Гръцка мусака с кисело мляко

Продукти:
1,5 кг картофи 2 патладжана 2 малки пакетчета кайма сол, черен пипер 1 чаена лъжичка червен пипер 3 скилидки чесън 1-2 глави лук 2 моркова За заливката: 1 и ½ кофичка кисело мляко сол на вкус 2 яйца

Приготвяне:

Нарежете патладжана на кубчета и го посолете. Оставете го за 20 минути, за да се махне горчилката от него. В тенджера загрейте малко мазнина и сложете да се задушат лука и морковите. След това сложете каймата.

След като прид...

Още от Рецепти

10 популярни грешки в кухнята, които правят живота ни по-труден

Белите ли чесъна преди да го нарежете? Има много грешки, които повечето от нас допускат в кухнята. Допускайки тези грешки ние правим живота си по-слож...

Популярни закуски, които лекарите не препоръчват

Диетолозите смятат, че здравословната закуска трябва да съдържа 400-700 калории и хранителни вещества, които зареждат тялото ни с енергия. Не се препо...

Рецепта за черешов пай

Пролетта е тук и е време да започнем да хапваме по-свежи неща, в които има плодове. Затова днес ще ви предложим рецепта за вкусен черешов пай: Необход...

Рецепта за черешов пай

Пролетта е тук и е време да започнем да хапваме по-свежи неща, в които има плодове. Затова днес ще ви предложим рецепта за вкусен черешов пай: Необход...

Вкусна закуска с мюсли

Мюслито е полезна част от закуската, която ни дава енергия и осигурява полезни вещества за организма през целия ден. Не всеки, обече е ...

Рецепти за козуначени десерти

От козуначено тесто се получават страхотни десерти и сладкиши. Ако искате да изпечете алтернативен на традиционния сладкиш, разгледайте нашите интерес...

Пресни запечени картофи с пармезан

Измийте картофите и ги нарежете на малки парчета или ги оставете цели (ако са малки). Сложете ги в тавичка за печене, която е предварително леко намаз...

Пълнени гъби с крема сирене и пармезан

Почистете гъбите от пънчетата, които нарежете на дребно и ги задушете до омекване в тиган с малко масло. Прибавете към тях и стрития чесън. След това ...

Кюфтенца в бекон

Сложете каймата в дълбока купа. Добавете към нея нарязаните на ситно кисели краставички, сол, черен пипер и чесъна на прах. Размесете каймата добре. ...