3 август – Световен ден на динята

3 август е обявен за световен ден на динята. Популярността на този т. нар. плодов зеленчук се дължи на това, че динята е  много вкусна, но и изключително полезна. Според последните изследвания тя е една от храните, които най-много помагат срещу рак, тъй като е  богата на ликопен - антиоксидантно вещество, което предпазва от болестта. Установено е, че съдържанието на ликопен в динята в сравнение с всички останали плодове и зеленчуци, е най-високо.

Динята съдържа и  аргинин, който  отпуска съдовете,  намалява артериалното налягане, притежава психотропно действие и  има способността да подобрява настроението. Ето защо според специалистите, динята е най-добрият природен антидепресант. Освежаващият плод укрепва имунната система, не съдържа никакви мазнини и е с високо съдържание на витамин С. По тази причина динята е много подходяща за диети за намаляване на теглото.

Динята е изключително богата на витамин  В9 или фолиева киселина. Тя взима участие с кръвотворния процес, препятства мазната инфилтрация в черния дроб,  поддържа имунната система  и способства  за нормалното образуване  и функциониране на белите кръвни телца - левкоцитите.  Ето защо, динята е полезна за всички с общоукрепваща цел, а е просто незаменима за бременните и жените,  които планират да се сдобият скоро с наследници, защото  съдържащата се в плода фолиева киселина регулира формирането на нервните клетки на ембриона.

Малко от нас се задоволяват само с едно парченце диня. Всички знаем за диуретичния й  ефект и това й свойство е особено ценно при хората, които  искат да прочистят организма си. Динята спомага и за освобождаването от застоял жлъчен сок.

Сочният плод е  богат на фибри, които спомагат за извеждане от организма на  излишния холестерол, виновник за атеросклерозата. Когато се консумира в по-големи количества, динята чисти шлаките в организма и помага за изхвърлянето на отровите; установено е, че  съдържа  вещества способни да разтворят дори и камъни в бъбреците.

Динята е един от плодовете, които са подходящи за разтоварващите дни, които обикновено правим  за подобряване на самочувствието, както  и за отслабване. ‘Динената диета’ може да се практикува  от два пъти седмично до веднъж на десет дни, като  на ден трябва да се изяждат 1,5-2 кг диня, разделена на 5 приема.

Горещините през лятото изчерпват нашите сили и ние се чувстваме изтощени и потиснати. Причината за това е, че при потенето се губи магнезий, а липсата на този минерал води до раздразнителност и нервност. Именно ценният магнезий се съдържа в голямо количество в динята.  Едно парче от сочния плод успокоява, ободрява и подобрява настроението.

Динята е естествен източник на витамин С и витамин А, предимно във вид на бета-каротин. Богата е  и на витамини от групата В, необходими за производството на енергия. По-високо е съдържанието на витамин В6.

Динята е добър източник на тиамин, калий, натрий и магнезий, които участват в основни физиологични процеси в организма. Заради повишеното потоотделяне през летните месеци организмът губи  много натрий и калий, което може да се компенсира чрез редовното консумиране на плода.

Динята съдържа аминокиселината цитрулин, която подобрява работата на отделителната система и спомага за изхвърлянето на вредните вещества, чрез което „охлажда“ организма. Цитрулинът превръща  динята в  чудесен афродизиак, който разширява кръвоносните съдове и така подобрява сексуалните функции на организма. По съдържание на желязо дините са на едно от първите места сред плодовете и зеленчуците. Затова плодът се  препоръчва при анемия.

Ето и малко любопитна информация за сочния плод. Най-голямата диня е отгледана от фермер в американския щат Оклахома. Тя тежала 115 килограма.Растението има над 1200 разновидности. От тях само 60 вида са подходящи за консумация. Динята съдържа най-големия процент вода сред плодовете, между 80 и 92% - в зависимост от сорта. Най-голямото препоръчително количество диня, което може да изяде човек дневно, е 2.5 килограма. В една цяла диня има само половината от захарното съдържание на една ябълка. Затова динята е особено подходяща за диети и диабетици.  Белег за вкусна и зряла диня е спаружена и изсъхнала дръжка. Кухият звук при почукване означава, че тя е зелена.

Още от Интересно

Как да разберем дали сме пристрастени към бързата храна?

Пристрастеността към алкохолът и наркотиците е същата като при бързата храна. Да сте пристрастени към бързата храна може би не е толкова силно, но в...

Кокосово реване

Необходими продукти: 400 г краве масло (със стайна температура) 300 г захар 150 г кокосови стърготини 130 г брашно 4 яйца 1 ч. л. бакпулвер кората от ...

Ситуациите, които са много по-смущаващи, отколкото е необходимо

Знаете ситуацията и почти със сигурност ви се е случвала поне веднъж. В магазина сте. Срещате ваш познат. Спирате и поздравявате. Може дори да говорит...

Дневен хороскоп за вторник, 17 януари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Денят е подходящ да направите малки промени, които да доведат ...

Атанасовден ден е! Зимата започва да си отива от днес

Днес почитаме Свети Атанасий Велики, който е роден през 295 г. в Александрия. Почитаме го заедно с архиепископ Кирил, двамата спасили християнств...

Мишел Обама посреща последен рожден ден в Белия дом

"Невинаги животът е такъв, какъвто искаме да бъде, освен това не можем да решим всички проблеми в света, дори и да се стараем. Никога обаче не би...

Жената Овен и нейното желание да триумфира в любовта

Жената Овен притежава силна персоналност, интелигентност и забележителен характер. Често предпочита да е сама и независима, вместо някой да се опитва ...

Калин Терзийски профукал парите от "Фермата"

Калин Терзийски е похарчил целия хонорар, който е получил в риалити шоуто "Фермата". "Нямам специално отношение към парите. Ако имам пари, черпя н...

Тайни за щастие, разкрити от датчаните

За съжаление България заема едно от челните места в класацията за най-нещастни народи. Ние няма да обсъждаме темата кое е това, което толкова ни натъж...

Направи си сама: Цветен маникюр

Посрещаме новата седмица с един интересен видео урок за всички дами, които обичат да оформят и декорират ноктите си сами. Въпросното клипче прослед...