Традиционна супа топчета с говеждо

Продукти:
За кюфтенцата: 500 г говежда кайма 6 супени лъжици ориз 1 чаена лъжица червен пипер 1 чаена лъжица чубрица ¼ чаена лъжица сол 1/8 чаена лъжица черен пипер ½ чаша брашно За супата: 6 чаши вода 2 кубчета говежди бульон 3 стръка пресен лук, нарязан на ситно 1 голяма зелена чушка, нарязана на кубчета 2 малки люти чушки, нарязани на ситно и изчистени от семките 2 моркова, обелени и нарязани на кубчета 3-4 домата, обелени и нарязани на ситно ½ връзка магданоз, наситнен 1 чйце сокъ...

Още от Рецепти

Пресни картофи с лук и мащерка

Измийте картофите и ги сложете в тавичка за печене. Нарежете лука и го добавете към тях. Залейте с мазнина. Отгоре разпръснете накъсаната мащерка. Пор...

Супа с пилешко, броколи и лук

Нарежете лука и пилето. Загрейте мазнината. Запържете първо лука, докато омекне. Към него прибавете брашното и разбъркайте, докато брашното се разтвор...

Пюре от авокадо и кресон

Махнете стеблата на кресона, измийте листата. Същото направете и с магданоза. Отрежете зелената част на лука, а бялата използвайте за нещо друго. П...

Зеленчукова паста от тиквички и авокадо

Нарежете тиквичките на много тънки ленти, които да наподобяват паста лингуини. Отделно пасирайте заедно авокадото, краставицата, сока от лимона, чесън...

Тиквеник с орехи и стафиди

Обелете и настържете тиквата на едро ренде. Задушете я в малко мазнина и захар, докато омекне и водата се изпари. След това намажете тавата за печене ...

Люти чушки с крема сирене, обвити в бекон

Разрежете наполовина чушките и отстранете семките и дръжките им. Напълнете всяка половина с крема сиренето и завийте с парче бекон. Подредете чушките ...

Това пиле с кашу е по-здравословно, отколкото предполагате

Това е едно изключително вкусно ястие, което се приготвя за 30 минути. То съдържа пиле, кашу, зеленчуци и ориз от карфиол. Освен това е много по-здрав...

Запечени филийки с риба тон

Изцедете рибата тон в гевгир или голяма цедка. Сложете я в купа и прибавете към нея майонезата, нарязаната целина/лук, черен пипер на вкус и лимоновия...

Крем супа от броколи с цедено кисело мляко

Най-популярната храна за зимата е супата. След сериозното измръзване, което се случва всеки път, в който излезем от вкъщи, едва ли има нещо по-подходя...

Жасминов ориз с бъркани яйца

Измиваме ориза и в тенджерка го запържваме с олиото за 5-6 минути. Доливаме топла вода, докато покрие ориза на 2 пръста отгоре. Посоляваме и варим п...