Пилешки хапки за бира и не само

Пилешките хапки без съмнение се класират безапелационно в редиците на най-предпочитаните мезета в световен мащаб. Независимо дали ще правят компания на бира, вино или просто на обедната ви салата, те са винаги идеален вариант за бързо похапване, особено когато имате гости.

Необходими продукти:
1 кг пилешко филе
5 яйца
150 г брашно
200 мл бира
200 мл олио
2 с.л. соев сос
2щипки универсална подправка
щипка сол
2щипки черен пипер

Начин на приготвяне:
Нарежете месото на хапки и го овкусете с универсалната подправка, соевия сос и черния пипер.

Разбийте белтъците на сняг, а в друг съд разбъркайте жълтъците със солта. Към тях прибавете бирата и брашното.

Добавете бирено-жълтъчената каша при белтъците и разбъркайте внимателно.

Загрейте олиото, потапяйте хапките пилешко в сместа и пържете до златисто.

Още свежи идеи за летни рецепти може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.

Още от Рецепти

Жълт фасул на фурна

Почистваме и измиваме фасула, нарязваме го на парчета с дължина – 4-5 см. Запържваме в мазнината нарязания лук до порозовяване. Добавяме нарязания...

Това пиле с кашу е по-здравословно, отколкото предполагате

Това е едно изключително вкусно ястие, което се приготвя за 30 минути. То съдържа пиле, кашу, зеленчуци и ориз от карфиол. Освен това е много по-здрав...

Тайната на крехките и сочни пържоли

Пържолите са много вкусни, но приготвянето им е малко сложно. Особено, ако сте от хората, които обичат месото да е по-изпечено, вероятно никога не мож...

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко

Най-популярната храна за зимата е супата. След сериозното измръзване, което се случва всеки път, в който излезем от вкъщи, едва ли има нещо по-подходя...

Сгряващ грог за студените зимни дни

Това е алкохолно питие, съдържащо алкохол и чай. Предлагаме Ви го, за да се стоплите през мразовитите дни. Ето я и рецептата. Нужни са Ви: 200 мл. са...

Баница със сирене и спанак

Натрошете сиренето. Нарежете лука на много ситно. Спанакът се накъсва, но ако е бейби спанак може да се остави и с цели листа. Загрейте малко мазнина ...

3 кулинарни тайни от Италия

Подобно на много италиански готвачи, Лаура Витале научава много за готвенето от своята баба. Лаура израства в кухнята, а сега има канал в You Tube с н...

Супа от грах и козе сирене

Тази супа със замразен грах е едно от онези ястия, които просто трябва да се опитат. Приготвя се лесно- можете да я приготвяте за вечеря през делнични...

Пикантни кюфтета на фурна

В купа разбъркваме каймата заедно с подправките и галетата и омесваме добре. Оставяме да почине и поеме миризмите за поне 1 час. Оформяме кюфтета и...

Веган лазаня

Лазанята не е сред най-полезните ястия, но тази веган лазаня съдържа доста малко калории. Добрият вкус на лазанята идва от тофу, овкусено с чесън и св...