Кокосов лайм пай

Ако трябва да сме напълно честни, кулинарните ни умения не са на особена висота. Затова всеки път, когато се заемем с готвене , искаме ястието, което ще майсторим, да бъде не само вкусно, но и лесно за приготвяне.


Кокосовият лайм пай, чиято рецепта ще ви представим днес, е и двете.



Четете още: Веган чийзкейкчета без печене!

Ето и рецептата за приготвянето на този лек и вкусен летен десерт:

Необходими продукти

За блата:

1 1/2 пакет крекери (около 54 крекера)

1/2 чаша масло (оставено на стайна температура)

1/2 чаша неподсладени кокосови стърготини

3 супени лъжици захар

За пълнежа:

4 жълтъка

400 мл. подсладено кондензирано мляло

3/4 чаша фреш от лайм (около 6 лайма)

бита сметана за топинг



Четете още: Най-добрите кулинарни Instagram-блогове

Начин на приготвяне:

Намачкайте бисквитите с ръце на малки парченца, като внимавате да не станат изцяло на прах. Прибавете захарта, маслото и кокоса и с ръце мешайте сместа до получаването на рохкав блат, който да е добре слепен. Ако не е, прибавете още масло, докато не стане.

...

Още от Рецепти

Нахутен пастет

Накисваме нахута за една нощ в студена вода. Сваряваме го и белим люспите. Смиламе сусама. В блендер слагаме чесъна и почистения нахут и пасираме....

Елда с яйца

Почистваме и измиваме елдата. Варим елдата на слаб огън за около 20-25 минути в съотношение 1 ч.ч. елда към 2 ч.ч. подсолена вода. В тиган разтопяв...

Пълнена пъстърва с орехи

Почистваме и измиваме рибата, подсушаваме я. Посоляваме и поръсваме с черен пипер на вкус. Измиваме лимона и го режем на шайби, лука нарязваме на ед...

Постен домашен течен шоколад

В предварително загрята на 200 градуса фурна запечете за няколко минути лешниците. След това ги сложете в кърпа и леко разтъркайте, за да паднат люспи...

Печено пилешко с пармезанова коричка

В широка купа смесете зехтина и стрития чесън. В друга купа комбинирайте сухите съставки. Потопете месото най-напред в зехтина, а след това го оваляйт...

Мъфини с червени боровинки и орехи

Ще Ви предложим рецепта за симпатичните и много вкусни малки кексчета, като ще разнообразим рецептата с червени боровинки. Необходими са ви: 200 мл. ...

Сандвич с кашкавал

Кашкавалът се настъргва в по-широк съд и се прибавя жълтъкът от яйцето, настърганият домат, черен пипер и щипка сол. Разбърква се много добре. См...

Сръбска разядка

В купа смесваме лютениците със салцата и наситнения магданоз. Добавяме пресования чесън и предварително намачканото сирене и разбъркваме до хомогенн...

Бяло брауни

Накиснете предварително стафидите в портокаловия сок. Смесете маслото и шоколада и ги разтопете внимателно на водна баня. Разбийте яйцата /на стай...

Печени макарони с рикота и моцарела

Сварете макароните в подсолена вода и ги отцедете. Запържете шунката в тиган на среден огън. След това отцедете мазнината върху кухненска хартия. Смес...