Кулинарните падения на миналата година

Кулинарията като всяко изкуство има своите върхове и падения, своите богове и демони, своите шедьоври и нелепи творения, своите полезни идеи и лоши решения.

След цяла година възхвала на полезните, новаторските и най-често красиви ястия, както и на техните талантливи създатели, е време да се направи и стена на срама, на която ще закачим както откровено глупави идеи, така и изключително вредни явления.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ЩАСТЛИВИТЕ ХОРА СЕ ХРАНЯТ ПО-ЗДРАВОСЛОВНО



КОЙ Е НАЙ-ПОПУЛЯРНИЯТ ЗЕЛЕНЧУК?



ФИБРИ СРЕЩУ ВИСОК ХОЛЕСТЕРОЛ



КОГА СМЕ НАЙ-ЩАСТЛИВИ

Началото се поставя от скандала с конското месо, избухнал на 15 януари, когато конско ДНК беше открито в бургери в много британски супермаркети.

За по-малко от два месеца пожарът обхвана Франция, Испания, Швейцария, Белгия, Литва и други европейски страни, като проблемите не подминаха дори IKEA и нейните кюфтенца.

Разследващите стигнаха до кланици в Румъния, мрежа от фирми, фалшифицирани документи, арести и съмнения за здравни проблеми, причинени от фенилбутазона в конското месо.

В крайна сметка освен върху продажбите на продукти от мляно месо, скандалът даде своето отражение и върху дебата за хранителната безопасност в Европейския съюз.

Отдавна сме свикнали, че рачешките рулца не са от раци и че битата сметана и топеното сирене не са от мляко, но китайската паралелна хранителна индустрия достига нови върхове, като скандалите вече не могат да бъдат заметени под килима, тъй като някои от фалшификатите се озовават на международните пазари.

Най-шокиращи за купувачите са фалшивите яйца, който са сложна конструкция от парафин, латекс, нишесте, пигменти и други странни химикали, но не трябва да се пренебрегват и беконът от картон, оризът от картофено нишесте, спагетите от парафин и месото от плъхове, които са колкото безвкусни, толкова и опасни. ...

Още от Интересно

Цели 34 години брак - Илиана Раева и Наско Сираков празнуват

Илиана Раева и Наско Сираков празнуват 34 години от сватбата си, отбеляза самата тя във Фейсбук. „Днес се навършват 34 години от нашата сватба....

Саманта Фокс била пребивана до кръв от баща си

Най-голямата звезда на диско музиката Саманта Фокс сподели шокиращи факти за семейната среда, в която е израснала. Оказва се, че иконата на диско сцен...

Пожелайте си нещо - утре вечер ще наблюдаваме порой от падащи звезди!

Утре се въоръжете с няколко желания, приятна компания и топло одеяло, с които да наблюдавате падащия метеоритен дъжд.  Метеорният...

Честит имен ден, Дарина!

Днес православната църква чества свети Спиридон, епископ Тримитунтски, чудотворец. Той е един от великите светци от IV век. Свети Спиридон е роден на...

Искам да отлетя на Марс, докато отмине Коледа

В два поредни текста ви представяме "за" и "против" рекламите около предстоящите светли празници. 1. ПРОТИВ Ясно е, че не ха...

Едно откровено интервю с Мария Статулова: "Не ми омръзна да обичам!"

Мария Статулова е една от онези актриси, които промениха българското кино.  Само година след като завършва ВИТИЗ, получава награда за най-добър ...

Ненужната война с температурата

Обичайна ситуация –детето повишава температура и родителите изпадат в паника, тъпчат го с всевъзможни лекарства за да „пресекат” бол...

Празничен хляб с тиква, мед и бира

Тази Коледа ще бъде още п ...