Седмица на мъфина: Експлозия от шоколад и сметана

Ако обичате да похапвате шоколадово-сметанови десертчета, то тези вкусни глазирани мъфини са правилният избор за вас. Рецептата не изисква много време, усилия и продукти, но за да постигнете успех, пропорциите на всяка съставка трябва да са прецизно измерени, а прибавянето им да следва точно указанията в рецептата.

Необходими продукти за 18 къпкейка:
Меко масло (240 грама)
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
4 големи яйца
ч.ч. суроватка (кисело мляко)
4 с.л. какао на прах
1 ч.л. ванилова есенция

Необходими продукти за глазурата:
1 ч.ч. (или 300 грама) нарязан на много ситно шоколад
2 с.л. сметана
120 грама масло
1 ч.ч. пудра захар

...и средства: везни, мерител...

Още от Рецепти

5 здравословни причини да пиете кафе всеки ден

Кафето е една от най-важните напитки и любимата на много хора. Особено ако е приготвено добре, кафето е още по-изкушаващо. Освен че е вкусно, кафето и...

Хрупкави фалафели

Всички продукти се смесват в купа за разбиване (ако имате кухненски робот, най-добре). Ако нямате подобен уред, смесете в дълбок съд и пасирайте (с па...

6 неща, които се случиха, когато ядох цвекло 2 седмици

Цвеклото е много ценен зеленчук, особено за спортистите. Започнах да тичам и исках да разбера защо е така и дали този зеленчук наистина ще направи чуд...

Чиа пудинг- перфектната закуска

Чиа семената и кокосовото мляко са двете основни съставки на този вкусен пудинг, който е страхотен за закуска. Пълен с противовъзпалителни, Омега-3 ма...

Свежа салата с киноа, сусам и джинджифил

Ако през последните няколко месеца сте наблягали на тестените и по-калорични храни, вероятно не смятате, че тялото ви е готово за плажа. Ако искате да...

Банички с картофи и сирене

Измийте картофите без да ги белите и ги сварете. След като се охладят,  може да премахнете обелките им и да ги настържете на едро. Нарежете ...

Салца с авокадо

Извадете месестата част на авокадото и я нарежете на малки парчета. За тази рецепта бихте могли да ползвате и кухненски робот и да смелите всичко. Сле...

Пица с 4 вида сирена

Пресейте брашното в купа и направете в средата кладенче. Разтворете маята в млякото и я изсипете при брашното. След това разбийте яйцата с една чаена ...

15 рецепти за сладко и конфитюр

Сладката и конфитюрите са любима част от зимнината на много хора. Да си отвориш ароматно сладко от любимия плод, докато навън вали сняг е несравнимо у...

Пържен ориз с пиле и зеленчуци

В тиган на средна температура загрейте сусамовото олио. В него запържете намачкания чесън. Нарежете пилешките гърди на едри парчета. Сложете ги в тига...