Зеленият чай - напитката на интелигентните хора

Неподправеният със захар или подсладител зелен чай е една от най-здравословните напитки. В него се съдържат много антиоксиданти и други полезни биохимични вещества, които предпазват организма ни от различни болести и инфекции, подпомагат функцията на мозъка и благоприятстват общото ни здравословно състояние.

Зеленият чай представлява неферментирали листа на растението, които се берат още като млади. Така антиоксидантите в тях са двойно повече, отколкото в черния, а катехините, които са сред основен компонент на растението, блокират опасните свободни радикали, увреждащи клетките в организма ни.

1. По-умни със зелен чай
Освен, че тази здравословна напитка е препоръчителна алтернатива на кафето, тя ни прави и по-умни! Тайните съставки са кофеинът, който не се съдържа в толкова големи количества, и аминокиселината, наречена "L-theanine". Комбинацията от двете силно подобрява мозъчните функции, прави ни по-продуктивни и ни спестява изнервеността, която ни сполита след превишаване с кафената доза. Проучвания показват, че зеленият чай подобрява паметта, настроението, бдителността и реакциите ни.

2. Зеленият чай е полезен за зъбите
Японски учени са доказали, че пиенето на чаша от зелената напитка влияе положително на състоянието на зъбите. Изключение от тези обнадеждаващи резултати прави добавената захар. Добрият помощник се нарича катехин - антимикробни молекули, убиващи бактериите в устата ни, които по този начин ни предпазват от кариеси и пародонтоза.

Изследователският екип от университета в Тохуко установил, че хора - особено от мъжки пол - пиещи зелен чай, по-рядко страдат от проблеми със зъбите, водещи до тяхното изваждане. Изследването обхванало 25 хиляди мъже и жени на възраст между 40 и 64 години.

3. Зеленият ...

Още от Рецепти

Супер лесни есенни вечери: Печени спагети

Тъй като всички сме изключително заети и нямаме много време вечер да приготвяме сложни ястия, които отнемат много време, ще ви даваме идеи за лесни яс...

Зеленчуци на фурна

Ще ви бъдат нужни:  200 гр. фета сирене 2 зелени тиквички 2 червени чушки 1 домат 1 глава лук червен лук 1 скилидка чесън 4 стръка мащерка 4 суп...

6 храни, които ще помогнат да подобрите паметта си

Ако искате да подобрите паметта си, освен с четене, помнене, вместо записване на задачи, можете да помогнете и с подходящата храна. Ето какво да хапва...

Кокоски с кайсии

Смелете бисквитите в купата на кухненския робот, докато се натрошат добре. Към тях добавете нарязаните на малки парченца кайсии и пуснете отново на бъ...

Кекс Зебра

За този невероятен кекс ще ви трябват: 300 гр. брашно 200 гр. захар 50 20 гр. масло 2 супени лъжици горчиво какао 1 супена лъжица кафе ванилия щипка ...

Супа с пуешко и ориз

О, колко ни липсваха супите през лятото! Вече е есен и можем да вземем максимума от това вкусно и стоплящо ястие. Днес ще ви представим рецепта за суп...

11 рецепти за домашна пица

Надали има човек, който да не обича пица. Тя е сред любимите вкуснотии на милиони хора по цял свят. Най-хубавото е, че можете да си направите домашна ...

Супа с кестени и тиква

За тази типично есенна супа са ви нужни: 5 чаши вода 250 гр. кестени 250 гр. тиква сол 3 супени лъжици сметана Сложете водата да заври. През това в...

Вкусен и лесен кекс без яйца

За този кекс ще ви бъдат нужни: 1 кисело мляко 500 гр. брашно 3 лъжици захар 1/2 лъжица олио бакпулвер пудра захар Затоплете фурната на 200 градуса...

Шоколадови топчета – видео рецепта

Вкусни и лесни за приготвяне...