„Апетит” - храна, власт и страст

Да откриеш един град, като го вкусиш, оближеш и изядеш, може да звучи ексцентрично, но е достатъчно чувствено. Това се случва с героя от романа Апетит", това ще се случи и с читателите.


Филип Казан ни отвежда в Италианския ренесанс, в епохата на кулинарна ненаситност и пищна разточителност, на богатото на багри и форми ренесансово изкуство, но и на политически интриги и убийства.

Разказва история за готвач, който живее изцяло чрез сетивата си и чрез голямата си любов, преодоляла време и пространство.

Исках да направя този роман колкото се може по-чувствен, споделя Казан. Мисля, че онези времена са преливали от страсти и сетивни наслади. Винаги виждаме епохата на Ренесанса през очите на художниците, но всъщност всичко по това време е процъфтявало - изкуството, живописта, музиката, науката - и кулинарията. Първите истински готварски книги са написани през ХV век, а мъж на име маестро Мартино де Комо на практика е първият готвач на знаменитостите. Един ден съвсем случайно се натъкнах на факта, че големият флорентински художник Фра Филипо Липи е бил син на касапин. И в известен смисъл романът Апетит" се роди именно тогава, в онзи момент. Започнах да се питам - какво ли е да бъдеш художник, но да растеш в света на храната? И така, започнах да размишлявам - тук имаме човек, обречен от съдбата да бъде касапин, който обаче става художник. Ами ако обърнем обстоятелствата? Ами ако си представим готвач с очите и душата на художник? Ето как на бял свят се появи Нино".

...

Още от Интересно

Известни цитати за тайнствата на Вселената...

Вселената е необятна територия. Човешкото съзнание е твърде мъничко, за да осмисли колко велика мощ притежава Вселената. И все пак - много велики хор...

Време за четене: "Маслиновата ферма"

Каръл винаги е жадувала за дом сред природата. Мечтата й става реалност, когато с приятеля й Мишел се влюбват в изоставена вила в Прованс. Къщата е с ...

“Стихии” на Елисавета Багряна

Стихии Елисавета Багряна   Можеш ли да спреш ти вятъра, дето иде от могилите, префучава през боазите, вдига облак над диканите, грабва стрехите ...

Секссимволът на българското кино - Владо Карамазов на 38!

Днес един от най-обичаните български филмови и театрални актьори навършва 38 години! Владимир Карамазов е роден на 27 април 1979 г. в ...

Огън, следвам те!

Да, знам. Ти си царица. Огън, направо! Подчиняваш го тоя, твоя, играе ти по свирката и просто така си свикнала с мъжете. Да ги държиш в ръцете си! Ам...

Креватче с движенията на автомобил е новият хит в бебешките аксесоари

Още за находчивото бебешко изобретение на Ford вижте във видеото >> ...

Без задръжки: Двойничката на Ким – Шанел

Британската актриса и модел Шанел Сади стана популярна като двойничка на Ким Кардашян. Именно нейното тяло и извивки са взети при извайването на в...

Пилешки дробчета в бекон на клечка

Необходими продукти: 500 г пилешки дробчета (охладени) 36 ленти бекон (около 350 г) 1 скилидка чесън 2 с. л. дижонска горчица сол и черен пипер на вк...

Дневен хороскоп, 28 април, петък

Днес е последният напрегнат ден от април, постарайте се да го преживеете без конфликти и излишно натоварване.  Какво точно предстои пред 12...

Как да израснем във фирмата за по-малко от 6 месеца?

Здравей! Тъкмо подписа 6-месечния договор за тестов период във новата си фирма, нали? И сега се чудиш къде ли ще се озовеш след тези 6 месеца и дали...