Директно от сладкарницата: Наполеонки

Нежно бутер тесто обгръща сърцевина от пухкав млечен крем, който носи наслада на малки и големи любители на сладките вкусотии. Едва ли има човек, който в малка или голяма степен да не е почитател на френските десертчета mille-feuille, познати у нас като наполеонки. А ето и как да си ги приготвите у дома.

Необходими са ви:
400 г бутер тесто
1 пакет крем за торта
прясно мляко според указанията на опаковката на крема
30 г пудра захар

Начин на приготвяне:
Включете фурната на 220 градуса.

Разстелете бутер тестото и го нарежете на 12 правоъгълни парчета (4:3).

Надупчете всяко парче с вилица на две-три места.

Прехвърлете парчетата в застлана с хартия за печене тава и ги сложете в загрятата фурна.

Докато се пекат, пригответе крема според указанията на опаковката.

Извадете бутерките, когато са готови, и ги оставете да изстинат, а след това разрежете с нож 10 от парчетата на две.

Останалите две парчета натрошете с ръце в чиния.

Вземете едно парче и с помощта на лъжица го намажете с 3 с.л. от крема. Захлупете го с половинката му. Намажете на тънък слой горната част на получената наполеонка и я оваляйте в натрошените бутерки. Поръсете с пудрата захар.

Повторете същата процедура и с останалите наполеонки.

Thinkstock/Guliver
Още свежи идеи за летни рецепти може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.

Още от Рецепти

Чай от джинджифил за грипния сезон

Билките и растенията са велико нещо. Няма лекарство, което да действа по-добре от богатствата, с които ни е дарила Майката Природа. Тъй като в момента...

Какво да ядем сутрин, когато се чувстваме уморени

За да се чувствате добре от сутринта и да премахнете всякаква умора и да преливате от енергия, много важна е закуската. Нейна роля е да засили имуннат...

Кексчета с черен шоколад и малини за Свети Валентин

Нищо не подхожда на Свети Валентин повече от тези кексчета с тъмен шоколад, малини и сърчица, разбира се. Те са толкова вкусни и шоколадови! Свети Вал...

4 мита за чая, на които трябва да спрем да вярваме

Чаят наистина е много полезен по отношение на здравето ни. Изследванията доказват полезните действия на чая и се нарежда на второ място, след водата, ...

Дъга от пиле и зеленчуци

Има два типа хора на света: такива, които обичат да приготвят храна и такива, които изпитват ужас от това нещо. Първата група хора обикновено не прост...

Вкусна пилешка супа с чесън

Едно от най-подходящите ястия за този студен сезон е пилешката супа. Освен че е много вкусна, тя е полезна и може бързо да ни стопли в големия студ. Ч...

Как да направите зимните салати по-вкусни

Всички знаем, че яденето на зеленчуци е полезно, помага в борбата с килограмите и дава на организма нужните вещества, за да функционира правилно. Напр...

Трик за по-вкусно картофено пюре

Традиционно картофеното пюре се приготвя по следния начин: сваряваме картофите във вода, след това я изхвърляме, добавяме мляко и масло и мачкаме. Но ...

Салата с рукола, маслини и сирене

Руколата се измива и отцежда добре. Слага се в подходяща купа и към нея се прибавят нарязаните домати, чесъна на филийки. Маслините прибавете цели, а ...

Свински стек със сини сливи и сметана

Сливите се заливат с виното в тенджера. Важно е да престоят, за да попият от него. Загрейте маслото в тиган на средна температура. Запържете в него ст...