Неочаквани комбинации с диня

Вкусната диня е един от плодовете, който най-успешно ни спасява през летните месеци. Здравословното хранене отрича динята да бъде смесване с други продукти.

Но все пак има хора, които много обичат необичайните комбинации между сладко и солено. В последно време и в кулинарията могат да се открият много такива рецепти, в които двата вкуса са смесени - в сладкишите се намира място за зеленчук, а някои плодове се използват за основни ястия.

ОЩЕ ОТ КАТЕГОРИЯТА



ПЕЧЕНАТА РИБА Е ПОЛЕЗНА ЗА МОЗЪКА



В СЕЗОНА НА ДИНИТЕ... И ПЪПЕШИТЕ!



ДИЕТАТА НИ НАТЪЖАВА



ВИЖТЕ КОИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ УВЕЛИЧАВАТ РИСКА ОТ КАРИЕС

Плодовете също могат да се съчетават с нещо солено - комбинацията на диня и месно филе е много интересна. Вероятно ще се оцени, обаче, само от хората, които по принцип харесват по-нестандартните хранителни колаборации.

Можете да си направите чудна лятна салата за мастиката. За целта ще ви бъде необходима диня - колкото по-сладка, толкова по-добре, шепа зелени маслини и твърдо сирене. Нарежете на кубчета голямо парче диня, след това към нея добавете сиренето, което сте нарязали в същия размер. Накрая поръсете с маслините, на които сте премахнали костилките. По желание можете да залеете салатата със зехтин, разбъркайте внимателно и сложете в хладилник хубаво да се изстуди.

Друга вкусна салата можете да си направите с козе сирене, диня и малко рукола - пригответе салатата на същия принцип, като нарежете продуктите и смесите в купа. По желание можете да подправите и със съвсем малко сух босилек. Ако не сте фен на козето сирене, сложете сирене фета.

Снимка: Thinkstock

Интересно е и следващото предложение - т.нар. динено гаспачо. Сложете в купа 1 ч.ч. портокалов сок, по 1 краставица, зелена пиперка, малка глава лук и скилидка чесън. Добавете в друг съд около 150 грама диня и съвсем малко босилек за аромат, както и зехтин - пасирайте. След това сложете останалите продукти и пасирайте до получаването на пюре. Добавете накрая малко сол и черен пипер. Тази супа се консумира изстудена.

Можете да си запечете парчета диня и на скарата - за целта ще са ви нужни шишчета, където да нанижете по две парчета на всяко. Сложете ги на скарата да се запекат - за около 3 минути от всяка страна. През това време подгответе в купичка 1 с.л. пчелен мед, 200 г крема сирене, сок от лимон и кора, съвсем малко сол, няколко лъжици зехтин. Сложете в купички от сместа и до нея шишче с диня.

Последното ни предложение е за класическата комбинация на диня и прошуто - нарежете динята на малки хапки, обвийте с парчетата колбас и завършете с коктейлна клечка.

Да ви е сладко! Пардон... Да ви е динено!

Още от Интересно

Балоните, в които живеем

На всяка манджа - кукловоди Удивително е как дребните битовизми се превръщат в едри политически клишета. В етикети с крещящи надписи: „добро,...

Диетични бисквити с фъстъчено масло

Една любима рецепта за вкусно и здравословно начало на деня. Необходими продукти: 2/3 чаша растителна мазнина; 1 чаша фъстъчено масло; 1 ч...

Искате да отслабнете? Стойте далеч от кантара!

В този материал ще ви разкрием тайните на успешната диета и как да подсилваме мотивацията си, даже когато не виждаме светлина в тунела...

Понякога трябва да бъдем егоисти в любовта!

Егоизмът е определян като лошо качество. Да, но зависи за какво става въпрос. Ако пренебрегваш другите и техните интереси, заради своите, винаги гледа...

Мъжете и жените изпитвате емоции по един и същи начин

Излиза, че мъжете и жените все пак не са толкова различни, колкото си мислим. Ново проучване показа, че няма голяма разлика в амигдалата (малка част...

Направете кожата си ослепителна с маска от глина

Процедури с глина 1. Маска за лице Най-простата маска за лице се състои от глина и обикновена вода или ябълков оцет. Разреждате глината с течнос...

Време за четене: "Кучешки живот"

„Кучешки живот“ е роман за хората, в който едно четириного търси смисъла на живота си - след няколко прераждания и собственика. Разказът т...

Как да разберем, че той ще бъде добър баща?

Всяка жена иска мъжът й да обича не само нея, а след време и детето. Дали той ще се справя със сменянето на памперси, ще Му обръща достатъчно внимание...

Как няколко минути донесоха „Оскар“ на шест актьора

Никол Кидман Никол Кидман ни смая с уникалното си превъплъщение в образа на писателката Вирджиния Улф във филма "Часовете" от 2002 г. ...

Малки тайни за голямо щастие

Да бъдеш щастлив, независимо какво ти се случва, е колкото лесно, толкова и трудно. Готови ли сте да отворите сърцето си, да погледнете света с детски...