Практични съвети за ползване на сокоизтисквачката

Сокоизтисквачката отдавна не е лукс за добрата домакиня. Нещо повече – тя е задължителен кухненски уред, с който може да приготвите здравословни сокове и пюрета за цялото семейство.

За да извлечете максимална полза от работата с нея, ето няколко практични съвета, които ще ви помогнат:

За по-добра стабилност преди пускане се препоръчва сокоизтисквачката да се притисне леко към опорната повърхност. Така смукателните крачета ще прилепнат по-добре към опорната повърхност.

Всяка сокоизтисквачка може да приготви гъст витаминозен сок и нектар от плодове или зеленчуци. Препоръчително е соковете да се пият веднага след изстискване, с цел максимално оползотворяване на витамините.

Ако няма да се пие веднага, сокът трябва да се съхранява в покрит съд в хладилник. Не използвайте за съхранение на напитките метални съдове - те влошат вкуса на сока.

Измитите плодове или зеленчуци се нарязват грубо на едри парчета, костилките се отстраняват задължително. За получаване на по-качествен и по-чист сок се препоръчва семенната част също да се отстрани, но за повечето от модерните уреди семките не са проблем.


Сред най-неподходящите плодове и зеленчуци за сокове са смокини, грозде, авокадо, патладжани, малини, къпини, френско грозде, плодове от бъз, боровинки, червени боровинки, червено цвекло. Желателно е по доматите да се направят няколко разреза с нож преди да се сложат в сокоизтисквачката. Бананите могат да се добавят само за аромат, тъй като те дават малко сок.

Практичен съвет е да не изхвърляте плодовите отпадъци. Използвайте ги в кексове и десерти на фурна, препоръчително още същия ден. Зеленчуковите отпадъци прибавете към супи, ястия с меса и т.н.

Ябълковият сок ще стане по-прозрачен, ако добавите и малко лимонов сок. Опитайте различни комбинации в малки количества, след което можете да започнете да експериментирате с по-големи.

Запомнете, че сокоизтисквачката трябва да се почиства грижливо след употребата и, за да не се задържат бактерии в нея. Хитринка за добрата домакиня е да я почистите с бял винен оцет, разреден с вода (1:2). Този разтвор лесно отстранява петната, оставени от плодовете и зеленчуците.

Още от Дом и дизайн

Освежаване на застояли дрехи с водка

Дрехите придобиват особено неприятна миризма, когато стоят дълго в гардероба. Когато идва време да подменяте гардероба си от зимен на пролетно-летен и...

Мода в дизайна: За и против тесните домове

Животът ни се променя интензивно. Съвсем нови тенденции заливат ежедневието ни. А от гледна точка на дизайна – архитектурата и интериорът днес са ...

Ефирният дом на Джеси Меткалф и Кара Сантана

Успешното партньорство в тази двойка си личи от шедьовъра, който са постигнали по отношение на декора на своя дом. Става въпрос за къщата на актьо...

Погрешни правила за обзавеждане, които да не следвате

Кой казва, че домът трябва да е обзаведен и подреден по правила? Всичко е въпрос на вкус и понякога тези правила и стереотипи пречат повече, отколкото...

Тагетес или турта – как се отглежда

Тагетес, наричан по нашенски просто турта, е прекрасно цвете. Родината му е Южна Америка. Среща се и в някои части на Северна Америка. Стъблото на таг...

Домът на Джерард Бътлър в Манхатън (галерия)

  Галерия Рицарското жилище на Джерард Бътлър 9 снимки Любимецът на много дами по света Джерард Бътлър, добил популярнос...

Лео ди Каприо си купи разкош за 23 милиона долара

Носителят на „Оскар“ и три награди „Златен глобус“ – Леонардо ди Каприо, се сдоби със скъпо жилище, съобщи Variety.com. Имотът се намира в Малибу,...

5 ползи от употребата на ароматни пръчици

Те имат пленяващ аромат и ако посещавате йога или релаксиращи масажи и терапии, няма как да не сте се наслаждавали на него. Ароматните пръчици, които ...

Как да прочистите дома си от негативна енергия?

Всеки от нас има моменти, в които се чувства меланхоличен, без енергия и то не по време на работа, а когато се приберем у дома. Понякога тези наши усе...

Българските коледни традиции и обичаи

Коледа е един от най-светлите християнски празници. По стара традиция празникът се нарича още Божич, Божик или Голяма Коледа. Коледа се празнува в пр...