Седмица на мъфина: Босилекова наслада с чери доматки

Дъждовното време е особено подходяща предпоставка да отваряте хладилника все по-често. За да не се изкушавате с толкова вредни храни, ви препоръчваме да опитате тези лесни и изключително засищащи солени къпкейкове с босилеково песто и чери домати.

Необходими продукти за 12 къпкейка:
4 с.л. разтопено масло
ч.ч. жълто царевично брашно
1 ч.ч. обикновено брашно
2 ч.л. бакпулвер
2 големи яйца
1 ч.ч. мляко (масленост около 3,5%)

За глазурата:
ч.ч. босилеково песто
1 ч.ч. меко крема сирене
6 или 12 чери домата

...и средства: везни, мерителни чашки и лъжици, сито, хартиени чашки и форми за мъфини, телени скарички и, разбира се, точно време (таймери и часовници).

Начин на приготвяне:
Поставете 12-те керамични чашки във формите за мъфини и пуснете фурната на 175C да се загрява. В средно голям съд смесете първо сухите съставки, а в голяма купа разби...

Още от Рецепти

Фокача със сушени домати и зелени маслини

Разтворете маята в малко топла вода заедно със захарта. Добавете и 1 лъжица от брашното. Разбъркайте сместа и оставете да шупне. След като това стане ...

Нахутен пастет

Накисваме нахута за една нощ в студена вода. Сваряваме го и белим люспите. Смиламе сусама. В блендер слагаме чесъна и почистения нахут и пасираме....

Супа с джанки и чушки

Джанките се варят в 1 л вода, докато омекнат, след което се изваждат и бульонът се оставя да изстине. Предварително изпечени и обелени чушките се п...

6 храни за зимата, които горят мазнини

Постоянно хапваме лакомства в офиса, посещаваме хиляди партита, на които има обилно количество храна и нека не забравяме богатата вечеря на Коледа. Ня...

Пролетна макаронена салата

Макароните се сваряват, краставичките и сварените моркови се нарязват на малки кубчета, лукът - на ситно. Продуктите се разбъркват, подправят се с о...

Панирана скумрия

Разделяме белтъка от жълтъка. Към жълтъка добавяме брашното, бирата, бакпулвера и сол, разбиваме добре. Разбиваме белтъка на сняг и го добавяме към ...

Рецепти за постни десерти

Коледните пости са строги и предполагат въздържание от месо, млечни продукти и мазни храни. В определени дни се допуска по-свободно похапване, но отно...

Запечени картофи със сушени домати

Обелете картофите и ги нарежете на фини колелца. Сложете ги в купа и прибавете към тях стрития чесън, нарязаните домати, черния пипер и билките. Намаж...

Смути с горски плодове и банан

Почистваме и измиваме плодовете, белим и нарязваме бананите. Поставяме в блендера всички плодове, добавяме меда и водата и пасираме. Сервираме и ко...

Печени кестени

Измийте кестените с вода и ги подсушете добре. След това с остър нож върху изпъкналата част на всеки направете по два разреза под формата на „Х&...