Яхния от бамя

Продукти:
1 кг прясна бамя 3-4 глави лук 4 моркова 10 големи домата сол, черен пипер 4 скилидки чесън олио магданоз 1 лимон

Приготвяне:

Измийте и почистете бамята. Сложете я да се кисне за около час във вода с малко оцет, за да се пресече лигавицата, която бамята съдържа. В тенджера задушете в малко мазнина нарязания лук и морковите, а след това сложете и на ситно нарязаните домати, стрития чесън, сол и черен пипер.

Изплакнете добре бамята с ...

Още от Рецепти

Магически храни, с които ще изгорите мазнините бързо

Всички ние искаме да сме красиви, но и здрави. затова ще ви предложим тези здравословни храни, които да включите в диетата си и да премахнете досаднит...

Сирене по шопски с кашкавал

Гювечето трябва да бъде добре намазано с масло. След това доматите се нарязват на кубчета и се поставят на дъното. Прибавят се на едро нарязаните лук,...

Супер лесни есенни вечери: гулаш

Гулашът е традиционно унгарско ястие, което се приготвя от месо, лук и чушки. Гулашът е ястие тип яхния и е много подходящо за есенния сезон. Ето я и ...

Супер лесни есенни вечери: говеждо с броколи и чушки

Говеждото месо не е особено популярно в България и не се консумира масово, но това не пречи да експериментирате. Има много интересни ястия, включващи ...

Супер лесни есенни вечери: Печена сьомга

Всички знаем, че е изключително важно да ядем риба. Препоръчително е поне веднъж или два пъти в седмицата менюто ни да включва риба и морски дарове, з...

Тиквички с домати на фурна

За тази рецепта ще са ви необходими: 4 тиквички 3 домата 1 глава лук зехтин стрък мащерка 100 гр. настъргано сирене сол, черен пипер Загрейте фурнат...

Кокоски с кайсии

Смелете бисквитите в купата на кухненския робот, докато се натрошат добре. Към тях добавете нарязаните на малки парченца кайсии и пуснете отново на бъ...

Палачинки с ром

В купа сложете брашното и бакпулвера. В отделна купа разбийте яйцата заедно с леко затопленото прясно мляко, пудрата захар, разтопеното масло, ванилия...

Конфитюр от червени люти чушки

Измийте и почистете чушките от дръжките и семките. Смелете ги в блендер. Поставете чушките в тенджера и добавете всички останали продукти. Варете на т...

Тези 5 подправки ще направят всяко ястие по-ароматно

Освен солта,има толкова много други подправки, което правят от ястието истинска кулинарна магия, която завладява сетивата. Ето 5, които са наш фаворит...