„Апетит” - храна, власт и страст

Да откриеш един град, като го вкусиш, оближеш и изядеш, може да звучи ексцентрично, но е достатъчно чувствено. Това се случва с героя от романа Апетит", това ще се случи и с читателите.


Филип Казан ни отвежда в Италианския ренесанс, в епохата на кулинарна ненаситност и пищна разточителност, на богатото на багри и форми ренесансово изкуство, но и на политически интриги и убийства.

Разказва история за готвач, който живее изцяло чрез сетивата си и чрез голямата си любов, преодоляла време и пространство.

Исках да направя този роман колкото се може по-чувствен, споделя Казан. Мисля, че онези времена са преливали от страсти и сетивни наслади. Винаги виждаме епохата на Ренесанса през очите на художниците, но всъщност всичко по това време е процъфтявало - изкуството, живописта, музиката, науката - и кулинарията. Първите истински готварски книги са написани през ХV век, а мъж на име маестро Мартино де Комо на практика е първият готвач на знаменитостите. Един ден съвсем случайно се натъкнах на факта, че големият флорентински художник Фра Филипо Липи е бил син на касапин. И в известен смисъл романът Апетит" се роди именно тогава, в онзи момент. Започнах да се питам - какво ли е да бъдеш художник, но да растеш в света на храната? И така, започнах да размишлявам - тук имаме човек, обречен от съдбата да бъде касапин, който обаче става художник. Ами ако обърнем обстоятелствата? Ами ако си представим готвач с очите и душата на художник? Ето как на бял свят се появи Нино".

...

Още от Интересно

Обичам го, но не сме правили секс от месец...

Всяка жена в ежедневието си се среща с различни промени. Понякога й е много трудно да ги преодолее. Ето защо ние решихме да Ви даваме съвети за това к...

5 доказателства, че Кейт Мидълтън и принц Уилям са сродни души

Кейт Мидълтън откри своя принц на бял кон и то в буквалния смисъл на думата. Тя и принц Уилям сключиха брак преди 5 години, родиха им се 2 деца и сем...

Ако мъже и жени си разменят местата? 10 илюстрации обещават да стане забавно

Мислите ли, че сме толкова различни – мъже и жени? Серия забавни илюстрации се опита да ни убеди, че дори говорим на различни езици и когато же...

Притча: Как да разпознаем истинските приятели

Днес се замислихме за приятелството и какво ни носи то. Кои са нашите истински приятели? Как да ги разпознаем и можем ли да разчитаме на някого изобщ...

Храните, които държат вирусите далеч от детето

Вирусните инфекции са в разгара си, но си имаме естествено лекарство и то е на масата, казва се здравословна храна. Колкото и страшен да е вирусът, ак...

Обичам го, но не сме правили секс от месец...

Всяка жена в ежедневието си се среща с различни промени. Понякога й е много трудно да ги преодолее. Ето защо ние решихме да Ви даваме съвети за това к...

На маса с Woman.bg - как да консумираме повече зеленчуци през зимата?

Да заменим картофения чипс с този от моркови и/или цвекло.  Да прибавим спагети от тиквички към сезонната супа.  Вместо тесто, д...

Дневен хороскоп за понеделник, 05 декември 2016г.

Можете да следите дневния си хороскоп в страницата на Jenite.bg във Facebook! Овен Вие и вашият късмет сте в страхотен синхрон днес. Ще ви бъде п...

10 признака, че не сте приоритет за него

Или кога трябва да се отървем от нездравословната си връзка...

Нещата, които свидетелстват, че представителите на зодия Телец са много готини хора

Телец е земна зодия. Тези хора са спокойни, обичащи комфорта и простотата. Но има още много неща, поради които могат да бъдат наречени Готини хора. Те...