Блаженство за всички сетива: Домашно сладко от боровинки

Дори и да не сте сред най-големите почитатели на захарните изкушения, убедени сме, че сладкото от боровинки заема челни позиции в голяма част от любимите ви рецепти. Освен в компанията на палачинки и различни десерти, то може да бъде поднесено и като невероятно вкусно допълнение към различни видове сирена. А ето и как да си го приготвите съвсем сами, при това в домашни условия.

Необходими са ви:
1 кг боровинки
1 кг захар
лимон

Начин на приготвяне:
Плодовете се почистват от дръжките и листата и се измиват.

Посипват се с 200 г захар.

След осем часа се заливат със сироп, приготвен от останалата захар и 200 мл вода.

Сладкото се вари 45 минути.

Отпенва се с решетеста лъжица, без да се разбърква.

Готовото сладко се затваря в буркани.

Thinkstock/Guliver
Още идеи за невероятно вкусни и лесни рецепти може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.

Още от Рецепти

Лимонов десерт с вино и сметана

Изстискайте сока от лимона. Настържете целия лимон на много ситно. Поставете го в съд заедно със сока му, виното и захарта. Нека престои, за да се раз...

Талиатели със синьо сирене

В тефлонов тиган разтопяваме маслото смесено със зехтина. Добавяме млякото и натрошеното синьо сирене. Варим докато леко се сгъсти. Сваряваме тали...

Пай вместо картичка за Свети Валентин

Свети Валентин е само след 2 седмици и ако мислите да купите картичка или подарък на половинката си, време е да преосмислите стратегията си. Всеки под...

Видео рецепта: Сос с кориандър и лайм

Понякога колкото и вкусно да е едно ястие, някак си го усещаме като незавършено. Тук на помощ ни идват всякакви видове сосчета и добавки, които се...

Как да направите зимните салати по-вкусни

Всички знаем, че яденето на зеленчуци е полезно, помага в борбата с килограмите и дава на организма нужните вещества, за да функционира правилно. Напр...

Видео рецепта: Картофена крем супа

Вкусна и лесна за приготвяне...

Тутманик със сирене и кашкавал

Маята се разтваря в малко мляко заедно със захарта и солта. В по-голям съд изсипете вече разтворената мая. Към нея добавете яйцата, останалото мляко и...

Брускети със сардини и домати

Препечете 4 дебели филийки, след което ги натъркайте добре с разрязания чесън. Нарежете доматите на ситно, наредете ги върху брускетките, овкусете ...

Безглутенови бананови палачинки

Намачкваме бананите и ги разбъркваме с разбитите яйца. Оставяме за кратко да поемат течността. В тефлонов тиган разтопяваме малко от маслото и с пом...

Защо авокадото е полезно за ума, тялото и духа

Всички знаем, че авокадото е едно от най-вкусните неща на света и може да се консумира по хиляди различни начини. Това е здравословна храна, пълна с п...