да разберете кой е истинския зехтин?

Научете се да разпознавате аромата му. Ако веднъж купите зехтин от реномирана марка и с висока цена, вероятно никога повече няма да забравите на какво ухае истинският зехтин. Отпийте малка глътка и я оставете да погали небцето ви. Тя трябва да има богат вкус на маслини. В никакъв случай не трябва да има дъх на плесен, на картон или на мазно. Купувайте зехтин само в тъмни бутилки.

Потърсете на етикета дата на реколтата. Зехтинът трябва да се консумира най-много две години след събиране на рекол...

Още от Рецепти

13 вкусни и полезни рецепти с киноа

Киноата е полезна, богата на множество хранителни вещества и фибри. С нея могат да се приготвят невероятно вкусни и полезни ястия. Вижте нашите спец...

Хрупкав чипс от тивкички

Днес ще ви дадем идеи как да си направите чипс, но не от картофи, а от тиквички. Ще ви трябват: 1 тиквичка настърган пармезан черен пипер Pinterest ...

Леко желирано сладко от праскови

Загрейте вода в голям съд. След като кипне потопете стъклените бурканчета за дезинфекция заедно с капачките. Оставете ги да врат 10 минути, извадете г...

Пица със спаначено песто и пушена сьомга

За тази пица ще ви бъдат нужни: готово тесто песто от спанак 1 домат, срязан на две 100 гр. пушена сьомга 80 гр. моцарела черен пипер мащерка ...

Домашен хумус със спанак и артишок

Всички продукти се поставят в купата на кухненския робот и се смесват. Ако нямате робот, пасирайте с пасатор до получаването на гладка смес. Докато ра...

Пълнени яйца с бекон и чедър

Разрежете яйцата наполовина и внимателно премахнете жълтъците. Сложете ги в купа и прибавете към тях останалите съставки. Ако е необходимо добавете ощ...

Селска манджа със зеленчуци и сирене

Измийте и почистете зеленчуците, след което ги нарежете на лентички, а доматите на кубчета. В тиган загрейте добре зехтин и задушете лука и чесъна. Пр...

Видео рецепта: Лучена супа

Няма нищо по-вкусно от една приятна и лека супа във вече малко по-студените вечери. Леко сладката нотка в тази рецепта е много приятна, точно какт...

Ризото с гъби

Ризото е едно от най-вкусните ястия, които можете да си приготвите и днес ще ви представим рецепта за ризото с гъби:  Необходими продукти: 8 кафе...