Полъх от Германия: Палачинки

Палачинките не са това, което са. Или поне не и в Германия, където любимото на всички хапване придобива качествено нова и различна форма. И, понеже сме сигурни, че вече изгаряте от нетърпение да узнаете как да си приготвите традиционната немска вкусотия, която виждате на снимката, няма да ви държим в напрежение излишно. Ето я и рецептата.

Необгодими са ви:
2 яйца
ч.ч. прясно мляко
ч.ч. брашно
щипка индийско орехче
щипка сол
2 с.л. масло
2 с.л. пудра захар

Начин на приготвяне:
Сложете огнеупорен тиган във фурната и я включете да загрява на 250 градуса.

В купа разбийте яйцата до побеляване. Добавете млякото и разбъркайте.

Малко по малко добав...

Още от Рецепти

Шишчета от гъби и пушени гърди

Нарежете по-големите гъби на по-едри парчета, а малките оставете цели. Нанижете ги на шишове, като ги редувате с кръгчета лук и парчета от пушените...

Качамак в гювече

Сваряваме водата и към нея прибавяме солта и царевичния грис, разбъркваме внимателно докато започне да се сгъстява и внимаваме да не пръска, сваляме ...

Телешки кюфтета на фурна

Настъргваме на ситното ретнде картофа и го отцеждаме добре от водата му. Наситняваме лука, накисваме хляба в малко вода и го изстискваме добре. В ку...

Какво ще се случи, ако замените всички напитки с вода?

Всички знаем колко са вредни всички газирани напитки, натурални сокове и т.н. и се опитваме да намалим приема им. А знаете ли какво ще се случи, ако з...

Пълнено руло с кайма и гарнитура от картофи

В купа смесваме каймата, накиснатия и изстискан хляб, 1 яйце, 1 с.л. чубрица, нарязания на ситно лук, сол и старателно омесваме продуктите. В продъ...

Питка роза

Затопляме прясното млякото и към него прибавяме маята, захарта и 2-3 с.л. брашно. В пресятото брашно правим кладенче и изсипваме вече активираната ма...

Бърз мраморен кекс Люси

В купа разбиваме яйцата със захарта, докато станат на пухкав крем. Прибавяме олиото, млякото и ванилията, размесваме и добавяме пресятото с бакпулве...

Пиле с 4 сирена

Пилешкото месо е един от най-често използваните и традиционни продукти, но има и много интересни начини да се приготви. В повечето домакинство най-чес...

Видео рецепта: Гризини със семена

Бързи, лесни и вкусни...

Какво ще се случи, ако замените всички напитки с вода?

Всички знаем колко са вредни всички газирани напитки, натурални сокове и т.н. и се опитваме да намалим приема им. А знаете ли какво ще се случи, ако з...