Директно от бабината кухня: Крем за бисквитена торта

Често ви предлагаме вкусни идеи за сладкиши, за които е необходим предварително приготвен крем. Днес ще ви "сервираме" рецепта именно за домашен такъв, който може да използвате както за бисквитена торта, така и за всички други десерти, които ви хрумнат.

Необходими са ви:
1 л прясно мляко
2 яйца
8 с.л. захар
6 с.л. брашно тип 500
60 г масло
1 пакетче ванилия

Начин на приготвяне:
Млякото се оставя на котлона да заври и към него се прибавя маслото.

Отделно се разбиват яйцата, захарта, брашното и малко от млякото до получаването на гъста еднородна смес.

Когато млякото заври, сместа се прибавя при непрекъснато бъркане.

Вари се 4-5 минути, докато се сгъсти. Отстранява се от котлона и се прибавя ванилията.

Още идеи за невероятно вкусни десерти може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.

Още от Рецепти

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко

Най-популярната храна за зимата е супата. След сериозното измръзване, което се случва всеки път, в който излезем от вкъщи, едва ли има нещо по-подходя...

Картофена салата с майонеза и лук

Нарежете картофите на кубчета и ги сварете така за по-лесно. Предварително подсолете водата и добавете една лъжица олио. След като се сварят прецедете...

5 напитки, които ще засилят метаболизма Ви

През зимата метаболизмът на човек се забавя и това е съвсем нормално, като се имат предвид многото зловредни фактори - студено е, нямаме почти никакво...

Вита босилеградска баница

Разтопяваме половината масло и го смесваме с олиото, като предварително с част от олиото сме намазали тавичката за печене. Добавяме към мазнината 1 ч...

Маринована сьомга с чесън и соев сос

За да направите маринатата смесете соевия сос, мазнината, подправките, наситнения чесън, изстискания лимонов сок, захарта и водата. Разбъркайте добре ...

Топ 10 рецепти с кисело зеле

След коледните и новогодишните празници вероятно на много от вас е останало кисело зеле. Не се чудете как точно да го приготвяте, а почерпете идеи от ...

Запечени сандвичи с козе сирене и песто

Загрейте грила. Нарежете пресните доматки на тънки резени, след което ги подредете в 4 чинии. Отцедете сушените домати от зехтина и ги нарежете на ...

Пилешка каша

Пилешките гърди се сваряват в леко подсолена вода. След като месото е сварено може да го извадите от бульона и да го оставите да изстине. Нарежете го ...

Баклава с 45 кори

Разтопяваме маслото. Намасляваме тавата и подреждаме половината кори, изсипваме орехите, като отделяме малко за поръска върху баклавата. Покриваме ...