Зеленият чай - напитката на интелигентните хора

Неподправеният със захар или подсладител зелен чай е една от най-здравословните напитки. В него се съдържат много антиоксиданти и други полезни биохимични вещества, които предпазват организма ни от различни болести и инфекции, подпомагат функцията на мозъка и благоприятстват общото ни здравословно състояние.

Зеленият чай представлява неферментирали листа на растението, които се берат още като млади. Така антиоксидантите в тях са двойно повече, отколкото в черния, а катехините, които са сред основен компонент на растението, блокират опасните свободни радикали, увреждащи клетките в организма ни.

1. По-умни със зелен чай
Освен, че тази здравословна напитка е препоръчителна алтернатива на кафето, тя ни прави и по-умни! Тайните съставки са кофеинът, който не се съдържа в толкова големи количества, и аминокиселината, наречена "L-theanine". Комбинацията от двете силно подобрява мозъчните функции, прави ни по-продуктивни и ни спестява изнервеността, която ни сполита след превишаване с кафената доза. Проучвания показват, че зеленият чай подобрява паметта, настроението, бдителността и реакциите ни.

2. Зеленият чай е полезен за зъбите
Японски учени са доказали, че пиенето на чаша от зелената напитка влияе положително на състоянието на зъбите. Изключение от тези обнадеждаващи резултати прави добавената захар. Добрият помощник се нарича катехин - антимикробни молекули, убиващи бактериите в устата ни, които по този начин ни предпазват от кариеси и пародонтоза.

Изследователският екип от университета в Тохуко установил, че хора - особено от мъжки пол - пиещи зелен чай, по-рядко страдат от проблеми със зъбите, водещи до тяхното изваждане. Изследването обхванало 25 хиляди мъже и жени на възраст между 40 и 64 години.

3. Зеленият ...

Още от Рецепти

Паста с агнешки кюфтенца

Най-напред сварете пастата според инструкциите на опаковката. След като е готова може да я изплакнете със студена вода. За да направите кюфтенцата, см...

Омлет с гъби, пресен лук и авокадо

Разбийте яйцата заедно с подправките. Нарежете магданоза и лука на ситно. Нарежете сиренето и авокадото на кубчета, а зелената салата накъсайте. Смесе...

Рецепта за домашен козунак

Козунакът е най-традиционното ястие за Великден, затова ви представяме рецепта за вкусен домашен козунак. Нужни са ви: 150 грама орхови ядки 100 гра...

Козуначени кифлички с мармалад и орехи

В топлото мляко разтворете маята и оставетe сместа да си почиne за няколко минути. В голяма купа комбинирайте двете яйца заедно с белтъка на трет...

4 напитки, които забързват метаболизма

Ако търсите естествен начин да свалите няколко килограма или просто да детоксикирате тялото си, имаме решение за вас. Тези напитки са чудотворни- осве...

Какво ще стане с тялото ви, ако ядете по 2 банана на ден

Здравословната храна не винаги е вкусна. Но по отношение на бананите това не е така. Ето защо ще се радвате да разберете, че тези вкусни плодове са не...

Пържоли със сос от бира

Пържолите се изпичат и се оставят на топло. В добре загрята мазнина задушете ситно нарязан лук и прибавете към него брашното. В купичка сложете филийк...

Рецепта за макарони на фурна с шунка

В делничните дни нямаме време да приготвяме някакви сложни ястия, които изисква много време за вечеря. Италианската кухня е любима на всички, затова е...

Рецепта за бърза запеканка с броколи и картофи

Днес ще ви предложим една рецепта за вкусно, пролетно ястие, в което преобладават зеленчуците. Приготвя се много лесно, бързо и е изключително вкусно ...