30 Юли - Световен ден на чийзкейка

30 ЮЛИ - СВЕТОВЕН ДЕН НА ЧИЙЗКЕЙКА

На 30 юли светът празнува Международния ден на един от най-вкусните десерти - на чийзкейка.

За историята на солено-сладкия десерт разказва най-голямата международна платформа за доставка на храна - Foodpanda.

Знаете ли, че за първи път сладкишът е бил приготвен още през 776 г. пр. Хр.?
Има различни легенди за появата му като тази, подкрепена с факти е историята за произхода, която тръгва от Гърция. Макар съвременното наименование и облик на сладкото изкушение се оказва, че чийзкейкът е изобретение на хората от Древна Елада. Десертът е бил приготвен за първи път по време на Олимпийските игри, в чест на участниците. Названието "чийзкейк" се среща също и в книга посветена на изкуството на приготвянето на солено-сладкия десерт, написана от прочут гръцки лекар на име Аегимус.

Едва векове по-късно, чийзкейкът става познат и в Америка. Историята разказва, че появата му е плод на изобретяването на пастьоризираното сирене през 1912 г. Със създаването на неузряло, но в същото време достатъчно наситено и кремообразно сирене вече е било възможно и приготвянето на десерта.



Традициите залегнали от древността и обогатили вкусовите качества на десерта, го правят един от най-предпочитаните за консумация. Днес той е популярен в цял свят като всяка различна култура добавя по нещо от себе си, за да го подобри.

Италианците използват сирене "рикота", американците и българите залагат на крема сирене, в Южна Америка хората предпочитат да използват така популярното при тях сладко от гуава (плод характерен за региона, с наподобяващ вкус на круша и ягода). В различните страни, чийзкейкът може да бъде сервиран както печен така и суров. Суровият вариант е разпространен от Великобританците като за приготвянето му се използват натрошени бисквити и плодове от компот.
Вижте още:

Чийзкейк с круши
Чийзкейк с извара
Чийзкейк със сладко от боровинки
Шоколадов маскарпоне чийзкейк
Бананов чийзкейк

Още от Интересно

Забавната страна на рутината през погледа на едно (не)обикновено белгийско момиче (илюстрации)

Животът е изпълнен с понеделници, крайни срокове, провалени диети…Този на Christina De Witte също. На пръв поглед обикновеното белгийско момиче ...

Пако Рабан - мъжът, който даде аромат на света

Пако Рабан е роден в Испания през 1934 г. Днес ексцентричният моден дизайнер празнува своя 83-ти рожден ден. С възпитанието му се занимавали май...

Най-разпространените модни митове за бременни

Носете черни и тъмни тонове - грешка Бионсе Колкото и да придават по-строен силует, тъмните тонове си имат и своите добри алтернативи. Така ч...

Лунните лица на Водолея - II част

Почти няма човек, който да не знае коя зодия е – знакът, в който се е намирало Слънцето в момента на раждането му. Много важен за описанието на ...

Синхронизира ли се цикъла ти с този на приятелките ти?

Менструалният синхрон, ефектът на МакКлинток или още по-забавното – синдромът на френския бордей е синхронизирането на месечния цикъл между жени...

Светлана Хънт: В България са много по-хуманни към кучетата, отколкото в САЩ

Светлана Хънт е родена в Киев през 1969 г., а от 1975 г. живее в САЩ. Завършила е легендарната френска кулинарна академия Cordon Bleu Culinary и има т...

Луиза Григорова влиза в политиката

Популярната актриса Луиза Григорова ще се бори да влезе в парламента на предстоящите избори. Тя е сред кандидатите за народен представител в листа...

Днес забравете за алкохола

Луната е в знак Стрелец. Денят се отличава с емоционална стабилност, стремеж към премереност и порядък. В дните на Стрелеца хората са по-изпълнителни ...

Телешка супа с боб и гъби

Необходими продукти: 500 г телешки джолан с кост 500 г печурки (не големи) 250 мл бяло вино 1 консерва бял боб (400 г) 3 скилидки чесън 1 глава лук 1...

Дневен хороскоп за неделя, 19 февруари 2017г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Някой има нужда от помощ! Може би ваш близък или колега. Напра...