Как правилно да съхраняваме продуктите в хладилника

Качеството на продуктите, които консумираме, зависи изключително много и от начина, по който ги съхраняваме в хладилника или фризера. Погрешно е схващането, че замразявайки храните, правим тяхната консумация годна дори след месеци. За да гарантираме свежестта на продуктите, трябва да следваме няколко основни правила и да научим няколко важни неща:

Кои храни се считат за нетрайни?

Храни, които съдържат големи количества протеини, като например месо, птиче месо, яйца, млечни продукти, риба и ракообразни. Тези храни се наричат нетрайни (високо-рискови храни), трябва да бъдат защитени от замърсявания и трябва да бъдат запазени при подходящи условия. Тези храни се съхраняват в хладилник или фризер.

Основни правила за запазване на продуктите в хладилника

* Не препълвайте хладилника
* Не поставяйте храни в хладилника без да са поставени в затворени кутии
* Съхранявайте прясното месо отделно от готовите продукти (топлинно обработено месо, сварен ориз, сладкиши и т.н.)
* Никога не оставяйте да капе от суровото месо върху храни, поставени на долните рафтове
* Никога не поставяйте топла храна в хладилн...

Още от Интересно

Откъс от “Манипулаторите са сред нас” на Изабел Назар-Ага

„Манипулаторите са сред нас“ е книга, която обещава да ни направи по-предпазливи и твърди в отношенията с хора, способни да ни навредят. Бестселърът ...

Дневен хороскоп за понеделник, 23 октомври 2017 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Днес ще се окажете в много неблагоприятна ситуация, която ще в...

10 лъжи, които жените казват на първа среща

Всеки иска да направи възможно най-добро впечатление на първа среща, така че хората са склонни да премълчават някои неща, да прикриват други и да си у...

Джордж Клуни под ръка на червения килим с прекрасната Амал и тъща си

Джордж Клуни представи новия си филм „Suburbicon” в Лос Анджелис. 56-годишният актьор и режисьор мина по червения килим в компанията на&nb...

Моето щуро OLYMPUS лято

Да снимаш живота е емоция, която не може да се сравни с нищо друго. Защо ли? Ами просто няма нищо по-интересно от живота, който ни се случва, докато к...

Това ли трябва да е закуската на нашите деца в училище?

Миналата седмица един пост разбуни духовете във Фейсбук. Става дума за публикация на страницата на Food Revolution Bulgaria, на която се вижда, че в с...

Музика, йога, изкуство, женственост: Честит рожден ден на Светла Иванова

Светла Иванова е българска поп певица и писателка. Става много известна, когато записва песента на ФСБ„Обичам те дотук...

"Истинската жена трябва да бъде непостоянна и капризна" - великият Кристиан Диор, познавачът на жените

Едва ли има друг моден дизайнер, който да е смятан за толкова значим и основополагащ. Това е той - Кристиан Диор - едно име, което няма нужда от повеч...