Салца сос

Продукти:
3 обелени домата 4-5 изпечени червени чушки 1 люта чушка сол, черен пипер 1 малка глава лук 2 скилидки чесън лимонов сок няколко стръка магданоз супена лъжица зехтин

Приготвяне:

Изпечете чушките и ги обелете. В кухненски робот (или с помощта на ренде настържете доматите, чесъна и лука, а останалите съставки нарежете на ситно). Смесете нарязаните чушки, доматите, чесъна, чилито, зехтин, лимонов сок, сол, черен пипер, няколко стръка магданоз, лук. П...

Още от Рецепти

Тиквени бисквити с шоколад

Смесете предварително сварената и намачкана тиква със захарта, зехтина и яйцата. В отделна купа пресейте сухите съставки – брашното, бакпулвера,...

С кои по-евтини еквиваленти да заместите супер храните?

Супер храните подобряват здравето ни и ни дават много сила и енергия. Те, обаче, често са по-скъпи и по-трудно намираеми. Ние ще ви кажем кои са замес...

Лесна и вкусна рецепта за брюкселско зеле

Ако преди 10 години някой ми беше казал, че брюкселското зеле ще бъде любимата ми храна, вероятно щях да се изсмея. Но сега, след като разбрах този вк...

Пиле с лимонов пипер

Лимоновият пипер прави печеното пиле интересно отново. Лимоновият пипер е смес от няколко подправки. Използва се за маринати, сосове, ястия с месо, ри...

Рецепта за Баба Гануш

За тази ливанска разядка ще са ви нужни: 1 кг. патладжани лук 500 гр. пилешко 200 гр. сусамова паста 250 гр. кисело мляко лимонов сок сол, черен......

Няколко храни, в които не подозирате, че има глутен

Ако видите бекон с етикет "без глутен" не бързайте да вярвате. Манията с глутена води до някои много безумни твърдения и етикети "без глутен" навсякъд...

Бисквити с шоколад и тиква

Сварете тиквата и я пасирайте. Прибавете към нея останалите съставки и разбъркайте добре. Когато се получи хомогенна смес, може да сложите шоколада. О...

Пълнени яйца с бекон и чедър

Разрежете яйцата наполовина и внимателно премахнете жълтъците. Сложете ги в купа и прибавете към тях останалите съставки. Ако е необходимо добавете ощ...

Винегрет с копър и магданоз

Нарежете лука на ситно. Наситнете и подправките. В блендер смесете всички съставки, докато се получи гладък сос. Този винегрет е подходящ за различни ...

Трикове как да не плачем, докато режем лук

Лукът придава вкус на всяко ястие, но това, което не обичаме в него е, че предизвиква нашите сълзи.. (а изобщо не обичаме да ревем за шяло и нещяло.. ...