„Апетит” - храна, власт и страст

Да откриеш един град, като го вкусиш, оближеш и изядеш, може да звучи ексцентрично, но е достатъчно чувствено. Това се случва с героя от романа Апетит", това ще се случи и с читателите.


Филип Казан ни отвежда в Италианския ренесанс, в епохата на кулинарна ненаситност и пищна разточителност, на богатото на багри и форми ренесансово изкуство, но и на политически интриги и убийства.

Разказва история за готвач, който живее изцяло чрез сетивата си и чрез голямата си любов, преодоляла време и пространство.

Исках да направя този роман колкото се може по-чувствен, споделя Казан. Мисля, че онези времена са преливали от страсти и сетивни наслади. Винаги виждаме епохата на Ренесанса през очите на художниците, но всъщност всичко по това време е процъфтявало - изкуството, живописта, музиката, науката - и кулинарията. Първите истински готварски книги са написани през ХV век, а мъж на име маестро Мартино де Комо на практика е първият готвач на знаменитостите. Един ден съвсем случайно се натъкнах на факта, че големият флорентински художник Фра Филипо Липи е бил син на касапин. И в известен смисъл романът Апетит" се роди именно тогава, в онзи момент. Започнах да се питам - какво ли е да бъдеш художник, но да растеш в света на храната? И така, започнах да размишлявам - тук имаме човек, обречен от съдбата да бъде касапин, който обаче става художник. Ами ако обърнем обстоятелствата? Ами ако си представим готвач с очите и душата на художник? Ето как на бял свят се появи Нино".

...

Още от Интересно

Секси костюми за Хелоуин, вдъхновени от 90-те

90-те години на миналия век &...

10 лъжи, които жените казват на първа среща

Всеки иска да направи възможно най-добро впечатление на първа среща, така че хората са склонни да премълчават някои неща, да прикриват други и да си у...

8 души споделят най-глупавите неща, които са правили от любов

Всички знаем, че любовта замъглява съзнанието ни и ни кара да вършим доста странни неща понякога.  Ето какви най-странни и глупави неща са правил...

Всички ние сме обречени като раци в кофа. Или не?

Ако сложиш един рак в кофа, ще избяга. Говорим си за... ...

6 кратки истории, които ще запомните завинаги

Една снимка струвала повече от хиляда думи. Но едно изречение може да промени целия ви живот. ...

Ето 10 неща, които могат да се случат, когато започнете да използвате розова Хималайска сол.

Понастоящем много хора използват готварска сол, но в нея няма никакви природни съставки, и това  вреди на здравето ни. Семействата редовно изпо...

Музика, йога, изкуство, женственост: Честит рожден ден на Светла Иванова

Светла Иванова е българска поп певица и писателка. Става много известна, когато записва песента на ФСБ„Обичам те дотук...

Дневен хороскоп за неделя, 22 октомври 2017 г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Нещата днес се случват много по-бавно за вас, но това не е чак...