Салата с патладжан и майонеза

Продукти:
3 големи патладжана 1 малка глава лук 2 скилидки чесън няколко стръка магданоз 1 супена лъжица зехтин 3 супени лъжици майонеза (може и повече) сол и черен пипер

Приготвяне:

За грейте фурната на 180-200 градуса ( ако имате скара може да ги опечете на нея). Измийте и подсушете патладжаните, а след това ги набоцкайте на няколко места с вилица.

Поставете ги в тавичка върху фолио за печене и печете около 30-40 минути, може и 50 в зави...

Още от Рецепти

Бързи банички на тиган

Разгъваме корите и върху всяка разпределяме по 1/3 от мазнината и сиренето. Сгъваме корите на плик, притискаме добре краищата и средата, разрязваме ...

Мъфини със сирене и кори за баница

В купа разбийте яйцата заедно с натрошеното сирене, олиото и бакпулвера. След това прибавете газираната вода. Корите се нарязват както са цели на шири...

Богата бобена яхния

Нарязваме лука на ситно и го задушаваме за кратко в зехтина, прибавяме нарязаните на кръгчета моркови и малко вода и оставяме да се готви за 5-7 мину...

Салата с киноа, авокадо и яйца

Предлагаме ви една много лека и вкусна салата, особено подходяща за този сезон. Необходими са ви: 100 грама киноа 200 гр. салада 3 броя авокадо 3 яй...

Тортиля с чоризо

В кръгла тавичка застелете хартия за печене (около 22 см диаметър) и я намажете с малко зехтин. След това разбийте яйцата и ги овкусете с малко сол и ...

Млечна салата с репички и чесън

Почистваме и нарязваме на тънки резени репичките и краставицата. Чесъна режем на ситно. В купа разбъркваме зеленчуците с киселото мляко, олиото и со...

Таханови сладки

Разбиваме яйцата и прибавяме олиото, тахана и пудрата захар, разбъркваме добре и добавяме пресятото брашно с бакпулвера и ванилията. Замесваме масле...

Телешки кюфтета на фурна

Настъргваме на ситното ретнде картофа и го отцеждаме добре от водата му. Наситняваме лука, накисваме хляба в малко вода и го изстискваме добре. В ку...

Свински котлети със сметана в гърне

Внимателно начукваме котлетите и ги овкусяваме със сол и черен пипер, затваряме ги в съд с капак и ги оставяме да се мариноват в хладилника за 4 часа...

Сметанова крем супа със спанак

Нарязваме и задушаваме лука и морковите в мазнината. Прибавяме замразения спанак и 1 чаша топла вода. След 10 минути доливаме течната сметана и о...