Седмица на мъфина: Малиново-кокосови минимъфини

Ако сте любители на класическия английски пудинг или тортата Бейкуел, тези малки хапчици ще ви потопят в море от сладка свежест. Докато кокосовото масло е едно от най-полезните за тялото ни масла, кокосовите стърготини са много благоприятни за нашия апетит. А в комбинация с малините, вкусът е още по-неустоим!

Необходими продукти за 24 мъфинам
ч.ч разтопено масло
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
5 белтъка
1 ч.ч. малини (свежи или размразени)
1 пудра захар (пресята)
70 г кокосови стърготини и още 2 с.л. за поръсване
3 с.л. смлени бадеми

...и средства: везни, мерителни чашки и лъжици, сито, 24 малки керамични чашки, плитка тавичка, телени скарички и, разбира се, точно време (таймери и часовници).

Начин на приготвяне:
Поставете 24-те керамични ча...

Още от Рецепти

Лесен домашен ябълков пай

За кората за пая смесете 200 г от брашното, олиото, 2 супени лъжици прясно мляко и 1 щипка сол. Замесете тестото и го разстелете добре върху намазнена...

10 вегетариански храни, които съдържат повече желязо от месото

Независимо дали сте вегетарианец или бавно преминавате към диета без месо, важното е да консумирате много желязо. Препоръчителният прием на желязо за ...

Крем супа от картофи и тиквички

Крем супите са изключително вкусни, особено през лятото, когато има повече зеленчуци, които можем да добавим. Днес ще ви представим рецепта за крем су...

Рецепта за макарони на фурна с шунка

В делничните дни нямаме време да приготвяме някакви сложни ястия, които изисква много време за вечеря. Италианската кухня е любима на всички, затова е...

Свинско бонфиле с подправки и горчица

Смесете всички подправки в купичка. Добавете двата вида сок заедно с горчицата и разбъркайте. Сложете месото в маринатата и охладете в хладилник за ня...

10 вегетариански храни, които съдържат повече желязо от месото

Независимо дали сте вегетарианец или бавно преминавате към диета без месо, важното е да консумирате много желязо. Препоръчителният прием на желязо за ...

Салата със спанак и пилешко

Пригответе пилешките гърди на грил тиган с няколко капки зехтин. След като са готови може да ги нарежете на парчета. Измийте спанака и го сложете в ку...

Фритата с шунка и рикота

Нарязаният чесън се задушава с доматите. След това към тях се добавя нарязаният спанак и маслините. Когато поомекне прибавете шунката. След като се за...

Свежа мусака от тиквички

Пролетта е сезонът, в който започваме да хапваме все по-леки и свежи храни. Тиквичките са един от най-вкусните продукти, на които можем да се наслажда...