Цветна плодово-зеленчукова салата

Лятото е време на изобилие на вкусове и цветове. Тази салата разточително обединява и двете.

Необходими продукти за 4 порции:

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



БЪРЗА ЗАКУСКА



КЛАСИЧЕСКО РЕВАНЕ



СПАНАК С ОРЕХИ И СИНЬО СИРЕНЕ



ПИКАНТНА КРЕМ СУПА ОТ ТИКВА

1 зелена салата или айсберг
1 радикио
1 За дресинга:

2 с. л. сок от
портокал
2 с. л. сок от лимон
1 ч. л. мед
1 ч. л. пълнозърнеста дижонска горчица
ч. л. смляна морска сол
4 с. л. зехтин

Начин на приготвяне:

1. Зелената салата и радикиото се накъсват на парчета. Финокиото се нарязва на много тънки резени.

2. Авокадото се нарязва и се поръсва с лимонов сок, за да не потъмнее.

3. В купа се смесват листните зеленчуци, финокиото, семките, кориандърът и малините.

4. Всички продукти за дресинга се разбъркват и салатата се залива. Разбърква се и се поднася.

Още от Рецепти

9 храни, които предизвикват сънливост

На всеки се е случвало да изпита внезапно желание за дрямка веднага след хранене. Оказва се, че не само нашата любов към съня или тежкият ден на работ...

Чай от джинджифил за грипния сезон

Билките и растенията са велико нещо. Няма лекарство, което да действа по-добре от богатствата, с които ни е дарила Майката Природа. Тъй като в момента...

Зелена салата със скариди и авокадо

В добре загрят тиган с малко олио сложете почистените скариди. Към тях прибавете сол, черен пипер, кимион, риган, чесън на прах. Разбъркайте добре. На...

Лимонов десерт с вино и сметана

Изстискайте сока от лимона. Настържете целия лимон на много ситно. Поставете го в съд заедно със сока му, виното и захарта. Нека престои, за да се раз...

Тутманик със сирене и кашкавал

Маята се разтваря в малко мляко заедно със захарта и солта. В по-голям съд изсипете вече разтворената мая. Към нея добавете яйцата, останалото мляко и...

Талиатели със синьо сирене

В тефлонов тиган разтопяваме маслото смесено със зехтина. Добавяме млякото и натрошеното синьо сирене. Варим докато леко се сгъсти. Сваряваме тали...

Вкусна пилешка супа с чесън

Едно от най-подходящите ястия за този студен сезон е пилешката супа. Освен че е много вкусна, тя е полезна и може бързо да ни стопли в големия студ. Ч...

Сурова туршия с аспирин

Почистваме зеленчуците, зелето, карфиола и морковите ги нарязваме. С вилица надупчваме корнишоните и доматите. Нареждаме разпределените зеленчуци в...

Телешки дроб с балсамов оцет

Включете фурната на ниски градуси. Обелете лука и го нарежете на тънки шайбички. Загрейте половината зехтин и запържете лука за около минута, като го...

Мусака с дробчета

Картофите се сваряват цели в подсолена вода. След като са готови трябва да изстинат и да се обелят. Нарязват се на кубчета и се овкусяват с малко сол ...