Веган чийзкейкчета без печене!

Лято е, на никого не му се ядат тежки десерти, но пък всички имаме нужда от малко сладост в живота си.

Днес попаднахме на една уникална рецепта от кулинарния блог Minimalist Baker, която нямаше как да не споделим с вас.

Оказва се, че можете да си приготвите уникални чийзкейкчета от 7 съставки, при това без печене!

Ето и рецептата:

Необходими продукти:

за "блата":

1 чаша фурми без костилки(накисват в топла вода за 10 минути, след което изцедени)
1 чаша сурови орехи или бадеми

за "плънката":

1,5 чаши сурови кашу, накиснато във вода за 4-6 часа
1 голям лимон, изстискан (1/4 чаена чаша)
1/3 чаша кокосово масло, разтопено
1/2 чаша + 2 супени лъжици пълномаслено кокосово мляко
1/2 чаша нектар от агаве или кленов сироп (или мед)

допълнителни вкусове:

2 супени лъжици осолени натурално фъстъчено масло
1/4 чаша боровинки (пресни или замразени)
3 супени лъжици сос карамел

Начин на приготвяне:

Поставете фурмите в кухненски робот и пасирайте, докато останат малки парченца и се оформя топка. Извадете ги и ги оставете настрана.

Поставете ядките, които сте подбрали за блата, в кухненския робот и ги пасирайте. След това добавете фурмите, за да оформите "тестото", което ще ви служи за основа. Готовото тесто не трябва да се разделя. Ако е твърде сухо, добавете още няколко фурми, ако пък е твърде течно, добавете още ядки.

Намазнете леко тавичка за мъфини, след това изрежете лентички от пергаментова хартия, които да поставите под чийзкейкчетата, това ще ги направи по-лесни за вадене в последствие.

Вземете една супена лъжица от получения блат и я сложете на дъното във формичките, нужно е да ги натиснете добре, най-добре със стъклена чаша, ако имате подходяща такава. Поставете формичката за мъфини във фризера, за да се охлади.



Добавете съставките за "плънката" в блендер и ги пасирайте добре за около минута. Ако текстурата не се получи кремообразн...

Още от Звезди

Селена Гомес сподели с почитателите си интимен момент от трансплантирането й на бъбрек

25-годишната Селена Гомес се е подложила на операция за трансплантация на бъбрек през лятото. Донор е приятелка на звездата - актрисата Франча Райса. ...

Прокобата на Анджелина Джоли

Каква асоциация правите като чуете Анджелина Джоли? Силна жена, добра актриса, секссимвол, на чийто чар малцина мъже биха устояли. И в началото на...

Актриса от "Откраднат живот" заби волейболен национал

Актрисата Ралица Паскалева потвърди светските шушукания, че е новата жена до волейболния национал Теодор Салпаров. Двамата криеха връзката си няко...

34% от жените изобщо не се интересуват от секс

Резултатът при мъжете е само 15%....

Кайли Дженър чака дете от рапъра Травис Скот

Най-прочутото риалити семейство е на път да се увеличи с още един член. Най-младата звезда – Кайли Дженър, очаква първото си дете, съобщава ...

Памела Андерсън отрече да е гадже на Джулиан Асанж

Американската актриса и Playboy модел Памела Андерсън категорично опроверга слуховете, че е обвързана с основателя на "Уикилийкс" Джулиан Асанж. Т...

Плеймейтка готова да роди три деца на Гущеров

Плеймейтката Светлана Василева се чувства прекрасно в ложето, което доскоро заемаше фолкпевицата Мария. Тя изрази готовност да роди деца на бизнес...

Камелия: Етикети „най-красива“ ме ласкаят, но не залепвам с тях

Фолкзвездата Камелия често е на ръба на скандала, нейни еротични снимки заливат социалните мрежи. И през годините винаги е било така – не е някакв...

Гари Олдман не се плаши от брака. Ожени се за пети път

Четири неудачни брака на Гари Олдман не са повлияли на отношението му към семейния живот. Ето, че звездата реши и се ожени за пети път на 59-годиш...

Дрейк добави портрет на Дензъл Уошингтън към ...

Тялото на певеца е осеяно с портрети и инициали на най-различни знаменитости, като само татуировките на Sade са две....