Още за пектина

Известно е, че пектинът е представител на разтворимите хранителни влакнини. Когато се свързва с водата, той може да образува високовискозни разтвори. Пектинът не е енергиен източник, нито пък градивен елемент за  човешкия организъм, но ролята му като баластно вещество е незаменима.

За разлика от неразтворимата  целулоза, пектинът напълно ферментира под въздействието на бактериите в дебелото черво. Направени са много изследвания, които доказват, че включването на пектин в хранителния режим на пациенти с  нарушения в липидната обмяна понижава концентрацията на холестерола в кръвта с 5-18%.

Пектинът успешно понижава нивата на лошия  холестерол и на триглицеридите, без да намалява нивото на добрия холестерол в липопротеините с висока плътност. Той не позволява рязкото повишаване на кръвната захар след прием на въглехидрати. Смята се и за подходяща добавка при диетични хранителни режими.

Има два вида пектин - високоестерифици...

Още от Здраве, диети и спорт

Трябва ли да спрем да дъвчем дъвка и да ядем хляб?

Дъвченето на дъвка и консумацията на хляб може да се окажат вредни за здравето. Специалисти твърдят, че дългосрочното излагане на някои популярни ...

Последният моден писък в грижата за коса и боядисването – PlexТехнология

Учените разработиха нов активен комплекс – иновативна технология на пазара за продукти за коса. Новата гама Gliss Fiber Therapy съдържа спе...

Как да контролирате порциите си

Няма значение каква диета правите, количеството е наистина важно. Колко обаче е достатъчно? Когато пред вас стои порция спагети или шоколадова гоф...

Колко често трябва да сменяме тампона при месечния цикъл?

Ако сте предпочели тампона пред превръзката за вашата менструация, то тази информация ще ви е полезна. С превръзката е лесно да се разбере кога трябва...

10 упражнения за секси дупе и бедра (галерия)

Стегнати и добре оформени бедра и дупе? Всяка жена иска да ги притежава, а и лятото наближава. Все още имаме достатъчно време, за да влезем във форма ...

С кои храни се подобрява храносмилането?

Чревното здраве е синоним на добро общо здраве. Счита се, че грижата за него може да намали натрупването на мазнини и признаците на стареене, а съ...

5 вида менструални болки

Менструалните болки са ужасни, но обикновено не са нещо, за което трябва да се притесняваме. За съжаление обаче има случаи в които тези болки издават ...

10 упражнения за секси дупе и бедра (галерия)

Стегнати и добре оформени бедра и дупе? Всяка жена иска да ги притежава, а и лятото наближава. Все още имаме достатъчно време, за да влезем във форма ...

Най-честите симптоми на апендицит

Апендицитът е остро състояние, при което апендиксът е силно възпален, а спукването му застрашава живота. В такива случаи навременната реакция е от най...

Домашен сироп за кашлица с мед, зехтин и лимон

Кашлицата е неприятна последица от вирусните инфекции. Тя може да се обостри силно, ако не бъдат взети мерки. Но вместо да тичате до аптеката и да бър...