Как правилно да съхраняваме продуктите в хладилника

Качеството на продуктите, които консумираме, зависи изключително много и от начина, по който ги съхраняваме в хладилника или фризера. Погрешно е схващането, че замразявайки храните, правим тяхната консумация годна дори след месеци. За да гарантираме свежестта на продуктите, трябва да следваме няколко основни правила и да научим няколко важни неща:

Кои храни се считат за нетрайни?

Храни, които съдържат големи количества протеини, като например месо, птиче месо, яйца, млечни продукти, риба и ракообразни. Тези храни се наричат нетрайни (високо-рискови храни), трябва да бъдат защитени от замърсявания и трябва да бъдат запазени при подходящи условия. Тези храни се съхраняват в хладилник или фризер.

Основни правила за запазване на продуктите в хладилника

* Не препълвайте хладилника
* Не поставяйте храни в хладилника без да са поставени в затворени кутии
* Съхранявайте прясното месо отделно от готовите продукти (топлинно обработено месо, сварен ориз, сладкиши и т.н.)
* Никога не оставяйте да капе от суровото месо върху храни, поставени на долните рафтове
* Никога не поставяйте топла храна в хладилн...

Още от Интересно

Дневен хороскоп за събота, 24 юни 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Не се чувствате особено комфортно, заради всички неща, които т...

5 звезди, които имат брат или сестра близнак

Макар световните знаменитости ежедневно да са под светлините на прожекторите и мнозина се ровят в живота им, около тях все пак има някои не особен...

В период на ретрограден Нептун сме: какво ни очаква?

Нептун е планетата на въображението, сънищата, мечтите, фантазиите, невидимото, илюзиите, интуицията. Той е онази сила, която ни „помага“ ...

Ранилист - хайдушката билка чудо и нейните свойства

От дълбока древност билката ранилист, позната още под наименованията хайдушка билка, черен вятър, кестере и рошовина, е смятана за мощно лечебно средс...

Спирам да мисля за теб...

Спирам да мисля за теб. Сп...