Цветна плодово-зеленчукова салата

Лятото е време на изобилие на вкусове и цветове. Тази салата разточително обединява и двете.

Необходими продукти за 4 порции:

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



БЪРЗА ЗАКУСКА



КЛАСИЧЕСКО РЕВАНЕ



СПАНАК С ОРЕХИ И СИНЬО СИРЕНЕ



ПИКАНТНА КРЕМ СУПА ОТ ТИКВА

1 зелена салата или айсберг
1 радикио
1 За дресинга:

2 с. л. сок от
портокал
2 с. л. сок от лимон
1 ч. л. мед
1 ч. л. пълнозърнеста дижонска горчица
ч. л. смляна морска сол
4 с. л. зехтин

Начин на приготвяне:

1. Зелената салата и радикиото се накъсват на парчета. Финокиото се нарязва на много тънки резени.

2. Авокадото се нарязва и се поръсва с лимонов сок, за да не потъмнее.

3. В купа се смесват листните зеленчуци, финокиото, семките, кориандърът и малините.

4. Всички продукти за дресинга се разбъркват и салатата се залива. Разбърква се и се поднася.

Още от Рецепти

Веган лазаня

Лазанята не е сред най-полезните ястия, но тази веган лазаня съдържа доста малко калории. Добрият вкус на лазанята идва от тофу, овкусено с чесън и св...

Топ 10 рецепти с кисело зеле

След коледните и новогодишните празници вероятно на много от вас е останало кисело зеле. Не се чудете как точно да го приготвяте, а почерпете идеи от ...

Лесна торта с шоколадов крем

В купа комбинирайте сухите съставки и разбъркайте. Прибавете постепенно топлото мляко. Полученото тесто се изсипва в намазнена и набрашнена тавичка и ...

Жълт фасул на фурна

Почистваме и измиваме фасула, нарязваме го на парчета с дължина – 4-5 см. Запържваме в мазнината нарязания лук до порозовяване. Добавяме нарязания...

Какво да ядете, когато изпитвате зверски глад?

Случвало ли Ви се е да не можете да утолите глада си, каквото и да хапвате? Мислите си, че трябва да ядете по-мазни и калорични неща, но истината е, ч...

Как да се храните здравословно, дори когато сте много заети

Със сигурност не съм сама в борбата за ядене на истинска храна през много натоварените дни. Повечето от нас опитват да се хранят здравословно, да трен...

Пресни картофи с лук и мащерка

Измийте картофите и ги сложете в тавичка за печене. Нарежете лука и го добавете към тях. Залейте с мазнина. Отгоре разпръснете накъсаната мащерка. Пор...

Слепени ореховки

В купа смесваме всички съставки и омесваме средно твърдо тесто, което разточваме на кора с дебелина 2-3 мм. С чашка (за текила) се изрязват кръгчет...

Крем супа от карфиол и песто от кале

Това е една изключително вкусна крем супа с много сирене, масло, вкусни кротони, запържени в зехтин, и свежо песто от кале. Тя е с плътна структура и ...

Как да си приготвим вкусно червено месо?

В тези студени дни червеното месце е много актуално. Ние ще Ви предпазим от някои грешки, за да бъде сочно и вкусно. Не оставяйте месото за твърде дъл...