Свежест и лекота: Летни шишчета

Лятото ни предразполага да прекарваме значително по-малко време в кухнята и да търсим леки и свежи ястия, които изискват минимално време на приготвяне. Именно такова е и днешното ни предложение за вкусни шишчета, които със сигурност ще ви изкушат.

Необходими са ви:
4 бр. пилешки гърди
2 тиквички
3 с.л. зехтин
1 ч.л. сол
2щипки черен пипер
3 стръка пресен копър

Начин на приготвяне:
Гриловайте месото като предварително сте намазали скарата с малко мазнина, за да не залепне.

Овкусете със сол и пипер и сложете в съд с капак, за да остане топло.

Нарежете тиквичките на дълго, използвайки белачка или уред за рязане на жулиени. Гриловайте и тях.

Сложете ги в купа, овкусете със сол и пипер на вкус, полейте с малко зехтин и поръсете със ситно нарязан копър.

Затворете купата с капак и раздрусайте съда, за да се овкусят добре тиквичките.

Нарежете месото на средно големи парчета.

Започнете да нареждате шишчетата, редувайки месо и тиквички.

Още свежи идеи за летни рецепти може да откриете във виртуалната кухня на Kulinar.bg.

Още от Рецепти

5 храни, които не сме подозирали, че имат срок на годност

Знаете ли, че яйцата могат да издържат над 45 дни, без да се развалят? Има храни обаче, които след един ден трябва да се изхвърлят в боклука. Именно з...

Пържени ябълки с канела

Сипете олиото в тиган и го загрейте. Разбийте на пяна яйцето с щипка сол, добавете водата и брашното. Смесете захарта с канелата в отделна чинийка....

Лимонов десерт с вино и сметана

Изстискайте сока от лимона. Настържете целия лимон на много ситно. Поставете го в съд заедно със сока му, виното и захарта. Нека престои, за да се раз...

5 храни, които не сме подозирали, че имат срок на годност

Знаете ли, че яйцата могат да издържат над 45 дни, без да се развалят? Има храни обаче, които след един ден трябва да се изхвърлят в боклука. Именно з...

Извара с орехи и сини сливи

Счукайте орехите на по-ситно. Разбъркайте изварата много добре заедно с орехите. След това прибавете ванилията и предварително разбитите на сняг белтъ...

Мексиканска салата с черен боб, ориз и авокадо

Тази вкусна салата е страхотна опция за обяд. Тя е и доста полезна. Черният боб е полезен за сърдечносъдовата система. Черният боб притежава отли...

Сладки мекици

Правим кладенче в пресятото брашно и пудрата захар и в него сипваме разбитото яйце, киселото мляко с разбърканата сода, ванилията и солта. Замесваме...

Домашни варени гевречета

Размийте маята с малко хладка вода. Забъркайте каша и след това замесете всички продукти. Оставете полученото тесто да втаса. Разточете го на дебела к...

8 съвета, за да ядете по-малко и по-здравословно

Ключът към отслабването не е да спреш да се храниш и да гладуваш, а да се храниш по малко и здравословно. Да, знаем, че е много трудно. Затова ще ви д...

10 неща за бананите, които вероятно не знаете

Бананите са пълни с витамини и полезни вещества, които са полезни за целия ни организъм. Ето 10 полезни свойства на банана, които са свързани и с това...