Елементарни, но изключително полезни

Народът е казал: ‘Прост като тиква’. А  тиквата и тиквичките са от едно семейство. Тиквичките са непретенциозен и евтин зеленчук, който обаче остава недооценен в диетичното хранене.

Една от причините е, че класиката предполага тиквичките да се пържат, а това не се връзва със здравословния начин на живот.  А всъщност тиквичките могат да се приготвят по най-различни начини, включително и да се ядат сурови. И това си струва, защото този зеленчук е много богат на полезни вещества - витамин С, магнезий, манган, калий, каротиноиди. А освен това в 100 г тиквички има само 18 калории.

Тиквичките съдържат много фибри, които активизират обмяната и прочистват храносмилателната и кръвоносната система, а това влияе и на кожата, която става свежа и хидратирана…

Диета с тиквички може да се спазва продължително време, с нея не само ще свалите за 5 дни 2-3 кг, но и ще подобрите имунитета си.

1 ден

Закуска: Към чаша настъргани тиквички добавете 4 суп. лъж. кисело мляко, 1 суп. лъж. счукани орехови ядки и копър.

Обяд: Пригответе си ризото от 40 г ориз, 1 тиквичка и 1 морков. Подправете на вкус.

16 ч.: Сезонен плод по избор /без грозде/

Вечеря: Изпечете на скара 120 г риба и я гарнирайте с 1 тиквичка, нарязана на резени, запечена на плоча и подправена  със сос от кисело мляко и копър.

2 ден

Закуска: Филийка пълнозърнест хляб намажете с извара и я гарнирайте с 2 тънки резенчета тиквичка. Изпийте и чаша зелен чай с мед.

Обяд: Направете си салата от зеле, настъргани тиквичка и морков и  4-5 маслини. Подправете я с 1 ч.л. зехтин, морска сол и лимонов сок.

16 ч.: 2 пълнозърнести бисквитки

Вечеря: Настържете 1 тиквичка. Добавете към нея 50 г натрошено сирене, 2 с.л. кисело мляко, 1 с.л. сурови тиквени семки и копър. Разбъркайте, изсипете в намаслена тавичка и запечете във фурната.

3 ден

Закуска: Към купичка кисело мляко добавете 2 с. лъж. овесени ядки и 1 ч.л. ленено семе

Обяд: Изпечете или сварете парче пилешки гърди без кожата. Гарнирайте ги с 1 нарязана на кубчета тиквичка, задушена в зеленчуков бульон и подправена на вкус

16 ч.:Сезонен плод по избор

Вечеря: Пригответе си салата от нарязана на кубчета тиквичка, 1 чаша сварена зелена леща,  1 чушка и 1 домат. Подправете с дресинг от 1 ч.л. зехтин, 1 ч.л. балсамико оцет и копър.

4 ден

Закуска: Филийка пълнозърнест хляб намажете с доматено пюре и я гарнирайте  с резен сирене и филийки сурови тиквички.

Обяд: Пригответе се салата от накъсани листа спанак, нарязана на кубчета тиквичка, 1 домат, 1 суп. лъж. тиквени семки и 40 г скариди.

Подправете я с 1 ч.л. зехтин и лимонов сок.

16 ч.: чаша зелен чай и 1 пълнозърнеста бисквитка

Вечеря: Нарежете на кръгчета  2 тиквички. Задушете ги със зеленчуков бульон и 1 ч.л. зехтин. Подправете ги на вкус и ги изяжте с 1 филийка черен хляб.

5 ден

Закуска: чаша зелен чай, 1 варено яйце и филийка черен хляб

Обяд: Срежете 1 тиквичка по дължина, издълбайте половинките, нарежете наситно вътрешността и смесете с 2 суп. лъж. настърган кашкавал, 1 яйце и подправки на вкус. Напълнете тиквичките със сместа и ги запечете във фурната. Едната половинка изяжте, а другата оставете за вечеря.

16 ч.: Чаша айран

Вечеря: Втората половинка пълнена тиквичка и плод по избор.

Още от Здраве, диети и спорт

Как да намалим честотата на мускулните крампи?

Независимо дали спортувате често или не, всеки от вас поне веднъж е изпитал болката и неразположението на мускулните крампи. Изключително болезнените ...

Домашни продукти, с които да спрем кръвта след порязване

При порязване могат да помогнат домашни продукти, които се намират във всяко домакинство. Благодарение на тях кръвта, която тече заради порязването, м...

Около 6000 са били недоносените бебета през 2016 г, каза доктор Ралица Георгиева

Доц. Д-р Ралица Георгиева е началник на Клиника по неонатология в Университетска детска Болница, София. Тя работи в Клиниката по неонатология от 1991 ...

Кафето и чаят удължават живота

За по-дълъг живот, учените предлагат консумация на кафе и чай. Оказва се, че топлите напитки намаляват съединения в кръвта, които увеличават възпа...

7 йога пози, които да избягвате по време на менструация

Йогата е най-доброто нещо, което можете да правите, когато имате болки, подути сте и хормоните ви бушуват. Но не всички йога пози са подходящи за този...

Грешките в храненето, които да не допускате, когато сте бременни

Какво да е менюто на бременната? Тя трябва да се храни максимално здравословно, с натурални продукти, за да може бебчо да расте здрав, силен и голям. ...

Овесът като основно средство в борбата с холестерола и сърдечно-съдовите заболявания

Здравословното хранене винаги ми е било приоритет. Знам, че, когато се храня по този начин, организмът ми се чувства много по-активно, по-добре и се у...

Какво никога да не правите преди преглед при лекар?

Преди да посетите лекаря си при планиран преглед трябва да помислите за някои неща. Някои ваши ежедневни навици могат да попречат на качеството на пре...

Вредните ефекти на алкохола върху кожата

В края на седмицата, понякога и вечер след дълъг работен ден, обичаме да разпускаме с коктейл, чаша вино или по-твърда алкохолна напитка. Когато консу...

Първите признаци, че имате проблем с черния дроб

Функцията на черния дроб и да пречиства кръвта и да предпазва тялото от инфекции. Затова трябва да следим дали и той като всеки друг орган е здрав. Им...