Гръцка мусака с кисело мляко

Продукти:
1,5 кг картофи 2 патладжана 2 малки пакетчета кайма сол, черен пипер 1 чаена лъжичка червен пипер 3 скилидки чесън 1-2 глави лук 2 моркова За заливката: 1 и ½ кофичка кисело мляко сол на вкус 2 яйца

Приготвяне:

Нарежете патладжана на кубчета и го посолете. Оставете го за 20 минути, за да се махне горчилката от него. В тенджера загрейте малко мазнина и сложете да се задушат лука и морковите. След това сложете каймата.

След като прид...

Още от Рецепти

Рецепта за доматена крем супа

Време е да започнем да се наслажаваме на появяващите се зеленчуци. Доматите са едни от най-вкусните зеленчуци и днес ще ви предложим рецепта за домате...

Защо топеното масло (ГХИ) е полезно?

ГХИ, известно като топено масло, се прави чрез варене на маслото, докато се появи пяна, чрез която се отстраняват мазнините от маслото и остават проте...

Маслена погача

Разбъркваме маята заедно със захарта и 2 с.л. брашно и ги заливаме със затопленото прясно мляко. Оставяме да шупне за 10 минути. Прибавяме олиото, 3 ...

Мъфини със сирене и кори за баница

В купа разбийте яйцата заедно с натрошеното сирене, олиото и бакпулвера. След това прибавете газираната вода. Корите се нарязват както са цели на шири...

Бърза пица с готово тесто

Разстелете тестото за пица в правоъгълна форма. Намажете го с доматен сос, но само в средата. Наредете върху соса парчета моцарела или настърган кашка...

Сотирани миди с пармезан и чесън

В дълбок тиган загрейте мазнината. Нарежете зеленчуците и магданоза. Запържете ги в мазнината за няколко минути. След това прибавете и мидите за някол...

Видео рецепта: Пълнени яйца с извара

Вкусни и лесни за приготвяне...

Невероятни скулптури от хляб

Баща приготвя тези страхотни скулптури от хляб за дъщеря си, която има много алергии. Скарлет Пери е алергична към дълъг списък с храни, включително о...

Желиран ягодов пай

Изпечете кората за пай според указанията на опаковката. Извадете я от фурната и я охладете. Нарежете ягодите на филийки и ги подредете върху кората за...

Класическо шоколадово суфле

Сложете в купа жълтъците с половината пудра захар и постепенно прибавете към тях разтопеното масло. Разбъркайте добре, след което на водна баня разтоп...