Заблудите за отслабването: Подлъгващите етикети на опаковките

Много от хората, които се подлагат на диети, се осланят на етикетите на храните. Надписите по тях обикновено ги определят като нискокалорични или с ниско съдържание на мазнини.

За съжаление, данните за хранителната стойност върху опаковките може да са подвеждащи.

Изследване, публикувано през 2010 г. в списанието на Американската диетична асоциация доказва, че не можем напълно да се доверим на тези числа. Според него действителното количество на калориите в замразените храни е средно с 8% по-високо от описаното на етикета.

Храните, които се сервират в ресторантите пък имали 18% повече калории от посочените в менюто. Авторът на изследването Сюзън Робъртс, директор на Лаборатория в Human Nutrition Research Center, подозира, че такива неточности се допускат и при пакетираните храни.

Несъответствието отчасти се дължи на правилата за етикетиране. Според изискванията цифрата, поместена върху опаковката, трябва да бъде поне 80% от получената чрез лабораторен анализ. Това означава, че ако за дадена храна се установи, че има 100 калории, опаковката може да твърди, че е с 80 калории и пак да бъде според правилата.

За да се подсигурите, не трябва да пренебрегвате изцяло цифрите по етикетите, твърдят експерти. Вместо това, когато сте на диета, трябва да калкулирате по-високи числа, ако искате да проследите реалистично какви калории приемате с храната.

За още статии на тема "Здраве" станете част от Jenite.bg във Facebook!

Още от Здраве, диети и спорт

Домашни мехлеми срещу гъбички

Гъбичките по ноктите е едно от най-честите инфекциозни заболявания, което засяга много хора по целия свят. В ранен стадий гъбичките по ноктите могат д...

Маска с джинджифил за силна и здрава коса

В сезона на настинките и грипа, една от най-често споменаваните билки е джинджифилът. Но тази невероятна подправка помага не само да се възстановим от...

Топ 5 храни срещу стрии

Стриите са често срещан проблем при жените. Не само бременните жени биват засегнати от грозния ефект на стриите. Често предразположеността към тях се ...

Ако искате да сте дълголетници, въздържайте се от секс

Ако искате да сте дълголетници, трябва да преустановите секса. Така поне смятат британски учени, пише The Daily Mirror. Според проучване на специа...

Етерични масла при целулит

Етеричните масла са невероятни и имат редица здравословни ползи. Когато става въпрос за третирането на целулита, някои масла могат да ви помогнат да н...

Вивиан Уестууд предизвика фурор по време на Седмицата на модата

Последната колекция на 75-годишнатаВивиан Уестууд бе огромна изненада за Лондонската седмица на мъжката мода. Моделите на дизайнерската предизвикаха б...

Трикове за красота от едно време в Холивуд

  Галерия Бюти трикове от Холивуд 10 снимки Искате да сте красиви като своите любимки от Холивуд? Прекрасните актриси от...

Ето защо някои жени имат по-тежък ПМС

Някои жени могат да винят родителите си за неразположението преди менструация. Предменструалният дисфоричен синдром (ПМДС) е по-тежката форма на ПМС и...

Първите признаци, че имате проблем с черния дроб

Функцията на черния дроб и да пречиства кръвта и да предпазва тялото от инфекции. Затова трябва да следим дали и той като всеки друг орган е здрав. Им...

7 неща, които различават втората бременност от първата

Децата са най-голямата благословия и най-хубавото нещо, което ни се случва. А пък да имате 2 деца е истински дар от Господ. Ако очаквате второто си де...