Изключително вкусно ястие от домати

Продукти:

1 кг или 5-6 средно големи домати, нарязани на филийки с дебелина 1 см;

3 скилидки чесън, тънко нарязани;

1 глава кромид лук, ситно нарязана;

Зелени билки за подправки – сушени или пресни – листа розмарин, мащерка и риган;

Сол и черен пипер на вкус;

1 чаена лъжичка захар (омекотява киселия вкус на доматите);

Зехтин или друго растително олио, което ползвате.

Приготвяне

Сипете мазнината в тавичката, в която ще печете ястието, така че да покрие дъното. Наредете филийките домати като ги застъпвате леко една върху друга, така че да се съберат всички на един ред. Поръсете нарязаните скилидки чесън и лука равномерно върху всички домати – хубаво е да има от чесъна върху всички домати. Наръсете захарта, солта и черния  п...

Още от Рецепти

Най-бързата шоколадова торта

Разтопете шоколада на водна баня внимателно. Леко охладете Смесете маскарпонето и шоколада и бъркайте, докато двете съставки се хомогенизират в хуба...

Агнешки дреболии на фурна със зеленчуци

Нарязваме морковите и лука на ситно и ги задушаваме с маслото в тавичка във фурната да омекнат. Нарязваме краставичките, чесъна, гъбите и магданоза...

Постни палачинки

В купа смесете всички съставки и ги разбъркайте. След това прибавете соевото мляко и олиото. Загрейте добре тиган с незалепващо покритие и изпечете ма...

Печени макарони с рикота и моцарела

Сварете макароните в подсолена вода и ги отцедете. Запържете шунката в тиган на среден огън. След това отцедете мазнината върху кухненска хартия. Смес...

5 страхотни рецепти с нар

Нарът е изключително полезен плод. В него се съдържат множество важни за здравето на организма хранителни вещества. Той е истинска витаминна бомба, ко...

Нахутен пастет

Накисваме нахута за една нощ в студена вода. Сваряваме го и белим люспите. Смиламе сусама. В блендер слагаме чесъна и почистения нахут и пасираме....

8 вкусни рецепти за домашен пастет

Пастетът е вкусен деликатес, който обаче в купешкия си вариант често съдържа някои нездравословни съставки. Ако искате да ги избегнете е добре да си н...

Овче кисело мляко с шоколад и манго

Шоколадът се разтапя на водна баня. Когато е напълно готов прибавете към него 4 лъжици от млякото и бъркайте, за да се получи хубав крем. В блендер сл...

Запеканка с чушки и извара

Разбъркваме изварата с пресования чесън, наситнения копър, сол, черен пипер и кимион на вкус. Намазваме дъното на дълбока тава с маслото и започваме...

Фокача със сушени домати и зелени маслини

Разтворете маята в малко топла вода заедно със захарта. Добавете и 1 лъжица от брашното. Разбъркайте сместа и оставете да шупне. След като това стане ...