Да бъдем здрави със свежи зелени подправки

Специалистите съветват на трапезата ни да присъстват пресни зелени подправки. Те не само дават аромат и вкус на храната, а могат и много повече - поддържат ни здрави, енергични, дори помагат да отслабнем и да изглеждаме по-добре. А могат да служат и за заместител на солта.

С помощта на босилека можем да разбием мастните депа в тялото. Защото двете лечебни съставки, намиращи се в босилека - евгенол и естрагол - стимулират обмяната на веществата. Освен това тези етерични масла стимулират мозъка и засилват концентрацията. Билката подпомага дейността на стомаха, а чаят от босилек възстановява равновесието и хармонията на емоциите и преборва леката депресия.

Риганът е  известен най-вече като подправка за пица. Но гърците още в древността са знаели за лечебните свойства на билката. Тя регулира нивото на кръвната захар и е силно лечебна за щитовидната жлеза.

Магданозът е една от най-ценните за здравето подправки. Той съдържа голямо количество витамин С, поддържа имунната система и има антибактериално действие.  Магданозът подпомага дейността на черния дроб, спомага за пречистване от токсините и освобождава организма от прекаленото натрупване на вода. Той  му доставя калций, което пък е важно за здравината на костите и предпазва от остеопороза.

Чубрицата влияе положително на целия стомашно-чревен тракт. С нейна помощ може да се преборите с газоветте в корема, чувството за тежест и  болките с стомаха. Тази подправка стимулира отделянето на сок от жлъчката, което пък подобрява храносмилането. Билката повишава и работоспособността на организма. Специалистите съветват: Хапвайте повече чубрица на обяд, за да не сте уморени следобед.

Салвията е прекрасно средство, за да спрете пристъпите на силен глад, Затова си правете всеки ден по една чаша чай от 3 стръка от билката и я пийте преди ядене. Можете да сдъвчите и листенцата. Това ще подкрепи диетата ви, ако искате да отслабнете.

Ментата стимулира производството на сок от жлъчката - тъй като съдържа много флавоноиди, тя действа и против гърчове и крампи.

Билката регулира и стимулира производството на слюнка и стомашни киселини, което подобрява храносмилането. Ако имате болен стомах, добре ще ви се отрази да пиете чай от мента.

Розмаринът стимулира дейността на сърцето и самото кръвообращение. Помага при ниско кръвно налягане и при студени крака и ръце. Розмаринът съдържа флавоноиди и етерични масла, които  тонизират и дават енергия за целия ден. Отварата от розмарин стимулира черния дроб и жлъчката, заздравява стомаха и дванадесетопръстника.

Дивият лук е идеално средство срещу пролетна умора. Подправката съдържа не само витамин С, който помага  имунната система, но и много желязо. Предимството е, че желязото  в дивия лук много лесно се възприема и преработва от организма. Важно е да се знае, че когато го слагате в супа, дивият лук трябва да се поръсва отгоре точно преди сервиране, защото, ако престои, той губи полезните си свойства.

Мащерката е много полезна за стомаха. Тя съдържа етерично масло, което подпомага храносмилането. Може да се сложи почти във всяко ядене, може да се приема и под формата на чай. За мащерката е важно да се знае, че когато се използва сушена, тя трябва да е  в по-умерени количества, защото вкусовите й качества се засилват до 3 пъти при сушенето.

Кресонът е билка, която е много богата на витамин С. Тя доставя на организма  и йод, който е много важен за обмяната на веществата и най-вече за щитовидната жлеза. Билката съдържа етерични масла, които пречистват пикочните пътища. Освен това кресонът потиска апетита и спомага  за стопяване на излишните мазнини, защото съдържа хром. Кресонът трябва да се яде суров - не го гответе и  варете, защото изчезват и вкусът му, и полезните му качества.

Целината снабдява организма с витамин С, магнезий и желязо. Билката стимулира отделянето на стомашни сокове, активизира кръвообращението и обмяната на веществата.

Още древните египтяни и римляни  са употребявали копъра като лековита билка. Римските гладиатори преди борбите натривали телата си с етерично масло от копър, за да получат повече сила. Копърът стимулира също така и храносмилането.

Още от Здраве, диети и спорт

7 йога пози, които да избягвате по време на менструация

Йогата е най-доброто нещо, което можете да правите, когато имате болки, подути сте и хормоните ви бушуват. Но не всички йога пози са подходящи за този...

Храни и напитки, от които зъбите пожълтяват

Усмихнатите хора винаги са по-приветливи, по-добре посрещани, успешни и щастливи. Красивата усмивка е много важна, затова е важно да полагаме ежедневн...

Защо и колко напълнявате при липсата на достатъчно сън?

Не е тайна, че недоспиването не е никак здравословно. Не само, че се чувствате ужасно на другия ден, ами и има голям шанс да пратите диетата/храни...

Тези упражнения ще ви помогнат да успокоите менструалните болки

Знаете ли, че йогата и по-конкретно „виняса“ йогата е много добро помощно средство при менструални болки? Спортът е прекрасен начин да...

Домашни продукти, с които да спрем кръвта след порязване

При порязване могат да помогнат домашни продукти, които се намират във всяко домакинство. Благодарение на тях кръвта, която тече заради порязването, м...

Вредните ефекти на алкохола върху кожата

В края на седмицата, понякога и вечер след дълъг работен ден, обичаме да разпускаме с коктейл, чаша вино или по-твърда алкохолна напитка. Когато консу...

Древен китайски масаж лекува главоболие без медикаменти

Само с масажа на конкретна точка може да облекчите главоболието си, без да пиете медикаменти. Техниката е използвана в Китай и е позната още от Древно...

Какво се случва с тялото ви, ако ядете по 3 яйца на ден

Преди няколко години много здравни организации предупредиха за високите нива на холестерол в яйцата (по-точно в жълтъка), заради което много хора ...

Козметолозите на REFAN съветват – хидратирайте кожата си през зимата!

За кожата трябва да полагаме грижи всеки ден, особено през зимата. Студът, вятърът, рязкото редуване на ниски температури навън и високи температури в...

Причини за често нощно пишкане

Нощем, когато спим, тялото ни произвежда по-малко урина. Ако се будите по няколко пъти на нощ по малка нужда, възможно е да страдате от нощна полиурия...