Гръцка мусака с кисело мляко

Продукти:
1,5 кг картофи 2 патладжана 2 малки пакетчета кайма сол, черен пипер 1 чаена лъжичка червен пипер 3 скилидки чесън 1-2 глави лук 2 моркова За заливката: 1 и ½ кофичка кисело мляко сол на вкус 2 яйца

Приготвяне:

Нарежете патладжана на кубчета и го посолете. Оставете го за 20 минути, за да се махне горчилката от него. В тенджера загрейте малко мазнина и сложете да се задушат лука и морковите. След това сложете каймата.

След като прид...

Още от Рецепти

Пилешки гърди с моцарела и сметана

Вземете пилешките гърди и напревете по няколко разреза върху тях. Във всеки сложете по едно парче домат, моцарела и листо босилек. Сложете гърдите в ...

11 рецепти за домашни плодови десерти

Домашните десерти са божествени. Ако обичате да радвате близките и семейството с вкусни изкушения, направете го още сега! Представяме ви няколко чудес...

Смути с ябълки за отслабване

Обелете и почистете ябълките. Сложете ги в блендер и прибавете останалите съставки. Пасирайте до получаването на хомогенна смес. Снимка: unsplash...

Терин с кайма и картофи

Картофите се сваряват като за картофено пюре, да могат да се мачкат. Каймата се запържва с лука, солта, пипера и кимиона до „побеляване“. ...

Пълнени чушки със сирене и гъби

Най-напред отрежете капачетата и почистете чушките от дръжките и семките. В отделна купа разбийте яйцата. В тях натрошете сиренето, гъбите, отцедени о...

Талиатели с аспержи

Всички почитатели на спагетите, ще оценят тази рецепта. Нужни са ви: 400 гр. талиатели 400 гр. зелени аспержи 1 супена лъжица зехтин; олио 1 скилидк...

Патладжани с кайма и булгур

Булгурът се накисва предварително от вечерта във вода. След това се сварява в подсолена вода и се оставя да изстине. Разрежете патладжаните наполовина...

10 рецепти за домашни десерти

Няма по-вкусно от домашния сладкиш! Десертите, които приготвяме за нашето семейство и близки са не просто приятен завършек на трапезата, а истинска ек...

10 рецепти за летни салати

Лятото е един от най-любимите ни сезони. Свежи продукти, разнообразие от вкусове. Обичаме да експериментираме със съставките и понякога да придаваме м...