Още за пектина

Известно е, че пектинът е представител на разтворимите хранителни влакнини. Когато се свързва с водата, той може да образува високовискозни разтвори. Пектинът не е енергиен източник, нито пък градивен елемент за  човешкия организъм, но ролята му като баластно вещество е незаменима.

За разлика от неразтворимата  целулоза, пектинът напълно ферментира под въздействието на бактериите в дебелото черво. Направени са много изследвания, които доказват, че включването на пектин в хранителния режим на пациенти с  нарушения в липидната обмяна понижава концентрацията на холестерола в кръвта с 5-18%.

Пектинът успешно понижава нивата на лошия  холестерол и на триглицеридите, без да намалява нивото на добрия холестерол в липопротеините с висока плътност. Той не позволява рязкото повишаване на кръвната захар след прием на въглехидрати. Смята се и за подходяща добавка при диетични хранителни режими.

Има два вида пектин - високоестерифици...

Още от Здраве, диети и спорт

5 начина да се справите с цистита

Циститът е една от най-честите инфекции, срещани при жените. Според проучвания всяка втора жена страда от това възпаление на пикочните пътища поне вед...

За какви здравословни проблеми подсказват краката ви?

Състоянието на краката може да подсказва за вашето вътрешно здраве. От значение е дали краката ви са студени, окосмени или не, както и това дали изпит...

Френска грижа за премахване на пигментни петна

Пигментните петна са един от най-неприятните и упорити козметични дефекти, с които на много дами се налага да се справят. Освен за тяхното елиминиране...

4 симптома на рак на щитовидната жлеза

Ежегодните профилактични прегледи, свързани с женското здраве, включват най-вече гинекологични обследвания, както и мамография на млечна жлеза с цел п...

Не слагайте яйцата на вратата на хладилника

Експерти ни съветват да не държим яйцата на най-горното отделение на вратата на хладилника, а да ги съхраняваме в средното отделение в оригиналнат...

10 лесни съвета за отслабване

Дразниш се от няколкото ти килограма отгоре? Искаш да се отървеш от тях, за да се чувстваш по-добре или за да се харесваш пов...

Храни, които правят упражненията по-ефективни

Когато искаме да отслабнем се обръщаме към диетите, здравословния режим на хранене и тренировките. Често обаче резултатите не идват дълго време въпрек...

5 въпроса, които всяка жена трябва да зададе на гинеколога си

Знаем, че всяка жена няма търпение да се облече и да избяга от кабинета на гинеколога си, след прегледа, но не си тръгвайте без да сте провели кратък ...

Какво да правите, ако водите ви изтекат, преди да стигнете до болницата

Изтичането на водите по принцип е добре да стане в болницата, но, ако изтекат, докато сте у вас, не се паникьосвайте. Най-добре е в ума ви да не изплу...

Интересни факти за кенгуру-грижата

По инициатива на фондация "Нашите недоносени деца" за първи път у нас се отбелязва Световният ден на кенгуру-грижата, която представлява поставяне на ...