Още за пектина

Известно е, че пектинът е представител на разтворимите хранителни влакнини. Когато се свързва с водата, той може да образува високовискозни разтвори. Пектинът не е енергиен източник, нито пък градивен елемент за  човешкия организъм, но ролята му като баластно вещество е незаменима.

За разлика от неразтворимата  целулоза, пектинът напълно ферментира под въздействието на бактериите в дебелото черво. Направени са много изследвания, които доказват, че включването на пектин в хранителния режим на пациенти с  нарушения в липидната обмяна понижава концентрацията на холестерола в кръвта с 5-18%.

Пектинът успешно понижава нивата на лошия  холестерол и на триглицеридите, без да намалява нивото на добрия холестерол в липопротеините с висока плътност. Той не позволява рязкото повишаване на кръвната захар след прием на въглехидрати. Смята се и за подходяща добавка при диетични хранителни режими.

Има два вида пектин - високоестерифици...

Още от Здраве, диети и спорт

Витамини от група B – защо са важни и откъде да ги набавите (галерия)

Галерия Защо е важен всеки един витамин от група B 8 снимки Витамините от група В са наистина незаменими за организма. Те с...

5 грешки, с които съсипвате цвета на косата

Току-що боядисаната коса има страхотен вид – бляскава е, цветът е наситен, косъмът лъскав, а самочувствието ви извисено до небето. След всяко из...

Какво не бива да правим след вадене на зъб?

Ограничаване на тютюнопушенето за поне 48 часа...

3 причини за постоянната умора

Чувството на умора най-често отдаваме на напрегнатото ежедневие. И в повечето случаи вероятно сме прави. Понякога обаче зад умората могат да се кр...

Гъбите са от полза в борбата срещу килограмите

Добре известен факт е, че ключовото условие да си набавяме големи дози витамини, микроелементи и други важни хранителни вещества е редовният прием...

Полезно: Биохраните свалят кръвното

Храните с „добри“ бактерии могат да помогнат за сваляне на високото кръвно налягане, съобщи в. „Daily Mail“. Учени откриха, че солените храни убив...

Красива бизнесдама стана Мисис REFAN

Мария Вачева – горда майка на 18-годишна дъщеря, грабна титлата Мисис България Вселена и стана Мисис REFAN на 19-ото издание на конкурса за омъж...

Може ли да се предозираме с мелатонин?

Да се опитваш да заспиш и да не можеш е много неприятно. Въртиш се, брои овце и все оставаш буден. Ето защо много хора прибягват към хапчета мелатонин...

10 зеленчука с отводняващо действие

Какъв е техният ефект върху здравето?...

Колко време средно е необходимо, за да забременее една жена?

Вече усещате, че е време семейството ви да се разрасне и увеличи с още един член на фамилията, всъщност най-важният член. И започвате да правите опити...