Как правилно да съхраняваме продуктите в хладилника

Качеството на продуктите, които консумираме, зависи изключително много и от начина, по който ги съхраняваме в хладилника или фризера. Погрешно е схващането, че замразявайки храните, правим тяхната консумация годна дори след месеци. За да гарантираме свежестта на продуктите, трябва да следваме няколко основни правила и да научим няколко важни неща:

Кои храни се считат за нетрайни?

Храни, които съдържат големи количества протеини, като например месо, птиче месо, яйца, млечни продукти, риба и ракообразни. Тези храни се наричат нетрайни (високо-рискови храни), трябва да бъдат защитени от замърсявания и трябва да бъдат запазени при подходящи условия. Тези храни се съхраняват в хладилник или фризер.

Основни правила за запазване на продуктите в хладилника

* Не препълвайте хладилника
* Не поставяйте храни в хладилника без да са поставени в затворени кутии
* Съхранявайте прясното месо отделно от готовите продукти (топлинно обработено месо, сварен ориз, сладкиши и т.н.)
* Никога не оставяйте да капе от суровото месо върху храни, поставени на долните рафтове
* Никога не поставяйте топла храна в хладилн...

Още от Интересно

Какво се променя след брака?

Вчера се видях случайно с една стара приятелка в магазина и седнахме наблизо да пием по кафе. Естествено, започнахме да си разказваме какво ни се е сл...

Дневен хороскоп за неделя, 26 март

Добро утро, дами! Днес е време само за вас - починете си и се отдайте на приятни занимания.  Вижте какво ви очаква днес ТУК.  –&nda...

Ашли Греъм: Гаджетата ме зарязваха от страх да не напълнея още

Пищният модел Ашли Греъм сподели, че килограмите й пречат на личния й живот. "Аз, подобно на много пълни момичета, преминах през болка и унижен...

4 признака, че вашият партньор никога няма да изневери

30-60% от женените хора са склонни на изневяра в определен момент от връзката им.  Затова може да бъде трудно да се довериш на някого в тези дн...

4 неща, които трябва да знаете преди да се обвържете с приятел

Понякога се случва да търсим дълго любовта, а тя да се окаже по-близо до нас отколкото сме си представяли. Направо по носа ни. Добра идея ли е връзка ...

Тази майка ни показва, че килограмите са само една цифра!

Адриен Оусън е майка и фитнес блогърка, която ни доказва, че килограмите не са нищо друго, освен една цифра. Повечето хора смятат, че колкото повече к...

Утре е Благовещение - поверията, които трябва да спазваме, за да сме успешни през цялата година!

Благовещение е един от големите пролетни празници. Той е част от Великденския празничен цикъл и винаги се отбелязва на 25 март. ...

“Колко си хубава!” на Христо Фотев

Колко си хубава Христо Фотев   Колко си хубава! Господи, колко си хубава! Колко са хубави ръцете ти. И нозете ти колко са хубави. И очите ...

Можете ли да откриете животните, скрити в картината?

Тази загадка е последният хит, който се върти из интернет пространството...

Италианският стилист Франческо Баяно: "Българска и италианската мода трябва да се обединят

Франческо Баяно е италиански стилист, който е работил с много световни знаменитости. В рамките на Sofia Fashion week, ние се срещнахме с него по покан...