Седмица на мъфина: Експлозия от шоколад и сметана

Ако обичате да похапвате шоколадово-сметанови десертчета, то тези вкусни глазирани мъфини са правилният избор за вас. Рецептата не изисква много време, усилия и продукти, но за да постигнете успех, пропорциите на всяка съставка трябва да са прецизно измерени, а прибавянето им да следва точно указанията в рецептата.

Необходими продукти за 18 къпкейка:
Меко масло (240 грама)
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
4 големи яйца
ч.ч. суроватка (кисело мляко)
4 с.л. какао на прах
1 ч.л. ванилова есенция

Необходими продукти за глазурата:
1 ч.ч. (или 300 грама) нарязан на много ситно шоколад
2 с.л. сметана
120 грама масло
1 ч.ч. пудра захар

...и средства: везни, мерител...

Още от Рецепти

Рецепта за солени гофрети

Обикновено хората са свикнали гофретите да са сладки и най-вече шоколадови. Има обаче и друг вид гофрети, които може би са дори по-вкусни от сладите- ...

Хумус с тахан по рецепта на Джейми Оливър

Прецедете нахута от сока и го сложете в кухненския блендер. Пасирайте го добре, след което прибавете чесъна, солта, лимоновия сок, тахана и олиото. Ко...

7 ястия, които не бива да си поръчвате в ресторант

Когато излезете на ресторант или кафе, без значение дали сте отишли да се забавлявате или просто да се нахраните, искате да сте сигурни, че храната, к...

8 рецепти за ризото

Ризото може да се приготви по всевъзможни начини и винаги експлозията от вкусове гали небцето. Предлагаме избрани рецепти за вкусно ризото, с което да...

Лесен домашен ябълков пай

За кората за пая смесете 200 г от брашното, олиото, 2 супени лъжици прясно мляко и 1 щипка сол. Замесете тестото и го разстелете добре върху намазнена...

Пълнени яйца с бекон и пилешко

Сварете яйцата и ги охладете. След като ги обелите, трябва да ги разрежете по дължина на две. Внимателно премахнете жълтъците им и ги сложете в купа. ...

Пиле със зеленчуци на тиган

Пилето може да се сготви на хиляди различни ястия и днес ще ви представим най-пролетното от тях. Пролетта е сезонът на свежите зеленчуци, така че е ре...

Рецепта за макарони на фурна с шунка

В делничните дни нямаме време да приготвяме някакви сложни ястия, които изисква много време за вечеря. Италианската кухня е любима на всички, затова е...

Рецепта за спагети Карбонара

След пицата, може би спагетите са следващото най-обичано ястие. Всички ние сме благодарни за съществуването на италианската кухня. Най-популярните спа...