Кулинарните тайни на ястието "Кордон бльо"

Кордон бльо - телешкият шницел в апетитна хрупкава коричка с плънка от шунка и сирене е вкусен деликатес, чиято история започва преди много време.

Името на този шницел се превежда от френски буквално като "синя лента". Според легендата, това се дължи и на големия брой отличия, които ястието получавало на различни кулинарни конкурси във Франция. Дори е бил създаден Орден на синята лента.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ПО-УМНИ И ИНТЕЛИГЕНТНИ С ЙОГА



ЗА ЗДРАВО СЪРЦЕ – ОБИЧАЙ СЪСЕДИТЕ СИ



КЪПИНАТА - ЕДИН ОТ НАЙ-ПОЛЕЗНИТЕ ПЛОДОВЕ



ИНТЕРЕСНИ ФАКТИ ЗА СМОКИНИТЕ

Но кордон бльо се смята за ястие от швейцарската кухня и според една от историите, е хрумване на швейцарски готвач.

В края на XIX век в Париж е била открита школа по кулинарно майсторств...

Още от Рецепти

Зеленчуци на фурна

Ще ви бъдат нужни:  200 гр. фета сирене 2 зелени тиквички 2 червени чушки 1 домат 1 глава лук червен лук 1 скилидка чесън 4 стръка мащерка 4 суп...

Крем супа с пиле и гъби

Ако не приготвяте и не ядете крем супи, когато времето стане студено, вие изпускате цялата магия на есента. Ще ви предложим рецепта за една вкусна кре...

Енергийни бонбони с фурми, ядки и шоколад

Почистените от костилките фурми сложете в кухненски робот заедно с какаото, кокосовото масло и солта. Смелете всичко до получаването на гладка смес. ...

Без захар: Безглутенови кокосови бисквити

Днес от Clovesandvanilla.com ще ви предложат рецептата за едни здравословни и безглутенови кокоски. Бисквитите са много вкусни, по никакъв начин ...

11 супи за есенната трапеза

Есента вече е тук. През този сезон се нуждаем от определени храни, които да ни помогнат да поддържаме силна имунната си система. Хубаво месо, зеленчуц...

Супер лесни есенни вечери: Капрезе стек

Време е за поредната ни рецепта за супер лесна есенна вечеря. Ще ви представим една рецепта за стек, приготвен по един по-различен начин. Вижте рецепт...

11 рецепти за домашна пица

Надали има човек, който да не обича пица. Тя е сред любимите вкуснотии на милиони хора по цял свят. Най-хубавото е, че можете да си направите домашна ...

Как да запазите хляба свеж за по-дълго?

Няма по-лошо нещо и по-голям грях от изхвърлянето на хляб. Повечето видове хляб, които се предлагат в магазина съдържат консерванти, стабилизатори и т...

Магически храни, с които ще изгорите мазнините бързо

Всички ние искаме да сме красиви, но и здрави. затова ще ви предложим тези здравословни храни, които да включите в диетата си и да премахнете досаднит...

Видео рецепта: Пикантен ябълков хляб

Топлият домашен хляб е истинско удоволствие за сетивата. Приятното му ухание и вкус са способни да променят всяко хранене. Понякога ни се иска да ...